Alacsony kalóriatartalmú garnélarák Scampi

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, további információkért olvassa el a közleményemet.

A kedvenc étkezésem, amelyet mindenki szeret a házunkban, a Shrimp Scampi. Azt hiszem, jobban szeretem ezt az ételt, mint bárki más. Azon ritka esetekben, amikor vacsorázni megyünk, garnélarákos scampit választok (ha szerepel az étlapon)!

Mitől olyan finom a scampi? Természetesen a vaj és sok minden! Az évek során a jó dietetikus, aki vagyok, egyre kevesebb vajat használt. Évekkel ezelőtt egy egész bot vajat használtam, most már csak kb. 2 evőkanál. A scampi íze csodálatos, de jobb neked.

Annyiszor készítettem ezt a receptet, hogy természetesen soha nem követek receptet. Nehéz volt megpróbálni elgondolkodni a recepten, hogy leírjam ezt a blogbejegyzést. Olyan szakács vagyok, aki beletesz egy keveset ebbe és egy kicsit abba. A férjem megtanulta, hogy én kísérletezem, és egyáltalán nem lepődöm meg, amikor egy recept íze más, mint az előző kísérlet.

Ez a scampi recept minden alkalommal ugyanúgy készül (most egyébként!), Tehát biztonságos recept számára. Ekkor nem kell aggódnia, hogy kísérletezni fogok a Garnélarák Scampi receptjével. Elég sokat kísérleteztem az elmúlt 15 évben! Ez a recept az egyik szakácskönyvéből származó Rachel Ray receptből és az egyik kedvenc tengerparti éttermünk által használt "receptből" származik. Természetesen nincs pontos receptünk, amelyet az Ocean City-i Hula Grill használ, azonban korai napjaikban, amikor a grill nem volt túl elfoglalt, nézhettük, ahogy a szakácsok elkészítik az összes ételt.

Természetesen minden ételben mindig van egy kis Jen. Úgy tűnik, nem tudok pontosan követni egy receptet. Mindig is kicsit más voltam!