Almaecet

Almaecet előnyei

Az almaecet (ACV) hívei úgy vélik, hogy képes gyógyítja a magas koleszterinszintet, a cukorbetegséget, a pattanásokat, a torokfájást és a szívégést. Ugyancsak a fogyókúrás segítség. Az almaecet a szokásos almabor erjesztésével jön létre. A baktériumok a cukrok és az élesztő lebontására törekszenek. A lebontott cukrokat és élesztõt elõször alkohollá, majd ecetté alakítja.

Sokan rendszeresen használják az almaecetet a főzés során anélkül, hogy abbahagynák a folyadék egészségre gyakorolt előnyeit.

Az évek során csak néhány tanulmány készült az almaecet egyedülálló tulajdonságairól. Az egészségügyi előnyök itt felsoroljuk ennek a néhány tanulmánynak az eredményeit. Ahogy egyre többen megismerik az almaecetet, egyre több felhasználás válik nyilvánvalóvá.

Az almaecet mögött meghúzódó történelem

Régen, Hippokratész köztudottan almaecetet használt egészségvédő toniként. Azóta a házi gyógyszerkönyvek és az öreg feleségek meséi mind ezt az ecetet ajánlják a gyógyhatású. 1958-ban dr. Jarvis könyvet írt az almaecetben kínált egészségügyi előnyökről. Ajánlása szerint a felhasználóknak keverniük kell az almaecetet a mézzel, és naponta egy evőkanálnyit kell bevenniük. A hetvenes évekre az almaecet ismét népszerűvé vált. Könyve elolvasása után a támogatók elkészítették a fogyás tervét, amelynek fő összetevője az almaecet volt.

Cukorbetegség

A kutatások szerint minden típusú ecet valóban segíthet a cukorbetegségben szenvedő személyeken. Napi két evőkanál bevétele után kiderült, hogy cukorbeteg betegeknél alacsonyabb vércukorszint mint normális. Az ezt az ecetet tartalmazó étrenddel etetett állatok kimutatták, hogy a HDL-koleszterin emelkedése mindössze négy hét alatt.

Csökkenti a koleszterint és a vérnyomást

Kimutatták, hogy az almaecet egyik alkotóeleme, az ecetsav csökkenti a vérnyomást. Ezt a vizsgálatot 2001-ben végezték állatokon, hogy megnézzék az ecetfogyasztás eredményeit. Később 2006-ban a British Journal of Nutrition beszámolt egy újabb ecetről szóló kísérletről. A patkányokat 19 nap alatt ecetsavval vagy placebóval etették étrendjükkel. A 19 nap végére azok az patkányok, akik ecetsavat kaptak, a koleszterin- és trigliceridszintjükben jelentősen csökkentek.

Lehet-e súlycsökkentő megoldás az almaecet?

Úgy tűnik, hogy az almaecet segíthet a fogyókúrázóknak sújt veszteni. Egy 2009-ben elvégzett tanulmány szerint az elhízott személyek minden nap ecetsavat szedtek. Eközben a kontrollcsoport placebót kapott a 12 hetes vizsgálat során. A vizsgálat befejezése után a kutatók arról számoltak be, hogy az ecetsavat kapó csoport markáns javulás trigliceridjeikkel, derékméretükkel, testtömegükkel és hasi zsírjukkal.

A fogyókúrázók és az egészség kedvelői számára az almabort általában egy vagy két evőkanál adagban fogyasztják. Egy régimódi gyógymódnak azonban valójában vannak olyanjai, akik a folyadékot a fejükre teszik csökkenti a korpásodást. E gyógymód szerint bárkinek, aki korpásodástól szenved, fél almaecet és fél víz keverékét kell a hajára tenni. A keveréket 15 percig hagyni kell, mielőtt kiöblítené a hajból. Azok a személyek, akik ezt a jótékony gyógymódot használják, hetente 1-2 alkalommal javasolják.

Egy másik népszerű gyógymód kezeli a pattanásokat. Ebben a forgatókönyvben az egyéneknek minden vízrészre el kell keverniük az almaecet egy részét. Ha pattanások jelennek meg, az oldat cseppjeit finoman fel lehet tenni az arcra. Mivel az ecetben lévő savak kemények lehetnek a bőrön, ezt a keveréket soha nem szabad hígítás nélkül használni.

Hogyan működik

Az alternatív egészségügyi szakemberek úgy gondolják, hogy az alma almabor segít kiegyensúlyozza a pH-t egyensúly a testben. A vér általában lúgosabb. Ha az egyének betegségben vagy túlterhelésben szenvednek, a pH-egyensúly megdőlhet. Az almaecet bevételével a támogatók úgy vélik, hogy a test természetes egyensúlya helyreáll. Nem számít, mi a helyzet, a tudósok kimutatták, hogy az egészségre gyakorolt bármely előny legvalószínűbb oka a ecetsav az ecetben, valamint az úgynevezett „anya”, amely fehérjemolekulák, enzimek és barátságos baktériumok szálaiból áll, amelyek a termék zavaros megjelenését kölcsönzik. Ez a zavaros anyag természetesen pektin- és almamaradványokból képződik, és úgy gondolják, hogy ez az almaecet legtáplálóbb része, és nagyon hasznos emészthető. Az ACV számára felhős megjelenés mutatja az „anya” jelenlétét, és azt mondja, hogy az alma legjobb része nem pusztult el. Más eceteknél általában nincs ilyen felhősség, ami általában azt jelenti, hogy a túlzott feldolgozás, szűrés és túlmelegedés miatt elvesztették fehérjéket, enzimeket és barátságos baktériumokat.

Ez a hasznos felhős maradék („az anya”) gyakran leülepszik az ACV palack aljára. Ezért használat előtt mindig ajánlott enyhén rázni.

A gyógynövények szedésekor mindig vigyázzon, és olvassa el a felelősségkorlátozást

A gyógynövényeket belsőleg lehet bevenni, vagy különféle módon lehet külsőleg használni. Tudva hogyan kell használni vagy elkészíteni a gyógynövényeket és hogy milyen adagot kell bevenni, létfontosságú a biztonságos és hatékony használat érdekében.

A gyógynövények és kiegészítők online vásárlása kényelmet és nagyobb választékot kínál, de meg kell légy éber. A mi pártatlan vásárlói útmutató tudatja veled, mire kell figyelni a legjobb termékek megszerzése érdekében.