Almás rétes

Hagyományos (hiteles) rétes, dédanyám nagyanyámat tanította elkészíteni, ő pedig engem. NAGYON időigényes, de megéri! A Splenda vagy az Equal cukorbetegek helyett használható a cukor helyett (a felhasznált alma mennyisége lenne az egyetlen szénhidrát, amellyel foglalkozni lehet).

rétes

Hozzávalók

3 1/2 csésze Liszt átszitálva

8 evőkanál vaj lágyított vagy 1 csésze Crisco

1 csésze langyos víz

Alma hámozott maggal szeletelt vékony ékek

Útmutatások

Vélemények

Finom. Emlékeztet az anyukám rétesére, ami felnő. Az egyetlen dolog, amit javasolnék, az az almákat egyfajta sajtreszelővel felaprítani, és a sütés után tetejére tenni néhány porcukrot és fahéjat. Nem volt ideje megcsípni a tésztát, de a következő alkalommal biztosan lesz, mivel a hengerlés csak nem vágta le. Köszönöm a receptet és a boldog sütést.

Lehet, hogy legközelebb megpróbálok hozzá mazsolát és diót. Pedig nagyon jó volt. Eszembe jutott valami almás rétes, amelyet Prágában szoktam kapni

Szüksége lesz egy asztalra, amelyet végig lehet járni, bőven van hely a karok mozgatására, és tiszta lenvászon (pamut) abroszra. NAGYON fontos, hogy szó szerint legyőzze a tésztát, hogy rugalmas legyen, és nagyon időigényes és nehéz megfelelően vékonyra húzni a tésztát. Pihenjen sokat, mielőtt elkezdené ezt a projektet. Ezenkívül - ne gondolja, hogy a tészta sodrófával való kifuttatása elegendő lesz - nem az. Nem lehet annyira vékonyra tekerni, hogy hiteles rétest készítsen. [Elküldtem ezt a receptet.]

Kapcsolódó receptek

Töltse le a BigOven alkalmazást!

Találjon meg bármilyen receptet, adja hozzá a sajátját, egyszerűen készítsen élelmiszerboltokat a receptekből. Írjon be bármilyen 3 összetevőt, és a BigOven megmondja, mit készíthet. Ez ingyenes! (4,5/5 csillag)