American Food Proverbs, America Eats, from Life in the USA The Complete Guide for Immigrants and
Az amerikaiak szeretnek közmondásokat használni a bölcsesség kiadására és az erkölcsi értékek átadására. Az ételek és italok a közmondás szó szerinti tárgyává válhatnak, vagy a metaforikus üzenet továbbításának eszközévé válhatnak. Míg sok amerikai közmondás házi termesztésű, néhányuk Nagy-Britanniából származik. Íme néhány példa kulináris témákról:
-
Egyél, egy nap megesznek. Egyél élni; ne élj enni. Aki minden nap bankettet rendez, soha nem készít jó ételt. A bolondnak, aki betegig eszik, böjtölnie kell, amíg jól van. A falánkság többet öl, mint a kard. A kövér konyha sovány akaratot hoz. Soha nem bánjuk meg, hogy túl keveset ettünk vagy ittunk. Az ember nem nyelhet többet, mint amennyit meg tud emészteni. Vegyél el mindent, amit csak akarsz, de egyél meg mindent.
Naponta egy alma az orvost távol tartja. Alma soha nem esik messze a fától. Egy rossz alma elrontja a sokat.
Ne ugorjon a serpenyőből a tűzbe. Minden edényhez van fedél. A vízforraló nem nevezheti az edényt feketének. Kóstolja meg saját serpenyőjét. A figyelt edény soha nem forr.
Ne tegyen új bort régi palackokba. A borban van igazság. A legédesebb borból készül a legélesebb ecet. Minden hordó illata a benne lévő bor illata. A savanyú szőlőből soha nem lehet édes bort készíteni. A legédesebb szőlő lóg a legmagasabban.
Minél sötétebb a bogyó, annál édesebb a leve. Minél közelebb van a csonthoz, annál édesebb a hús. A rák almából is jó kocsonya lesz. A legédesebb dióféléknek van a legnehezebb héja.
Akinek van fűszere, ízlés szerint ízesítheti.
Túl sok ujj elrontja a pitét. Túl sok szakács rontja el a húslevest. Amikor a bab túl vastag lesz, az edény megég.
Az ember szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út. Hadsereg hasra utazik.
A méz több legyet fog, mint ecet. A méz édes, de a méhek szúrnak.
A szegény férfiak asztala hamarosan terítékre kerül. A gazdag férfiak asztalainak kevés morzsa van.
A fehérrépából nem lehet vért kihozni.
A szomszéd kertjéből származó zöldségek mindig a legjobbak.
Ha a saját libáját főzi, meg kell ennie. Ami a liba mártása, az a harapós mártása.
A fél cipó jobb, mint a senki. A fél tojás jobb, mint a héja. Jobb a puding, mint a pite. Ha nincs szalonna, meg kell elégednie a káposztával. Megvan a keserű és az édes.
A vidám vendéglátó vidám vendégeket hoz.
Az éhség jó konyha. Az éhség a legjobb szósz. Az éhség miatt a kemény bab édes. Az éhség soha nem látott rossz kenyeret. Elég egy ünnep egy éhes ember számára. Amikor az ördög éhezik, maradékot fog enni.
A szerelem soha nem éhen hal, hanem gyakran emésztési zavarokban.
Az elégetett kekszből nem lesz meleg ház.
Ne harapd meg a kezedet, amely táplál.
Ahol sajt van, ott mindig vannak egerek.
Az élet csak egy tál meggy.
A főtt kávé elrontott kávé.
Egy szakács nem jobb, mint a kályhája. Minden szakács megdicséri a saját húslevesét.
Ma süti, holnap morzsa.
Miért érdemes megvásárolni a tehenet, amikor ingyenes a tej?
A krém mindig a tetejére emelkedik.
Az ígéretek olyanok, mint a pite kérge; törésre készülnek. Ez egy rossz kéreg, amely nem tudja megzsírozni a saját lemezét.
Az ember vesz egy italt, majd az ital elveszi az embert. Amint főz, igyon is. Akik sört isznak, sört gondolnak.
A sült kacsa nem repül a szájába.
A mai tojás holnap megér egy tyúkot. Sült tojásból nem származnak csirke. Nem lehet feloldani a tojást.
A tiltott gyümölcs a legédesebb. Akinek lenne gyümölcse, fel kell másznia a fára.
Az egyik ember húsa egy másik ember mérge.
Nem tudja felszedni a kiömlött tejet. Ne sírjon a kiömlött tej miatt.
Nem lehet omlettet készíteni anélkül, hogy eltörné a tojásokat.
Nem minden barack és tejszín.
Aki a levestartót keveri, az először eszik. Túl sok borsó rontja el a levest. A kövér tyúkok gazdag levest készítenek. Jó húsleves készülhet egy régi edényben.
Először elkapja a nyulat, majd elkészíti a pörköltjét. Addig ne készítse a mártást, amíg el nem kapta a halat.
Soha nem hiányzik egy szelet a vágott cipóból.
Az összes kenyeret nem egy kemencében sütik. A kenyér mindig kivajazva esik lefelé. A kenyér ma jobb, mint a holnapi torta. Ne vajozza meg a kenyerét mindkét oldalon. Nem ehet kétszer ugyanazt a kenyeret.
Reggeli után ülj egy kicsit; vacsora után gyalog egy mérföld. A remény jó reggeli, de rossz vacsora.
- 6 zsír, koleszterin és krónikus betegség egy életen át az élelmiszer- és táplálkozási tanács; s Útmutató
- Egy nap az intuitív étkezők Élelmiszerhálózatának életében Az egészséges táplálkozás receptjei, ötletei és ételhírek
- Délutáni tea étkezési szolgáltatások és etikett útmutató, mit; a Cooking America-val
- A kanadai táplálkozási útmutató táplálkozási szakemberek, dietetikusok megosztják egészséges táplálkozási titkaikat a HuffPost Life
- 10 szeretett éttermi étterem, amely a bevásárlóközpontokkal együtt eltűnik, ezt nem enni