Amerika elhízási problémája

Csatánkat súlyokkal kezelni

A merikának nagy problémája van - és gyorsan növekszik. A felnőttek csaknem 40 százaléka és a fiatalok 19 százaléka elhízottnak számít, és ezek a plusz kilók óriási egészségügyi következményekkel járnak. Az elhízás növeli a cukorbetegség, a szívbetegségek, az ízületi gyulladás és a stroke kockázatát, többek között a megelőzhető állapotok között.

Az elhízás az eddigi legmagasabb szinten van. De mint bárki, aki megpróbált diétázni, tudja (és ez nem mindannyian vagyunk?), A fogyás vesztes csatának érezheti magát.

Az elhízás gyökerei elválaszthatatlanul összefonódnak az amerikai kultúrában. Gyors tempójú társadalmunkban gyorséttermet eszünk íróasztalunknál és autóinkban. Az ételt és a kényelmet egyenlővé tesszük, és egy szelet csokoládétortát eszünk, csak azért, hogy érezzük annak meleg ölelését. Gyermekeinket feldolgozott élelmiszerekre nevelik, ízlelőbimbókkal, amelyek cukros snackekre vannak kiképezve. Az élelmiszer-sivatagokban könnyebb megfogni egy zacskó chipset, mint friss gyümölcsöket és zöldségeket találni.

"Ez határozottan sokrétű probléma" - mondja Ashley Rolnik, PhD, a NorthShore University HealthSystem gasztroenterológiai és súlykezelési magatartási orvoslásának igazgatója és a NorthShore Jump Start viselkedési súlycsökkentő csoportját vezető klinikai pszichológus. „Olyan sok kiváltó ok miatt eszünk. A társadalmi tényezők, az érzelmi tényezők, a pszichológiai tényezők, a biológiai tényezők és a környezeti tényezők - mindez az evés szempontjából játszik szerepet. "

Amerika elhízási problémája különösen a szegényeket sújtja. "Az egészséges ételek nem mindig állnak rendelkezésre" - mondja Rolnik. "Láthatja a társadalmi-gazdasági különbségeket a járványos elhízás szempontjából."

Sokak számára az étel érzelmi étkezéshez kötődik. „Ha belegondol a televízióban megjelenő hirdetésekbe, azok ízletesnek tűnnek, és úgy reklámozzák, hogy nagyon érzelmi dolgokhoz kapcsolódjon. Gondoljon a hálaadás vacsorájára. Ez összekapcsolja az ételt az összetartozással, a családdal és a boldogság, a közelség, a melegség érzésével ”- mondja Rolnik.

Amire szükségünk van, az egészséges életmód megváltoztatása, nem csak a rövid távú étrend, mondja. Azok számára, akiknek nehézségei vannak az ilyen változások végrehajtásával, hasznos lehet egy csoportos program, például a Súlyfigyelők vagy a helyi kórházon keresztüli magatartási súlycsökkentő csoport. A programok arra tanítják a résztvevőket, hogy kövessék nyomon, mit esznek, legyenek aktívabbak, figyelmesebben étkezzenek és kezeljék a stresszt.

Az elhízás kezelése bonyolult lehet, mivel hibáztatjuk és szégyelljük magunkat és másokat. Tévhit, hogy az elhízottak lusták vagy nem próbálkoznak - mondja Rolnik. „A valóságban sok páciens, akit látok, évek óta, néha évtizedek óta megpróbálta önmagában [lefogyni]. Ha csak lustaságról vagy nem motiváltságról lenne szó, akkor nem lennénk abban a nehéz helyzetben, amiben vagyunk. "

A súlycsökkentő műtét, beleértve az új, minimálisan invazív lehetőségeket, sokak számára válasz lehet. Tanulmányok azt mutatják, hogy ez a leghatékonyabb módszer az elhízás kezelésére, ennek ellenére kevesen kapják meg a bariatriás műtétet.

Ebben a számában Chicago Health, megvizsgáljuk Amerika elhízási válságának számos aspektusát, beleértve a gyermekkori elhízás problémáját, a 2-es típusú cukorbetegség növekvő előfordulását, a sikeres bariatrikus műtéti lehetőségeket és azt, hogy az elhízás milyen aránytalanul érinti a fogyatékossággal élőket.

A nemzetünk égbekiáltó elhízási arányainak megsértése érdekében folytatott küzdelemben megfizethetőbbé és megfizethetőbbé kell tennünk az egészséges ételeket. Fel kell hívnunk gyermekeinket aktívakra, és okos döntéseket kell hoznunk ahelyett, hogy az okostelefonjukra ragasztanánk őket.

Az elhízás leküzdése nem könnyű, de a probléma felismerésével és a társadalom felé való elmozdulással kezdődik a megoldás felé.