Ami csak kandírozott citron és még sok más a dicsőséges kandírozott citrusfélékről

Miért szeretné megismerni a kandírozott citront és más kandírozott citrusokat - és hogyan kell felhasználni őket?.

Van receptje, amely cukrozott citromot igényel, és kíváncsi arra, hogy mi ez? Ez nem kandírozott citrom vagy grapefruit héja; a citrom egy tényleges szemitrópusi gyümölcs, amely hasonló egy citromhoz, de vastagabb héjú. A kandírozott citrom elkészítéséhez a citromot vízben kifehérítjük, cukorszirupban megfőzzük és megszárítjuk. Enyhe virágjegyet kölcsönöz gyümölcstortáknak, panettone-nak és más hasonló édességeknek.

Szeretjük a kandírozott citront, de szeretnénk megbizonyosodni arról, hogy figyelembe vesszük az összes többi kandírozott citrusfélét is. Mindegyik másképp ragyog, de a legtöbb receptben felcserélhetők, ezért ha véletlenül egyfajta van kéznél, próbálkozzon ezzel a receptben.

NARANCSSZELETEK (balra fent)

Nagyszerűek, mint dekoratív virágzás a cupcakes tetején.

CITRON PEEL (jobb felső)

Noha a pép savanyú, a kandírozott héja tökéletes stollen sütéshez vagy granolába keveréshez.

LEMON RIND (bal középső)

Finoman aprítsa fel, majd keverje bele muffinokba és palacsintákba az élénk íz érdekében.

NARANCSHÉL (jobb középső)

Mártson darabokat étcsokoládéba, és vacsora utáni csemegeként szolgáljon fel.

CITRON SZELETEK (bal alul)

Tálaljon vékony szeleteket egy ünnepi sajttál részeként.

CLEMENTINE SZELETEK (Jobbra lent)

Díszítsen koktélokat ezekkel a drágakőszerű körökkel.