Amit az étvágyad kétségbeesetten próbál mondani
Ez a ritka nő, aki nem tapasztalja az alkalmi étvágyat: A fánkok, az édességek vagy a chips-ek megszerzése a kultúrákban szinte általánosan megfigyelhető jelenség a fogamzóképes nők esetében - mondja Marcia Pelchat, PhD, nyugalmazott érzékszervi tudós, aki tanulmányait tanulmányozta. étvágy után a Monell Chemical Senses Center. (A férfiak könnyebben szállnak le, csupán kétharmaduk számol be sóvárgásról.)
Mi történik, amikor úgy érzed, hogy csak egyél valamit? Íme 6 üzenet, amelyet sóvárgása megpróbálhat Önnek elküldeni.
(Tudja meg, hogyan lehet megállítani a sóvárgási ciklust még azelőtt, hogy elkezdődne, és éjjel-nappal zsírégetést végezhet a természetesen édes, sós és kielégítő ételekkel az Eat Clean, Lose Weight & Love Every Bite -ben.)
Migrént kapsz.
A specifikus ételek utáni vágyakozás jellemző a migrén első (más néven „prodroma”) stádiumában, amely néhány perctől három napig jelentkezik, mielőtt a tényleges fejfájás bekövetkezne - mondja Noah Rosen neurológus, az északi Fejfájás Központ igazgatója A Shore-LIJ Egészségügyi Rendszer Cushing Idegtudományi Intézete. Bár lehet, hogy valami sós vagy édesre vágyik, a csokoládé utáni vágy különösen gyakori. Valójában ez megmagyarázhatja, hogy az emberek miért gondolják gyakran, hogy a csokoládé okozza a migrént: Ha csokoládé iránti vágynak örülsz, majd fejfájást okoz, természetes, ha feltételezzük, hogy a csokoládé kiváltotta. A valóságban a vágyad egyszerűen azt jelentheti, hogy a migrén már folyamatban volt. (Ez a hét étel mind ígéretesnek bizonyult migrén megelőzőként.)
Ön pre-diabéteszben vagy cukorbetegségben szenved.
Ha folyadékokra vágyik a fokozott szomjúság csillapítására, akkor beszéljen orvosával a vércukorszint ellenőrzéséről. A túlzott szomjúság gyakran a vércukorfelesleg hatására jelentkezik: A tested megpróbálja a felesleges glükózt a vizeletbe öblíteni, ami azt jelenti, hogy a szokásosnál gyakrabban kell pisilnie - ez pedig kiszáradást okozhat, szomjúságot okozva . (Nézze meg ezt az aranyos sündisznókról készült videót, hogy megállapítsa, fennáll-e a cukorbetegség előtti kockázat.)
Ezek a pimasz vizes receptek tökéletesek azokra a napokra, amikor nem tudsz eleget inni:
Vashiányos vagy.
A sóvárgás ritkán utal táplálékhiányra, mondja Pelchat, ezért felejtsd el, hogy sajtra vágysz, mert több kalciumra van szükséged. Ez azt jelenti, hogy a jégkockák (más néven pagophagia) utáni vágy és kényszeres champing gyakran arra utal, hogy valakinek vashiányos vérszegénysége van. Az ok nem világos - a jég nem tartalmaz vasat -, de a kutatások szerint a jégrágás növelheti az éberséget vashiányos vérszegénységben szenvedőknél. (Próbáljon megízlelni egy ilyen 14 vegetáriánus ételt, amelyben több a vas, mint a hús.)
Ön kiszáradt.
Komoly vágyad van a chipek után? Lehet, hogy kevés a folyadék. "A test mindig törekszik a folyadék egyensúlyára, és nagyon jó a fenntartásában" - mondja Leslie Bonci, RD, Leslie aktív étkezési tanácsai. De néha, amikor a folyadékok és az elektrolitok kiszabadulnak, zsigeri reakciót kaphat egy adott ételre vagy ízre, hogy visszatérjen a helyes pályára. A sóvárgásra van értelme, mivel a megfelelő nátrium fogyasztása elengedhetetlen a folyadék egyensúlyához. Jobb választás, mondja Bonci, az, ha rágcsál egy savanyúságot, szójaszószt teszünk egy rizshez, vagy zöldséglevet iszunk, „hogy a sós íz derék nélkül maradjon”. (Így állapíthatja meg, hogy veszélyesen kiszáradt-e.)
Alváshiányos vagy.
Egyre több bizonyíték van arra, hogy a túl kevés alvás serkenti az ócska ételt. A kaliforniai Berkeley Egyetem egyik tanulmánya, amely az ételválasztást ellenőrző agyi régiókat vizsgálta, felfedezte, hogy az alvás hiánya eltompítja a komplex ítéletekhez és döntésekhez szükséges területek aktivitását és a megnövekedett aktivitást a mélyebb agyközpontokban, amelyek reagálnak a jutalmakra. Más szavakkal: Ön nehezebben tud egészséges döntéseket hozni, és alkalmasabb arra, hogy engedjen valamilyen ízletes vágyának - még akkor is, ha tudja, hogy ez rossz neked.
"A megváltozott agytevékenység és a döntéshozatal ezen kombinációja segíthet megmagyarázni, hogy a kevésbé alszók miért is túlsúlyosak vagy elhízottak" - mondja Matthew Walker, a kutatás vezetője. Annak elkerülése érdekében, hogy megkívánja a chipset, a sütiket és az édességet, törekedjen az Amerikai Alvásgyógyászati Akadémia ajánlására, miszerint éjszakánként legalább 7 órát aludjon. (Ezek az egyszerű stratégiák segítenek jobban aludni ma este.)
Ugyanazokat az ételeket eszi újra és újra.
A változatosság nem csak az élet fűszere - ez az egyik módszer arra is, hogy távol tartsuk az étvágyat. Ez a megállapítás a Pelchat által a Psychology & Behavior folyóiratban megjelent kutatásban. A vizsgálat során a férfiak és a nők olyan étrendet követtek, amely minden táplálkozási szükségletüket kielégítette, de csak vaníliaízű táplálkozási turmixokból állt minden étkezéshez öt napig. Változatos étrendet fogyasztva ahhoz a monoton étrendet folytató önkéntesek jelentősen nagyobb vágyakozásról számoltak be - kifejezetten azokra az ételekre, amelyek érzékszervi minőségükben különböznek az egyjegyű folyékony étrendtől. (Ezek a lassú sütésű receptek tele vannak ízekkel és nevetségesen könnyen elkészíthetők.)
A kutatásból származó házhoz adási tanács szerint Pelchat étkezés közben keverje össze, hogy elégedett maradjon. "Ügyeljen arra, hogy az ételek ne csak táplálóak, hanem változatos állagúak és ízűek legyenek."
- Van egy új modul, amely megmondja, hogy hány kalória van az ételedben
- Mit mondanak rólad az étvágyad
- Az ételtörténet megértése az életmódbeli változások kulcsa!
- Miért próbálja a BBC zsírszégyeníteni a Food TV The Guardian-t
- Ezek a legegészségesebb módszerek a gombaétel főzésére; Bor