Aprított csirke csontleves zabpehely

A bogyók, a fahéj, a fehérjepor és a mogyoróvaj mindig is a zabpehely klasszikus összetevői voltak. De mi lenne, ha a tegnap esti maradék aprított csirkét és spenótot használná fel inkább a reggeli zabjához?

Biztos, hogy a csontleves csirkés zabpehely nem úgy hangzik, mint a tipikus zabpehely kombinációja. Azonban meggyőződésünk, hogy ha megkóstolja ezeknek a meglepően addiktív ízeknek az első falatát, ehelyett zöldet, tojást és csontlevet tölt fel a zabönteteihez. Frissítő változás ez az édes gyümölcsöktől és a juharsziruptól - lehet, hogy csak sós zabpehelyre térít.

Ez az aprított csirkecsontleves zabpehely mindössze nyolc hozzávalóval készül, amelyek valószínűleg már a hűtőszekrényben és a fűszeres szekrényben találhatók (a sós zab mindig jó ok a paprika kiszorítására).

Ami az egészségügyi előnyöket illeti, ez a sós zabpehely recept fehérjében gazdag és rostokkal van ellátva, ami elengedhetetlen ahhoz, hogy az energiaszint stabil és a pocakod tele legyen ebédidőig. A zabban található rostok támogatják a bél egészségét azáltal, hogy ösztönzik a rendszerességet és prebiotikumként hatnak az egészséges bélbaktériumok táplálására.

Mivel az elejétől a végéig csak 15 perc szükséges, ez a felaprított csirkés zabpehely ideális reggelekre is, ha kevés az idő (feltéve, hogy a felaprított csirkét előkészítette, a spenótot pedig előmosott és aprított). Az egyetlen előkészítő munka, amelyet meg kell tennie, az egy mirepoix elkészítése - az apróra vágott hagyma, zeller és sárgarépa fantázianév -, amelyet az előző este percek alatt is el lehet végezni.