Az emésztési és az abszorpciós folyamatok modulálása az életkorral és/vagy az étrendi változás után a gilthead tengeri keszegben

Add hozzá Mendeley-hez

Fénypontok

A halnövekedés csökkentette az emésztési enzimek és a tápanyagok felszívódási képességét.

Az emésztési és abszorpciós kompenzációs mechanizmusok magasabbak voltak a VO halakban, mint a FO-ban.

Az étrendi lipidváltozás emésztése lassabban alkalmazkodik a kis halaknál, mint a nagy halaknál.

A hosszú távú étrendi kezelés hatásait az SGR-ben nem találták.

Absztrakt

Egy 19 hetes kísérlet során a tengeri keszeg fiatalkorúakat két izonitrogén és izoenergetikus táplálékkal etették, amelyek során a halliszt 75% -át növényi fehérjeforrások helyettesítették, és amelyek csak a lipidforrásban különböztek meg: halolaj (FO) vagy növényi olaj VO ). A növekedési periódus után a bél pH-tartalmát, az emésztő enzim aktivitását, a tápanyagok felszívódási képességét és a végső súlyt tanulmányoztuk az etetés előtti szakaszban FO vagy VO étrenden, valamint étrendváltoztatás után különböző állati súlyoknál (92 g, 147 g, 233 g), mind rövid távon, mind a vizsgálat végén.

A bél pH-tartalma, az alkalikus proteáz, az α-amiláz és a lipáz aktivitása és a tápanyagok felszívódási képessége csökkent az állatok növekedésével. Ezenkívül a VO-csoport általában magasabb alkalikus proteáz- és α-amiláz-aktivitással rendelkezik, míg a lipáz-aktivitás magasabb volt az FO-csoportban; ezek a változások kishalaknál jelentősek voltak. Az esszenciális aminosavak felszívóképessége magasabb volt, mint a nem esszenciális aminosavaké és a d-Glc-é. Ezenkívül az abszorpciós kapacitás nagyobb volt a kis VO állatoknál, mint az FO. A vizsgálat végén nem tapasztaltak változásokat a növekedési ütemben. Ugyanakkor a FO állatok növekedési üteme nagyobb volt a vizsgálat első felében, amely után a növekedés lelassult, míg a VO állatok alacsonyabb, de stabilabb ütemben nőttek a vizsgálat során.

A kicsi állatok rövid távú étrendi változás után nem voltak képesek emésztési enzim aktivitásukat vagy tápanyag felszívódási képességüket az új vagy eredeti táplálkozási feltételekhez igazítani, míg a nagy állatok általában alkalmazkodtak.

9–15 hét FO-étrend után az állatok képesek proteáz-aktivitásukat és felszívóképességüket az új helyzethez igazítani; az α-amiláz aktivitás azonban csökkent. Ezzel szemben a VO étrendre váltás után az állatok jobban szabályozták tápanyagfelszívó képességüket és az α-amiláz aktivitást, míg az alkáli proteáz aktivitás csökkent. A vizsgálat végén az étrendi kezelés nem befolyásolta a végső testsúlyt.

Nyilatkozat a relevanciáról

„Mossa ki” vagy FO diéta a korai szakaszban, később pedig VO?

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk