A történetem

Üdvözöljük! Szia, Julie vagyok, az alkáli nővéred! Tanúsított holisztikus táplálkozási szakember, szerző, fotós, tervező és minősített növényi szakács vagyok. Szenvedélyem, hogy inspirállak és energiával töltselek fel az életre. Remélem, hogy ízletes receptek, tippek és a legfrissebb lúgos életmódra vonatkozó információk útján indulhatunk el a jobb egészségért és annak világos megértéséért, hogy az étel hogyan hat testünkre, amelyet személyes egészségügyi tapasztalataim ihlettek, és amelyekről alább olvashat az Utazásomban.

Képzett belsőépítészként és kiskereskedelmi üzlet tulajdonosaként sok éven át az egészséges életmód iránti szenvedélyem vezetett el engem ezen a csodálatos ételblogírási úton, amely a holisztikus táplálkozás tanulmányozásához és most könyv kiadásához vezetett! Megállapítottam, hogy kreatív dizájnom az összes táplálkozási munkámat izgalmas stílusú kellékekkel és élénk fotózással szűri össze, remélhetőleg arra késztetve, hogy a konyhába szaladjon egészségesen étkezni, és inspiráltam egy gyönyörűen megterített asztal elkészítéséhez.!

Lúgos nővérem, Yvonne szenvedélyesen törődik az oldalunk kulisszatitkai iránti odafigyeléssel és odafigyeléssel, és nagyszerű recept tesztelő, amely nagy segítséget nyújt számomra, amikor véglegesítem az első alkalikus szakácskönyvem részleteit, amely 2016 kora tavaszán jelenik meg. Az ő története is hihetetlenül inspiráló, ezért az alábbiakban felsoroltam, hogy bekukkantson.

Várom a megosztást, az inspirációt és a tanítást!

Julie utazása

Aki tudta? - hogy a porckorongsérv miatt a motivációm megváltoztatná étrendemet és életmódomat, hogy teljesen lúgosan táplálkozzak, és néhányan mennyire meggyőzik húgomat, hogy csatlakozzon ehhez az úthoz. Eeeek - fogalma sem volt arról, hogy mire való, és én sem. Én 18 hónapig tartó iszonyatos isias fájdalom és kétségbeesés után, a megkönnyebbülés hiánya miatt, bármilyen külső kezeléssel is próbálkoztam, szinte minden lehetőséget kimerítettem, amiből csak tudtam, chiro, gyógytorna, akupunktúra, akvaterápia, oszteopata, műtét, kortizonlövések, on-line testedzési programok és néhány súlyos fájdalomcsillapító gyógyszer, végül rájöttem, hogy "belülről kifelé - kívülről kifelé nem" kell gyógyulnom. Ez a felismerés egy CT-vizsgálat útján érkezett, amelyhez gyakorlatilag könyörögni kellett. Ez azt mutatta, hogy a lemezem nem változott az első CT-vizsgálatnál, 18 mm-t megelőzően, 13 mm-es dudorral - ez egy hatalmas kidudorodó korong! Az összes terápiától függetlenül a testem nem kezdett bele a dudor javításának megkezdésébe - képtelen volt javítani a korongom egészségét, mert a belső terepem nyilvánvalóan nagyon egészségtelen volt.

Egy barátom, egy helyi alkáli életmód-elősegítő referenciájával vezettem egy olyan útra, amely egy 3 napos nedvtisztítással kezdődött - valóban „ünnep a tested számára”. A radikális váltás megvalósulása után, amelyet étrendemre kell vennem, kétségbeesetten éreztem magam a bajtársiasságtól, hogy biztos lehessek abban, hogy a pályán maradok, és lesz egy támogató személyem - aki jobb, mint a nővérem -, aki készségesen elindult velem ezen az úton, közülünk tudta, hogy ilyen mély lesz.

Közel 8 évvel ezelőtt kezdtük. Kezdetben 100% -ban lúgosat ettünk, ami oda vezet, ahol jelenleg 80% lúgos és 20% savas ételeket fogyasztunk. Az eredmények megdöbbentőek, az oktatás pedig életváltoztató. A lemezemmel már nincsenek fájdalmaim, és már 8 éve fájdalommentes vagyok, mivel megszüntettem a lemezemet körülvevő összes gyulladást, amelyet egy túl savas test okozott, és abba is hagytam minden olyan gyógyszer szedését, amelyen fájdalom érte. Fogyott 30 kg, amit nem tudtam megrázni különféle más divatos diétákkal, amelyek szintén segítettek enyhíteni a lemezem nyomását. Energiám szárnyalt és általános állapotom tízszeresére javult, így megfázástól és influenzától mentes voltam. A húgom majdnem 50 kg-ot fogyott, és azon van, hogy visszatérjen a terhesség előtti alakjához, és majdnem ott van. Teljes változást tapasztalt a jólétében is.

Aki tudta? Nagyon kevés ötlettel kezdtük, hogy mire vállalkoztunk, és ez teljesen megváltoztatta az életünket, és nem tehetünk róla, hogy ki akarjuk kiabálni az egész világon. Tehát itt tartunk új blogunkkal, és megosztjuk azt, amiért mindketten hihetetlenül szenvedélyesek vagyunk. Közelebb hozott minket, és kényelmesen tudjuk, hogy megértjük egymást, és mindketten vágyunk és szeretnénk a lehető legegészségesebb ételeket főzni testünk és családunk számára. Tehát íme a The Alkaline Sisters .com oldal, és arra ösztönözzük Önt és sok más embert, hogy válasszon egészséges lúgos életmódot, amely megváltoztatja az életét. Célunk a blogunkkal folyamatos tapasztalataink, folyamatunk, ötleteink, receptjeink, termékeink, tanfolyamaink és forrásaink megosztása. Várjuk részvételét, visszajelzését és sikerét.

Yvonne utazása

A nevem Yvonne és a történetem nagyon különbözik a nővéreimtől. Nagyjából átlagos magasságú és súlyú voltam. Természetesen a húgomhoz képest, aki mindig nagyon vékony és kicsi csontú volt, én voltam a nagyobb testvér (bár nem idősebb). Amikor középiskolás voltam, és húszas éveim alatt megtartottam a súlyomat 125-135 körül. 5'6 éves vagyok, szóval ez nekem pont megfelelő volt.

Ahogy idősebb lettem, és gyermekeim voltak, a fontok elkezdtek kúszni tovább. Elkezdtem yoyo diétázni. Mindent kipróbáltam a Herbal Magic, Sure slim, Weight Watchers, drogériás fogyókúrás tabletták, Isagenics, Slim gyors shake-ek, boot camp-ek mellett, és sok mással is kipróbáltam olyan könyveket, mint a GI-Diet, Suzanne Summers Diet stb. megnevezed, megtettem. Összességében nagy sikert arattam a Súlyfigyelők részéről, és biztosan karcsúak voltak, mivel alapvető étkezési terveik voltak, amelyeket nagyrészt könnyen követhettem, plusz a rendszeres mérlegeléseket, és kb. 30 kilót leadtam - ami hónapokig tartó teljes elkötelezettséget igényelt, mivel csak vesztettem Heti 1-2 font. De nem sokkal később megint kényelmesebbé válnék, és visszatérnék a „régi étkezési szokásaimhoz”, amihez hozzászoknék az összes lefogyott súlyt, plusz még többet, és akkor újra diétáznom kellene. Nagy halogató voltam, és nagyon nehezen kezdtem el a diétát, mivel tudtam, hogy az elkötelezettségem semmi vagy semmi, és utáltam azt a gondolatot, hogy megfosztok magamtól mindazt a finom hízlaló ételt és italt. Ez előidézte a súlygyarapodásom problémáját, mivel olyan dolgokat ennék meg, amikről tudtam, hogy diéta közben nem leszek képesek megenni.

Megint 197 font voltam, és beragadtam. (Úgy gondoltam, hogy 200 évesnél fiatalabb vagyok, ez rendben van) Kényelmi szinten voltam a súlyommal, és bár karcsúbb akartam lenni, azt hiszem, nem igazán akartam változtatni semmin, amit csináltam, így elkerülte a gondolkodást. . Utáltam, hogy a képem elkészült, mivel szembe kellett néznem azzal a ténnyel, ami valójában én voltam, és kövér voltam.

Gyermekeim és férjem vettek nekem egy WII-t a születésnapomra, június 8-án. Májusban elmentem a férjemmel Jamaikába, és miután megnéztem a fotókat, rájöttem, milyen nagynak látszom. Úgy gondoltam, hogy jó ötlet kezdeni a testmozgást. Nem vagyok túl nagy testedzés. Utálok izzadni. Amikor beléptem a WII-be, létre kellett hoznom magam profilját. Az én kis WII-m, aki karcsúnak látszott, és azt mondta: "Elhízott vagy!" Soha nem tartottam magam elhízottnak. 215 font voltam! Én voltam a legkövérebb, amilyen valaha voltam. Képzelheti, hogy eltartott egy ideig, mire újra szembesültem azzal a kövér WII karakterrel.

A nyarat tudtam, hogy tudnom kell valamit, de mi van? Nem voltam túl motivált. Valójában némi depresszión mentem keresztül, amikor a gazdaság fordult, és a vállalkozásom a pénzügyi iparban tevékenykedett, a dolgok lelassultak és a pénz kemény volt.

A húgom nagyon nagyon rossz hátat szenvedett. 5 percnél tovább nem tudott állni vagy ülni, és napjának nagy részét a földön fekve töltötte. Több mint egy éve volt ebben a szörnyű állapotban, és sokat tett azért, hogy mindent megtegyen annak érdekében, hogy eredménytelenül megoldja.

Szeptember volt, és mesélt nekem erről a két nővérről, akihez menekült megnézni. Megvizsgálták a vérét, hajmintákat vettek, és elkezdték tanácsolni, hogyan gyógyíthatja testét belülről kifelé. A folyamat tisztítással és valamiféle új étrenddel indult. Családjaink a Labor Day hosszú hétvégéjén vacsoráztak, és ő folyton azt mondta, hogy ez volt az utolsó falatozás, mielőtt elkezdte ezt az újfajta cselekedetet. Soha nem gondoltam semmit, mivel ő csinálta, nem én.

Nos, a következő héten megkérdezte, hogy segíthetek-e neki mindezen gyümölcslevek elkészítésében, amikor elkezdte ezt a méregtelenítést. Azt mondta, hogy csak három napig, és meg kell tennem vele, ha segíteni akarok neki. Szeretem a nővéremet, ezért szívesen segítettem neki, és úgy gondoltam, hogy ez nem árthat. Korábban már tisztítottam, és megértettem, hogy milyen jók voltak neked, és ez csak három nap volt. Nem volt szándékomban semmiféle diétát kezdeni, és nem is gondoltam. Először minden nap elmentem nővéreimhez, miután elvittem gyermekeimet az iskolába, és három napig minden nap ünnepet ettem vele. Kicsit esemény volt, amikor visszatekintek. Délután közepéig ott voltam, és az iskolát követően időben hazaértem a gyermekeimhez. Gondoskodtam róla, hogy annyi gyümölcslevet vigyek haza, hogy másnap reggelig eltarthassak, amikor visszamegyek és segítek neki. Mindenképpen méregtelenítő tisztítószer volt.

A harmadik nap végén a nővérem elmondta, hogy programjának következő része 3 hónapos volt, támogatni fogom, és vele maradok. Azt hittem, csak három napig lesz! 3 hónap? A gyümölcscentrifuga véget ért, és most a második szakasz. Hmmm… Éppen elviseltem a legnehezebb részt, amit mondott, és nagyon támogató módon emlékeztetett arra, hogy valószínűleg még egy kicsit lefogyok, mivel már elvesztettem néhányat, így nem tudott fájni. Azt gondoltam, hogy karácsonyra vége lesz, és addig tudok gazdálkodni, ha ez segít neki. Tetszett a borom a hétvégén, és ezt le kellett mondanom, de gondoltam a fene, ezt 3 hónapig meg tudom csinálni ... Sokkal tovább csináltam, amikor terhes voltam és szoptattam. Beleegyeztem, hogy megteszem és támogatom.

Fogalmam sem volt arról az útról, amelyen indulni készültem. Ok, nincs alkohol, nincs hús - jaj, aztán tejtermék ... plusz nyersen enni ... hmm ez nem az a diéta, amire gondoltam. Ez azonban nem diéta volt. Megértése volt egy másik étkezési módnak, amely táplálja a testét, energiát ad és helyreállítja az egészségét. Miután két hete voltam a „diétán”, Tony Robinshoz mentünk Vancouverbe. Meglepett és elbűvölt egy napos egészségi állapota, és ez megerősítette a tényeket abban, hogy jó úton járok és helyesen cselekszem. Annyi értelme volt számomra a hétvége után.

Vallásosan követtem, és karácsonyra 30 fontot fogytam. Azt tanultam, hogy mit tesz veled az étel, és ez teljesen megváltoztatta az ételekkel kapcsolatos elképzeléseimet, nem akartam többé a régi módon enni. Igen, karácsonykor volt némi szeszem, de soha nem "kikapcsoltam" a diétát ... mivel nem diétáztam. Új kondicionálást alakítottam ki az étel körül, és könnyedén sikerült folytatni az utat, további 10+ kilót leadva, és remekül érzem magam. Az én kis WII-karakterem azt mondja, hogy most túlsúlyos vagyok elhízás helyett, és megértem az ételt és azt, hogy a testem hogyan bánik vele a kalória- és adagméret-számolással. Megtanultam, hogy rendben van egy kicsit cikázni és zakolni, amíg tartja az egyensúlyt és működik.

Még mindig szívesen leszállnék abban a súlyban, amikor férjhez mentem, 130 kilóval, de ez soha nem a fogyásról szólt. Ez természetesen nagy előny volt, és nagyon örülök. A nagyobb előnyök: energikusnak és egészségesnek érzem magam. Kezdeteim óta nem voltam beteg, bár a normális megfázás és influenza átfutott a családomon, engem ez nem érintett.

Kiválóan értem a lúgos életmódot, és azt teszem, amit a családom étrendjében is megvalósíthatok. Ennél is fontosabb, hogy nővérem egészsége igazi inspirációt jelentett. Majdnem 100% -os, és bár óvatosan jár el a dolgok felett, gyakorlatilag fájdalommentes és képes normálisan működni. Igaz híve vagyok annak, hogy a PH kiegyensúlyozott test belülről kifelé tudja javítani önmagát, és ő erről tanúskodik. Átélhetem az életet, tudván, hogy nem halok meg rákban, sem más betegségben. Bennem van a gyógymód, ahogy a mondás tartja: "Te vagy az, amit eszel!" nem lehet igazabb!

Utazásunk során olyan szenvedély alakult ki bennünk, hogy megosszuk tudásunkat másokkal, akik talán magunk is felfedezik ezt az új utat abban a reményben, hogy vissza tudunk adni és hozzáadott értéket adhatunk életednek és egészségednek.!