Energiaitalok: Intelligens reklám, de biztonságosak?

Az energiaitalok vadul népszerűek a tizenévesek körében, annak ellenére, hogy stimulánsokkal vannak tele. Hogyan történt ez, és ez aggodalomra ad okot?

Az idei év folyamán a Connecticuti Naugatuckban található City Hill Középiskola fél tucat tanulója Katrina Spina természettudományi tanárukkal együtt az állam fővárosába utazott, hogy tanúskodhassanak egy törvényjavaslat alátámasztásáról, amely megtiltaná az energiaitalok gyermekeknek történő értékesítését. 16 év. A diákok három hónapot szenteltek egy kémiai egységnek, amely a közös energiaitalok összetevőit és lehetséges egészségügyi hatásait vizsgálta - olyan márkanevekkel, mint a Red Bull, a Monster Energy és a Rockstar - a diákok kijózanító következtetésre jutottak: „Az energiaitalok legyen végzetes mindenkinek, de különösen a serdülőknek ”- mondta az állami törvényhozóknak Luke Deitelbaum, a 7. osztályos tanuló. "Annak ellenére, hogy ez igaz, a legtöbb energiaital-társaság továbbra is kifejezetten tizenévesek számára forgalmazza ezeket az italokat."

Egy 2018-as jelentés szerint a felmérésben szereplő amerikai tizenévesek több mint 40 százaléka fogyasztott energiaitalt az elmúlt három hónapban. Egy másik felmérés szerint az Európai Unióban a serdülők 28 százaléka fogyasztott ilyen típusú italokat az elmúlt három napban.

Ez a népszerűség szöges ellentétben áll az olyan csoportok ajánlásaival, mint az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia és az Amerikai Sportorvosi Főiskola, akik szerint az ifjúságnak teljesen le kell mondania ezekről a termékekről. Ezek az ajánlások azon egészségügyi problémákon alapulnak, amelyek ugyan ritkák, de előfordulhatnak a fogyasztás után, beleértve a görcsrohamokat, delíriumot, gyors pulzusszámot, agyvérzést és akár a hirtelen halált is. Egy USA a kormány jelentése szerint 2007 és 2011 között az energiaitalokat érintő sürgősségi osztályok látogatásainak száma több mint kétszeresére, közel 21 ezerre nőtt.

Közülük körülbelül 1500 volt 12 és 17 év közötti gyermek, bár ebből a korosztályból a látogatások száma csak kissé nőtt a négy év alatt.

Az energiaital-gyártók a maguk részéről azzal érvelnek, hogy igazságtalanul célozzák meg őket. A connecticuti tárgyaláson a Red Bull North America közügyekért felelős vezetője, Joseph Luppino azt állította, hogy nincs tudományos indok az energiaitalok eltérő szabályozására, mint más koffeintartalmú italok, például a szóda, a kávé és a tea - különösen, ha néhány kávéházban olyan kávét szolgáljon fel, amelynek koffeintartalma meghaladja a Red Bull dobozos koffeintartalmát. "Az életkor kapuzása hihetetlenül hatékony eszköz" - mondta Luppino, és olyan "eredendően veszélyes termékek" számára kell fenntartani, mint a nikotin.

A Connecticutban rendezett leszámolás, amely a City Hill hallgatóit az évi 55 milliárd dolláros növekvő globális iparral szemben szembeállította, az energiaitalok biztonságáról és szabályozásáról folytatott vita volt a legújabb. Az elmúlt években olyan országok, mint az Egyesült Királyság és Norvégia fontolóra vették a fiatalok számára történő értékesítés betiltását, míg Litvániában és Lettországban aktívak a tiltások. Az Egyesült Államokban Connecticut mellett Maryland, Illinois és Indiana állam törvényhozói törvényjavaslatokat vezettek be, bár egyiket sem írták alá törvényben. Egy dél-karolinai törvénytervezet a 18 éven aluli gyermekek értékesítésének betiltásáról - és a kiskorúaknak való eladásukkal elkapott pénzbírság kiszabásáról - áprilisban előrehaladt a törvényhozás útján, és az állam teljes orvosi ügyek bizottsága előtt folyamatban van. Ezt egy 16 éves gyermek szülei támogatják, akik koffein okozta szívbetegségben haltak meg, miután két órán belül elfogyasztottak egy kávét, egy szódát és egy energiaitalt.

Mivel az energiaitalok szabályozási státusáról továbbra is viták folynak, a fogyasztók és a közegészségügy szószólói egyre nagyobb számban kérdezik, miért és hogyan vált olyan népszerűvé a koffeinnel és más stimulánsokkal töltött termék a fiatalok körében. Ennek oka a laza szabályozás, a koffein sportteljesítmény-fokozóként való alkalmazása és a tudományos bizonytalanság.

John Higgins sportkardiológus, a houstoni UTHealth McGovern Medical School professzora szerint van egy másik tényező is: "nagyon, nagyon intelligens reklámozás".

H történelmileg olyan kormányzati szervek, mint az Egyesült Államok Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság megküzdött az italok hozzáadott koffeinnel történő szabályozásával. Noha nyújt némi útmutatást, az FDA lehetővé teszi a folyékony termékek gyártói számára, hogy maguk döntsenek arról, hogy termékeiket étrend-kiegészítőként vagy hagyományos élelmiszerekként és italokként forgalmazzák, amelyek eltérő szabályozási követelményeket támasztanak. Mindhárom nagy energiaital-gyártónak termékei többségében élelmiszerekként vannak szabályozva, nem pedig étrend-kiegészítőkként - bár ez nem mindig volt így.

A Johns Hopkins Orvostudományi Kar kutatói a Drug and Alcohol Dependence folyóiratban megjelent összefoglalóban megjegyzik, hogy a következetesség hiánya részben annak az italoknak a hosszú szerelmi kapcsolatunknak köszönhető, amelyekben természetesen előfordul koffein, beleértve a kávét és a teát. 1980-ban az egészségügyi kérdésekre hivatkozva az FDA javasolta a koffein eltávolítását az üdítőkből, amelyeket élelmiszerekként szabályoznak. A gyártók azonban azt állították, hogy a koffein ízfokozó. Az FDA jóváhagyta a koffeint, de a kóla típusú üdítők maximális tartalmát 0,02 százalékra, azaz nagyjából 71 milligrammra korlátozta 12 uncia adagonként.

"Ha a koffeint nem fogadták el ízfokozóként, hanem pszichoaktív összetevőnek tekintették" - írják Johns Hopkins kutatói, "az üdítőitalokat az FDA valószínűleg kábítószerként szabályozta" - amelyekre további előírások vonatkoznak.

Amikor az energiaitalok az 1990-es évek végén és a 2000-es évek elején jelentek meg először az amerikai piacon, egyes gyártók azt állították, hogy a termékek nem gyógyszerek és nem hagyományos ételek, hanem étrend-kiegészítők. A koffeint tartalmazó gyógyszerek figyelmeztető címkéket igényelnek, de az étrend-kiegészítők nem. „Feltűnő következetlenség, hogy az Egyesült Államokban egy tablettánként 100 mg koffeint tartalmazó [vény nélkül kapható] stimulánsnak (pl. NoDoz) tartalmaznia kell [egy sor] figyelmeztetést "- írják a Johns Hopkins kutatói -, míg egy 500 mg-os energiaital ilyen nélkül is forgalmazható. figyelmeztetések és nincs információ a termék koffein adagjának mennyiségéről. ”

A sport- és orvosi szervezetek már 2009-ben kezdték kiadni a fiatalok energiaital-fogyasztását elrettentő állásfoglalásokat. 2011-ben az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia arra a következtetésre jutott, hogy az energiaitalok "nem megfelelőek gyermekek és serdülők számára, és soha nem szabad őket fogyasztani". Továbbá a csoport arra figyelmeztetett, hogy a serdülők tévesen használhatnak energiaitalokat, nem pedig olyan sportitalokat, mint a Gatorade, a fizikai aktivitás során történő folyadékpótláshoz. "A fiatalokat célzó hirdetések hozzájárulnak a zavartsághoz" - írták a szerzők.

Két évvel később, 2013-ban, a biztonsággal és a marketinggel kapcsolatos kérdések kerültek előtérbe a kongresszus termeiben. Három demokratikus szenátor vizsgálatot indított az energiaital-társaságok marketing gyakorlatával kapcsolatban. Megállapították, hogy a 13 és 17 év közötti serdülők gyakori célpontjai az energiaital-marketingnek, és írásos jelentésben kijelentették, hogy "ezt a lakosságot is veszélyezteti az energiaital-fogyasztás káros hatása". A jelentés számos olyan állítást is megjegyzett, amelyet az FDA nem értékelt vagy nem igazolt. Például az AMP Energy gyártói úgy árusították az italokat, hogy elősegítik a test energiáját és hidratáltságát, míg a Red Bull reklámjai "fokozott koncentrációt és reakciósebességet" ígértek.

(Amint előfordul, néhány hónappal a szenátusi meghallgatás előtt a Monster Beverage Corporation és a Rockstar Inc. bejelentette szándékát, hogy a Red Bull nyomdokaiba lépnek, és termékeiket élelmiszereknek nyilvánítják, nem pedig étrend-kiegészítőknek.)

A bizottsági meghallgatáson tanúvallomást tett Jennifer L. Harris, a Rudd Élelmiszerpolitikai és Elhízási Központ kutatója, amely jelenleg a Connecticuti Egyetemen található. Csapatával egy korábbi tanulmányt készítettek arról, hogy a cukros italokat miként forgalmazzák a gyermekek számára. "Amit az energiaitalokról megtudtunk, megdöbbentett minket" - mondta a meghallgatáson.

Az energiaital-társaságok úttörők voltak a közösségi média használatában termékeik forgalmazásában - mondta Harris. Vizsgálata idején a Red Bull és a Monster Energy az ötödik és tizenkettedik legnépszerűbb márka volt a Facebookon - ez a platform akkoriban különösen népszerű volt az egyetemisták és serdülők körében. Harris elmondta, hogy "az energiaital-márkák gyakran népszerűsítik a tizenéves sportolókat és zenészeket, és támogatják a helyi eseményeket, ahol ingyenes mintákat biztosítanak, beleértve a kiskorúakat is." A marketing hatékony - jegyezte meg. A legtöbb más italkategória értékesítése csökkent, de az energiaital-értékesítés az előző évben 19 százalékkal nőtt, 2012-ben elérte a 8 milliárd dollárt.

Az energiaital-ipar erőteljesen védte termékeit és marketing gyakorlatát. Kongresszusi nyilatkozatában Rodney Sacks, a Monster Beverage Corporation vezérigazgatója megjegyezte, hogy egy 16 uncia dobozos Monster Energy 160 mg koffeint tartalmaz. Ezzel szemben a megfelelő mennyiségű Starbucks kávé 330 mg-ot tartalmaz - több mint kétszer annyit. Ezenkívül a Monster dobozok tartalmaznak egy címkét, amely nem ajánlja a gyermekek fogyasztását. (Az American Beverage Association, egy kereskedelmi csoport irányelvei szerint az energiaitalokat nem szabad 12 év alatti gyermekek számára forgalmazni, és más vezető márkák, például a Red Bull és a Rockstar hasonló címkéket viselnek, amelyek a gyermekek fogyasztása ellen javasolják.)

Ezenkívül Zsákok és a Rockstar, Inc. képviselői és a Red Bull North America tagadta, hogy cégeik fiatal tinédzsereknek hirdetnének. Ezzel Sacks azt mondta: „aláássa a márka imázsának hitelességét a fiatal felnőttek szemében” - név szerint a célzott fogyasztói demográfia.

Nem mindenki veszi ezt. A Public Health Nutrition folyóiratban közzétett 2017-es tanulmány például azt tesztelte, hogy a fiatal fogyasztók észlelték-e az energiaital-hirdetést az életkoruknál és fiatalabbaknál. A Waterloo Egyetem kutatói véletlenszerűen kijelöltek több mint 2000 12–24 éves kanadát, hogy megtekinthessék a Red Bull négy online hirdetésének egyikét. A legfiatalabb alanyok - a 12 és 14 év közöttiek - közül a résztvevők közel 72 százaléka, aki megnézte a reklámot, amely a vállalat szponzorálását jelentette az X Games, egy extrém sporteseményről, úgy vélte, hogy a hirdetést az életkorukra és annál fiatalabbakra célozzák.

A Waterloo Egyetem kutatói összehasonlítják az energiaital-marketing gyakorlatát a 20. századi cigarettagyártók gyakorlatával. "Míg a dohányreklám látszólag csak a felnőtteket célozta meg, írják," ennek ellenére nagyon magas szintű elkötelezettséget és vonzerőt ért el a fiatalok körében. "

Továbbá, és talán nem meglepő, hogy minden korosztályban azoknak a 71 százaléka, akiknek sporttémájú Red Bull hirdetést mutattak - például az X játékok, vagy egy levegőben lévő snowboardos képe kísérő szöveggel: „VÖRÖS GYÚJTÁS TE WIIINGS ”- vélekedett az általuk megtekintett hirdetés az energiaitalok sportolás közbeni használatát.

Ez probléma, mondja Matt Fedoruk, az Egyesült Államok tudományos főtisztviselője Doppingellenes Ügynökség (USADA). Bár szervezete talán leginkább arról ismert, hogy szerepet játszik az olimpiai sportolók tiltott szerek tesztelésében, a pozitív ifjúsági sportkultúrát is elősegíti. Fedoruk elmondja, hogy minden korosztály sportolójának kérdései vannak az energiaitalokkal kapcsolatban.

"A koffein a legtöbb tanulmányozott ergogén segédanyag a bolygón" - mondja Fedoruk, és használata elit sportolók körében elterjedt. A kutatások még ajánlott irányelveket is készítettek az edzés előtti lenyeléshez. De ezeket az irányelveket felnőttek számára fejlesztették ki. Azok a fiatalok, akik megpróbálják követni őket, gyorsan felülmúlhatják az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia serdülőkre vonatkozó iránymutatásait: legfeljebb 100 mg koffein naponta, vagy nagyjából egy tipikus csésze kávé mennyisége. Továbbá, mivel az energiaitalokat felnőtt adagokban gyártják, mondja Fedoruk, a gyermek számára könnyű túl sokat kapni. "A választott terméktől függően feltétlenül adagolhatja kisgyermekét vagy ifjúsági sportolóját olyan dózisokban, amelyek messze meghaladják azt, ami biztonságos lehet a testsúlyuk és a méretük szempontjából."

Ha az ifjúsági sportolókról van szó, „szakértőink mind a vizet, mind a sportitalokat ajánlják a legjobb lehetőségnek a hidratáláshoz” - írja Danielle Eurich, az USADA szóvivője. Az egy óránál rövidebb ideig sportoló sportolóknak valószínűleg nem is kellenek sportitalok - teszi hozzá. - A víz lenne a legjobb.

Az elmúlt évben John Higgins, a sport kardiológusa végzett egy kis tanulmányt, amelynek során az egészséges orvostanhallgatók leestek egy 24 uncia doboz Monster Energy-t. Kilencven perccel később megmérték a hallgatók artériáit, hogy teszteljék a visszapattanás - vagy tágulás - képességét, miután vérnyomás mandzsetta összenyomta őket. A tágulás segít szabályozni a véráramlást, szükség esetén növeli a keringést, beleértve a testmozgást is. Ebben a tanulmányban az orvostanhallgatók véráramlását "jelentősen és hátrányosan befolyásolta" - mondja Higgins.

Higgins gyanítja, hogy az összetevők - a koffein és más stimulánsok, például guarana, taurin, L-karnitin, hozzáadott vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt - megzavarják az endotheliumot, a vékony sejtréteget, amely szabályozza a dilatációt. De nem tudja biztosan megmondani, mert nem volt elegendő kutatás. Higgins saját vizsgálata előzetes volt, és hiányzott egy kontrollcsoport. Ezenkívül a Harvard-kutatók egy csoportjának nemrégiben készült áttekintése jelentős korlátokat állapított meg a meglévő energiaital-irodalomban. A szerzők a legtöbb tanulmány megállapította, hogy kis mintanagyságot használtak, vagy keresztmetszeti tervet használtak, amely nem képes meghatározni az okozati összefüggést. A nagyméretű longitudinális vizsgálatok idő és pénzt igényelnek.

Higgins szerint a biztonság bizonyítékának legfőbb oka az, hogy az energiaitalokat a legtöbb ország nem sorolja kábítószerré. "Kiegészítők, adalékanyagok vagy bármi más kategóriába sorolják őket." Amíg több adat nem áll rendelkezésre, Higgins véleménye szerint az energiaitalokat kerülni kell edzés előtt, közben és után. Bárki, aki 18 év alatt van, teljesen kerülje őket, mondja. Ezt az ajánlást az American College of Sports Medicine jóváhagyta.

Mégis, a Connecticuti tárgyaláson a Red Bull Joseph Luppino ragaszkodott ahhoz, hogy bőséges bizonyíték van a biztonságra. Hivatkozott az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságra, amely élelmiszerlánc-kockázatértékeléseket végez az Európai Unió számára: "Kétségtelenül arra a következtetésre jutottak, hogy nincsenek szinergikus hatások az energiaitalokban található különféle összetevők között."

Megjegyzésre való felkérésükre az európai ügynökség rámutatott a 2015. évi jelentésére, és egy szóvivő kifejtette a megállapításokat: Általában az energiaitalokban általában előforduló anyagok kombinációja „nem befolyásolná a 200 mg-os koffein egyszeri adagjának biztonságát. ” Az elemzés során nem vették figyelembe azokat a személyeket, akik egy 16 oz-os doboz Rockstar-t vagy egy 24 oz-os Monster-kannát isznak, amely 240 mg koffeint és egyéb stimulánsokat tartalmaz. Az E.U. az ügynökség szóvivője egy figyelmeztetést is kiadott: Nem volt elegendő adat annak megállapításához, hogy más általános energiaital-összetevők, például a guarana és a taurin befolyásolják-e a koffein vérnyomásra gyakorolt akut hatásait.

A Monster és a Rockstar nem válaszolt az ismételt észrevételekre. Arra a kérdésre, hogy Luppino az európai jelentés és az ügynökség saját megállapításai között milyen eltérések vannak, Erin Mand, a Red Bull szóvivője rámutatott a jelentés egyes szakaszaira, amelyek 200 mg-ig terjedő összetevők bizonyos kombinációinak biztonságosságát sugallják. koffein. Emellett megjegyezte, hogy "egyszeri adagjai 200 mg koffein alá esnek".

Az Amerikai Italszövetség szintén nem válaszolt konkrét interjúkérdésekre, de megfogalmazta ezt a kijelentést: „Az energiaitalokat világszerte több millió ember élvezi több mint 30 éve, és az állami egészségügyi ügynökségek világszerte fogyasztás szempontjából biztonságosnak ismerik el őket. . Az energiaitalokban lévő koffein mennyisége általában a fele a kávéházban található mennyiségnek, és nem különbözik az egyéb élelmiszerekben és italokban található koffeintől. Továbbá Amerika főbb energiaital-társaságai önkéntes lépéseket tettek annak biztosítására, hogy termékeiket ne forgalmazzák gyermekeknek.

2017 tavaszán Gary Watts, a dél-karolinai Richland megyei halottkém közzétette a boncolási eredményeket Davis Cripe számára, annak a tinédzsernek, akinek halála miatt a dél-karolinai törvénytervezet megtiltotta az energiaitalok kiskorúak számára történő értékesítését. A halál oka: egy koffein által kiváltott szívbetegség, amely valószínű arritmiát okoz. "Általában a tényleges boncolás során nem látja az aritmia eredményeit, mert nincs valós kárt a szívben" - mondta Watts.

Miután Cripe összeomlott az iskolában, egy alkalmazott, aki korábban ápolónőként dolgozott egy szívegységben, szívritmuszavart diagnosztizált.

- Ki mondja, hogy ilyen még nem történt meg? mondja Watts, akinek irodája boncolást végzett más, hirtelen halálban meghalt fiatal felnőttekkel. "Valószínűleg van - egyszerűen nem tudtuk dokumentálni [az okot] valakivel abban az időben, aki azt mondta:" Oké, ez egy aritmia. "Watts úgy véli, túl sok bizonytalanság van az energiával kapcsolatban. italokat, hogy biztonságos legyen a serdülők számára. "Nem próbálok megszabadulni az energiaitaloktól" - mondta. „Tudom, hogy sokan használják őket. De úgy gondolom, hogy a kor olyan aggodalomra ad okot, amelyet mindenkinek igazán komolyan kell gondolnia. ”

Ami a Connecticuti törvénytervezetet illeti, az nem mozdult ki a bizottságból, de május közepén a City Hill középiskolai tanulói és tanáraik visszatértek az állami fővárosba, hogy lobbizhassanak a törvényalkotóknál. Megosztották a diákok által készített tájékoztató prospektusokat, valamint a hallgatók és a szülők felmérésének informális eredményeit, amelyek utóbbiak körében széles körű támogatást jeleztek a számlájukhoz. Addig a diákok azt mondják, hogy testvéreik és társaik továbbra is fogyasztják az energiaitalokat - focipályákon, árkokban, videojáték-konzolok előtt.

"Olyan érdekes" - mondta Emily Fine, a City Hill hallgatója az energiaital-készítőkről és termékeikről, "hogy még mindig forgalomba hozzák őket."

Sara Talpos szabadúszó író, akinek legújabb munkája megjelent a Science, a Mosaic és a Kenyon Review tudományos számának különszámában. Sara MFA-val rendelkezik a kreatív írásban (költészet), és érdekli a tudomány és az irodalom összefüggései. 10 évig tanított író órákat a Michigani Egyetemen.

Ezt a cikket eredetileg az Undark oldalon tették közzé. Olvassa el az eredeti cikket.

Ha vannak olyan hirdetések, amelyek nem részei az eredeti cikknek.