Az igazság a magas fehérjetartalmú gabonafélékről

Néhány évvel ezelőtt a magas fehérjetartalmú gabona ötlete kissé furcsa lett volna, azonban manapság mindenki tisztában van azzal, hogy mennyi szükségünk van elegendő makrotápanyagra az egészséges testsúly fenntartásához, a szupermarket folyosója tele van velük.

gabonafélékről

Valójában a hozzáadott fehérje állítással piacra dobott termékek száma az elmúlt évben csaknem 40% -kal, az elmúlt öt évben pedig 500% -kal nőtt.

De vajon egészségesek-e?

Ma este a 4-es csatornán sugárzott új Suppershoppers című műsor fókuszba helyezi, hogy mennyire egészségesek ezek a dúsított reggeli vásárlások.

A klasszikus gabonaféléknek körülbelül 30 fehérjeváltozata van, köztük a Weetabix Protein, a Weetabix Protein Crunch, a Shreddies MAX Protein és a Special K.

A kiállítás kutatói megvizsgálták, mennyi fehérje van ezekben a speciálisan forgalmazott termékekben, és az eredmények meglehetősen megdöbbentőek voltak.

Nem csak sokukban dicsekedhet a fehérje minimális növekedése, hanem extra cukorral is tele van.

Megtudják, hogy a Weetabix Protein Crunch tényleges kiegészítő fehérje a szokásos Weetabix-hez képest csak 1,5 g. És míg a szokásos Weetabix-ban 100 g-nál mindössze 4,4 gramm cukor van, a Protein Crunch-nak ötszöröse - hihetetlen 22 gramm.

Hasonlóképpen, a Shreddies Max Protein csak 1 g több fehérjét tartalmaz adagonként, mint a szokásos Shreddies, ami öt mogyorónak felel meg. Annak ellenére, hogy az M-A-X nagy betűkkel szerepel a csomagon, az Egyesült Királyság élelmiszer-előírásai szerint nem tekinthető magas fehérjetartalmúnak.

Anna Daniels dietetikus azt mondja: „Ha összehasonlítja ezt a Max Proteint a normál Shreddies-kel, akkor az magasabb kalóriatartalmú, magasabb zsírtartalmú, magasabb cukorszintű és alacsonyabb rosttartalmú. És mindez egy gramm fehérje adagonként. " A Regular Shreddies 14,9 gramm cukrot tartalmaz 100 grammban, a Shreddies Max legfeljebb 24 gramm cukrot tartalmaz.

A legrosszabb elkövető, akit találtak, az Fuel 10K Protein Boosted Granola volt, amely 30% cukortartalommal rendelkezett, és technikailag nem tekinthető magas fehérjetartalmúnak.

Tehát, ha reggel több fehérjét szeretne kapni, próbálja ki a tojást vagy a zabkását vagy a Clean & Lean brekfast receptek egyikét, és mint mindig, olvassa el a „magas fehérjetartalmú” termékek címkéit.

Nézze meg a Supershoppers-t, 31. hétfő, a 4. csatornán.