Az öt legfontosabb étel, amely eltávolítja a szabad gyököket

A szabad gyökök hatása a testben (és miért kell megszabadulni tőle)

A szabad gyököket olyan molekulákként vagy atomokként definiáljuk, amelyek párosítatlan elektronnal rendelkeznek. Emiatt ezek az elektronok instabilak és gyorsan reagálhatnak a többi anyaggal, amelyekkel kölcsönhatásba léphetnek.

Amikor a párosítatlan elektronok (szabad gyökök) továbbra is más molekulákat keresnek, amelyekkel párosulhatnak, megindul az oxidatív stressznek nevezett folyamat. Ez a folyamat károsíthatja a szervezet egészséges sejtjeit, ami az öregedés tüneteihez és a betegségek széles köréhez vezethet.

Hogyan jutnak be a szabad gyökök a testünkbe

Igaz, hogy testünk természetesen szabad gyököket termel. Sajnos azonban különböző életmódbeli tényezők elősegíthetik termelésüket.

Tehát melyek azok az életmódbeli tényezők, amelyekről beszélünk? Tanulmányok azt mutatják, hogy a levegőszennyezés és a peszticidek, az alkohol, a dohányzás és a sült ételek fogyasztása szabad gyökök képződését okozhatja és befolyásolhatja az oxidatív stresszt a szervezetben.

Hogyan lehet leküzdeni a szabad gyököket: Az elfogyasztandó ételek

Azzal a mozgalmas élettel, amelyet ma mindannyian élünk, úgy tűnik, hogy lehetetlen megvédenünk magunkat a szabad gyököktől. Végül is mindannyian másodlagos dohányzást szívhatunk be, és lehetetlen, hogy nemet mondjunk a sült ételekre, igazam van?

Ezt szem előtt tartva mit tehetünk a szabad gyökök leküzdésében? Erre az antioxidánsokra egy egyszerű válasz adható. Szerencsés számodra rengeteg antioxidánsban gazdag étel, amelyet elfogyaszthatsz, ami fokozhatja a szervezet antioxidáns védelmét. Ezek a következők:

1. Bogyók

Ezeket a gyümölcsöket szuperételnek tekintik, és ennek sok jó oka van. Eltekintve attól, hogy nagy mennyiségű tápanyagot és vitamint tartalmaz, kiváló antioxidáns-forrás, amely kiválóan alkalmas a szabad gyökök leküzdésére.

De mint mindannyian tudjuk, nem minden bogyó tartalmaz azonos mennyiségű szabad gyököt. Néhány bogyóban nagyobb az antioxidáns mennyiség. Mik ezek? Ez acai és áfonya lenne.

Az antioxidánsok működésének megtekintéséhez ellenőrizze ezt a videót:

Az acai bogyók rendkívül kicsiek, de nem becsülik alá a tápértékét. Ezek gazdag antioxidánsokban tartalmaznak más ásványi anyagokat és vitaminokat, amelyek képesek harcolni a koleszterin, a rák és az ízületi gyulladás ellen. Másrészt az áfonya az ajánlott bogyók tetején található, mert antioxidáns tartalma mellett tartalmaz K- és C-vitamint, mangánt és élelmi rostokat is, amelyek minimalizálhatják a szívroham vagy a demencia kockázatát.

2. Spenót

Ez egy újabb szuperélelmiszer, amelyet ugyanúgy ki kell használnia, mint Popeye! Zöld leveles zöldségként rostokban és fehérjékben gazdag, ami elősegíti a megfelelő emésztést. De ennél is több, ismert a béta-karotin nevű antioxidánsáról.

Antioxidánsként a béta-karotin segíthet a kognitív hanyatlás lassításában, amelyet elsősorban az oxidatív stressz okoz. Sőt, azt is mondják, hogy megakadályozza a tüdő károsodását, hogy elősegítse a tüdő jó egészségét.

3. Narancssárga

Ha egy dolog ismert a citrusfélékről, az magas C-vitamin-tartalmuk. Nos, tudta, hogy a C-vitamin a legerősebb antioxidáns? Ez a tápláló vitamin ismert arról a képességéről, hogy fokozza az immunrendszert azáltal, hogy leküzdi a szervezetet károsító anyagokat, mint a méreganyagok és a szabad gyökök.

A gyümölcs bevitelének legjobb módja az, ha narancsszeleteket áztat egy kancsó vízben, és reggel megissza.

Áztassa a narancsszeleteket egy kancsó vízbe, és reggel igya meg

4. Görögdinnye

Ez a gyümölcs frissítő érzéséről és ízéről ismert, amely tökéletesen megfelel a nyári szezonban fellángoló forróságnak. Sokan úgy vélik, hogy a görögdinnye csak többnyire víz. Míg 92% vizet tartalmaz, minden falatot olyan tápanyagokkal áztatnak, mint az A, C és B6 vitamin.

A közönséges antioxidánsokon kívül, mint a C-vitamin, likopint is tartalmaz (ez adja a vörös színét). A vizsgálatok azt mutatják, hogy ez az antioxidáns megvédheti testünket a peszticidek által okozott károsodásoktól, a candidiasis és a fertőzések kezelésére.

5. Sárgabarack

Valószínűleg ezek a piacon alulértékeltebb gyümölcsök. Tudnia kell azonban, hogy ez az egyik legjobb C-, A- és likopin-forrás. Valójában likopintartalma összehasonlítható a paradicsommal.

Az A-vitamin nagy forrásaként ez a gyümölcs segíthet csökkenteni a neurovaszkuláris ARMD kialakulásának esélyét - egy életkorral összefüggő szemzavar, amely az évek múlásával látásvesztést okozhat.

Összegzés

Mindannyian tisztában vagyunk a szabad gyökök veszélyeivel. E tények puszta ismerete azonban nem védhet meg az e káros anyagokkal összefüggő lehetséges betegségektől és egészségügyi problémáktól.

Ha meg akarja védeni testét a szabad gyököktől, akkor használja ki az antioxidánsok erejét az étrendben említett ételek beépítésével.