Azonnali tibeti eredeti ízű jakvaj tea 80g sós

Név: Azonnali tibeti eredeti ízű jakvaj tea sós

Származás: tibeti, Kína

Osztály: Jó

Súly: 80 gramm 10 g X 8 táska

Leírás:

A vajas tea, más néven po cha, tibeti tea, su you cha, a dél-nyugat-kínai tibetiek és kínai kisebbségek itala. Bhutánban is fogyasztják. Tealevelekből, jakvajból és sóból készül.

A vajas tea fogyasztása a tibeti élet rendszeres része. Munka előtt egy tibeti tipikusan több tálnyi ebből az ízes italból áll le, és mindig a vendégeknek szolgálják fel. A nomádok állítólag naponta akár 40 csészét isznak belőle. Mivel a vaj a fő összetevő, a vajas tea nagyon melegítő ital, sok kalória energiát szolgáltat, és különösen alkalmas nagy magasságokhoz. A vaj segít megakadályozni az ajkak felrepedését.

A tibeti szokás szerint a vajteát külön kortyokban isszák, és minden korty után a házigazda színig feltölti a tálat. Így a vendég soha nem ereszti le az edényét; inkább folyamatosan feltöltik. Ha a látogató nem akar inni, akkor a legjobb a teát érintetlenül hagyni, amíg el nem érkezik az idő, majd ürítse ki a tálat. Így betartják az illemtant, és a gazda nem sértődik meg.

A vajas teát arra is használják, hogy tsampát fogyasszanak úgy, hogy ráöntik, vagy belemártják a tsampát, és jól összekeverik.

A tealevelek ismételt forralásával előállított koncentrátum több napig megmarad, és gyakran használják a városokban. A teát ezután sóval és vajjal kombinálják egy speciális teáskanálban, majd erőteljesen felforralják, mielőtt forrón tálalják.

Sör útmutató: Minden zacskót 170 ml forró vízzel tálaljon.

Írja meg a véleményét

Az Ön véleménye: Megjegyzés: A HTML nincs lefordítva!

Értékelés: Rossz jó

Írja be a kódot az alábbi mezőbe: