Chilis bab

A Chilli Con Carne ez a klasszikus, fogyókúrabarát változata a legjobb melegítő étkezés, függetlenül attól, hogy kalóriát számítasz, vagy olyan étrendet követsz, mint a Súlyfigyelők.

Ezekben a kategóriákban is:

Gluténmentes GF alapkockák/edények és Worcestershire szósz használata esetén
Tejmentes
Fagyasztható

Táplálék adagonként

Kalória 307
Szénhidrát 37g
Fehérje 9g
Zsír 1g
Telített 0,3 g
Cukrok 17г

Az összetevők teljes listáját és átfogó utasításait lásd a receptkártyán a bejegyzés végén. Mielőtt görgetne, van egy fontos tudnivaló a részletekben!

Kétségtelen, hogy a Chilli Con Carne egy klasszikus, melegítő étel, amely tökéletes egy hétköznapi vacsorához, vagy amikor egyszerű és könnyű egy serpenyős vacsorát szeretne!

Szeretjük a megnyugtató mexikói ízeket, és ennek az ételnek az a szépsége, hogy totális tömegkedvelő. Változhat a fűszeren, amennyit csak akar, és ha elég bátornak érzi magát, akkor a forró mártást és a chiliport felrúghatja! Van egy oka annak is, hogy miért hagyják 45 percig forralni: sokáig tűnhet, de minél tovább főzöl egy Chilli Con Carne-t, annál mélyebben keverednek az ízek. Megéri várni, ígérjük!

Milyen étrendekre alkalmas ez a Chilli Con Carne?

Ez a recept akkor megfelelő, ha gluténmentes vagy, amíg a következő összetevőket lecseréled gluténmentes változatokra;

Készletkockák/cserépedények
Worcestershire szósz

Élvezheti ezt a Chilli Con Carne-t is, ha tejmentes.

Kérjük, ne felejtse el kétszer vagy háromszor ellenőrizni az összes hozzávalót, ha allergiás embereknek főz.

Mennyire barátságos a súlyfigyelőknek ez a Chilli Con Carne?

Ennek a Chilli Con Carne receptnek az adagjánál 6 pontot kell számolnia, ha a WW Green-en jár.
Ennek a Chilli Con Carne receptnek az adagjánál 4 pontot kell számolnia, ha a WW Blue-on van.
4 pontot kell számolnia ennek a Chilli Con Carne receptnek az adagjára, ha a WW Purple programot használja.

Szüksége van-e különleges összetevőkre a Chilli Con Carne elkészítéséhez?

Ennek a receptnek az összetevői többségében a bolt szekrényének alapvető elemei - ón paradicsom, vesebab és néhány zöldség a hűtőszekrényből.

Ami a forró mártást illeti, általában a Frank's-t használjuk, mivel egy kis hőt ad anélkül, hogy túlzásba vinné. Ez egy kis savasságot is hoz. Ha mégis nincs, akkor gond nélkül elhagyhatja. Bármelyik forró chili szószt használhatja, hogy rúgást adjon ennek a chilinek.

Készítheti ezt enyhén vagy forrón, amennyit csak akar, csak adjon hozzá egy kicsit több vagy kevesebb chiliport, vagy mindig adjon hozzá még néhány friss chilit.

Hány kalória van ebben a Chilli Con Carne-ban?

A karcsúsító barátságos Chilli Con Carne minden egyes adagjában 307 kalória található. Ez azt jelenti, hogy a Mindennapi fény recept kategóriánkba tartozik.

Ez a recept tökéletes, ha kalóriatartalmú étrendet követ, és jól illeszkedik az egyik legfontosabb étrend-tervhez, például a Súlyfigyelőkhöz.

Iránymutatásként egy átlagos férfinak napi 2500 kcal-ra (10 500 kJ) van szüksége az egészséges testsúly fenntartásához. Egy átlagos nő esetében ez a szám napi 2000 kcal (8400 kJ) körül van. Nyilvánvaló, hogy ha a fogyás a célod, akkor érdemes ezeket kissé módosítani! Ezekről az ajánlásokról az NHS webhelyén olvashat bővebben.

1. lépés

Szórjon meg egy megfelelő méretű serpenyőt kevés kalóriatartalmú főző spray-vel, majd közepes vagy magas hőfokon pirítsa meg a hagymát, fokhagymát, apróra vágott chilit, sárgarépát és paprikát.

2. lépés

Amikor a zöldség elkezd lágyulni, adja hozzá a darát és főzze, amíg barnulni nem kezd.

3. lépés

Keverje hozzá a chili port, a Worcestershire szószt, az olasz gyógynövényeket, és főzze még egy percig.

4. lépés

Adja hozzá a paradicsompürét és az apróra vágott paradicsomot, alaposan keverje össze.

5. lépés

Öntsük hozzá az alaplét (a 2 alapkockával és 200 ml forrásban lévő vízzel kiegészítve).

6. lépés

Dobja be a maradék zöldséget és keverje össze.

7. lépés

Forraljuk fel, majd csukjuk le a tüzet, fedjük le és hagyjuk 45 percig párolni, időnként megkeverve.

8. lépés

45 perc múlva adjuk hozzá a lecsöpögtetett vesebabot, és keverjük hozzá az alaplétes edénybe és ízlés szerint egy csipet forró mártással. Hagyja még 10-15 percig párolni. Ezután tálalja.

Mit kell tálalnia a Chilli Con Carne-nal?

Az alábbiak bármelyike nagyon jól passzol a Chilli Con Carne-hoz. Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyek nagyjából bármihez passzolnak. Olyan kiadós, hogy természetesen önmagában is fogyasztható!

Krémes burgonyapüré

Rusztikus burgonya ékek

Sós rizs

Bármilyen kíséretet is választ, ne felejtse el figyelembe venni az extra kalóriákat és/vagy egyéb tápértékeket.

Tud-e főzni egy másik módon a Chilli Con Carne-t?

Ezt a receptet a lassú tűzhelyben főzheti. Van egy receptünk a Slow Cooker Chillire is!

Honnan lehet tudni, hogy mikor főtt a Chilli Con Carne?

Addig kell főzni ezt a Chilli Con Carne-t, amíg a hús megpuhul, a szósz pedig gazdag és redukált.

Ez kb. 1 órát vesz igénybe a főzőlapon.

Az Egyesült Királyságban az a szokásos tanács, hogy addig főzzen ételt, amíg el nem éri a 70 ° C-ot, és 2 percig ezen a hőmérsékleten marad. Ez a család biztonságának megőrzése érdekében.

Meddig lehet hűtőszekrényben tartani a Chilli Con Carne-t?

Miután felszolgálta, ideális esetben 4 órán belül meg kell ennie ezt az ételt.

Ha hagyja lehűlni a maradék maradványokat, ne felejtse el lehűteni egy fedéllel ellátott edényben, és lehűtse. Körülbelül 3 napig tarthatja hűtőszekrényben a Chilli Con Carne maradványait.

Megfagyaszthatom a Chilli Con Carne-t?

Igen tudsz! Ez a recept fagyasztható, de kérjük, ne feledje a következőket tenni:

Fagyassza le, amint elég hideg van.
Használjon fagyasztásra alkalmas edényt vagy zacskót.

Ne felejtsen el hozzáadni egy címkét azzal, hogy mi az, és milyen dátumra tette a fagyasztóba!

Hogyan melegítsem fel újra a Chilli Con Carne-t?

Hűtve: Helyezzen egy mikrohullámú sütőbe, lazán illeszkedő fedéllel, és melegítse 4-7 percig, amíg a cső forró.

Fagyasztottból: Hagyja kiolvadni, és melegítse a mikrohullámú sütőben 3-5 percig, majd keverje meg. Főzzük további 5-7 percig, amíg a cső forró.