A cikória (késő) egészségügyi előnyei, felhasználása és mellékhatásai

Gazdag vasforrás, a cikória (késő) hasznos a vérszegénység kezelésében. Segít a jobb vérkeringésben, ezáltal elősegíti az angina és a szívvel kapcsolatos rendellenességek kezelését. Ez a gyógynövény gazdag élelmi rostforrás, és elősegíti a gyomor teltségérzetét. Ezért a cikória gyökere segíti a fogyást azáltal, hogy ellenőrzi éhségérzetét. Vízhajtó, a Late segít a toxinok eltávolításában a szervezetből, és nagy egészségben tartja veséjét. Cikória gyökér kivonat előnyei a bőr számára. A különféle bőrápolási termékek közé tartozik a cikória különböző módon, például arctisztító, bőrfesték stb. Még a cikória kávé is elérhető a helyi piacokon.

Mi a cikória (késő)?

A cikória az Asteraceae családba tartozó évelő lágyszárú növény. Tudományos neve Cichorium incubus, Indiában későn is ismert. A cikória növények 1 m magasságig nőnek. A cikória gömb alakú, keserű ízű levelekkel és kék ágú kemény ágakkal rendelkezik. A cikóriavirágoknak 15-20 szirma van, amelyek kora reggel nyílnak ki, és a nap későbbi részében záródnak. A növény szögletes, világos színű gyümölcsöket termeszt, és hosszú húsos gyökere van, amely hasonlít a tehén farkához. Cikória leveleket adnak a salátákhoz.

A cikória tápértéke (késő)

A cikória jó tápanyagforrás, például cink, magnézium, mangán, kalcium, vas, folsav és kálium. A cikória tartalmaz A-vitamint, B6-vitamint, C-vitamint, E-vitamint és K-vitamint is. A cikória növény minden egészségügyi előnye ennek a gazdag tápanyagtartalmának köszönhető. A cikória növény magjai telített és telítetlen zsírsavak raktára.

Táplálkozási tények 100 grammonként

Vitaminok és ásványi anyagok cikóriában

A cikória (késő) gyökér egészségügyi előnyei

A cikória gyökere jó az emésztéshez

A cikória gyökere az inulin nevű barátságos baktériumok jó forrása. Ezek a baktériumok, amelyeket probiotikumoknak is neveznek, javítják az emésztőrendszer működését. A cikória gyökere segít a különféle emésztési problémák, például a savas reflux betegség, az emésztési zavarok és a szívégés elleni küzdelemben, mivel jól működik a savasság csökkentésében.

A cikória gyökere csökkenti a szívproblémákat

A cikória gyökerében jelen lévő inulin segít csökkenteni a szervezetben a rossz koleszterin szintjét. A koleszterin lerakódik az erek falán, ami eltömődést okoz és korlátozza a véráramlást. Ez az állapot érelmeszesedéshez és magas vérnyomáshoz vezet, és életveszélyes problémákat is okozhat, mint például agyvérzés és szívroham. A cikória antitrombotikus és antiaritmiás tulajdonságokkal is rendelkezik.

A cikória gyökere megakadályozza a rák kialakulását

A cikória gyökér a daganattal kapcsolatos különféle vizsgálatokban csökkentette a tumor növekedését. Az ebben a témában végzett előzetes vizsgálatok azt mutatták, hogy a cikória tumorellenes és antioxidáns tulajdonságai hozzájárulnak ehhez az előnyhöz.

A cikória gyökere gyulladáscsökkentő

A cikória egy 2010-es tanulmány szerint az alanyok többségénél csökkenti a gyulladást és a fájdalmat. Rendkívül hatékony az osteoarthritis okozta fájdalom csökkentésében. Cikóriagyökér fájdalmak, izomfájdalmak és az ízületek fájdalmának csökkentésére szolgál.

A cikória gyökérrostja segít a fogyásban

Az olgifruktóz és az inulin megtalálható a cikória gyökerében. Ez a két komponens nagyon jó a testsúly-szabályozásban, mivel szabályozza az éhségérzetért felelős aminosavat, a grelint. Ez ellenőrzi és elkerüli az evést, és elősegíti az elégedettség és a teltség érzetét.

A cikória csökkenti a szorongást

A cikória enyhíti a stresszt azáltal, hogy nyugtató hatása miatt az ember lazít. A növény cikória gyökere fogyasztható az alvás kiváltására. Mivel természetes nyugtató, biztonságosabb, mint a kereskedelemben előállított vegyi anyagok. A stressz és a szorongás csökkentése csökkenti annak esélyét, hogy listája legyen olyan egészségügyi problémákról, mint a szívbetegségek, a hormonális egyensúlyhiány, az álmatlanság, a korai öregedés és a kognitív rendellenességek.

A cikória jó az egészséges vese számára

A vizelés mennyisége növelhető a cikória gyökér kivonatainak fogyasztásával. Ennek a kivonatnak vizelethajtó tulajdonságai vannak, amelyek növelik a leadott vizelet gyakoriságát és mennyiségét. A cikóriagyökér segít a testnek megszabadulni a felesleges felhalmozódott méreganyagoktól, amelyek a májban és a vesében tárolódnak.

Cikória felhasználása (késő)

A cikóriát a kávé helyettesítőjeként használják. Habár nem tartalmaz koffeint, hasonló hatásokat mutat, mint az eredeti ital. Fiatal levelei jó alapanyagot jelentenek a friss salátákhoz, míg érlelt leveleit főzéshez használják, mint egy zöldséget. A cikória gyógyászati felhasználása sokféle, mivel különféle egészségi állapotokat kezel. A cikóriát az inulin kivonására használják, amely segít a különböző testi eljárásokban, például az emésztésben. Az inulin felelős a mikrobiális fermentáció szabályozásáért, ellenőrzi a felszívódó zsír és koleszterin mennyiségét, és növeli a hasznos HDL-ket, miközben csökkenti a káros LDL-ket.

A cikória mellékhatásai és allergiái (késői)

A cikóriának van egy teherautónyi előnye, mint minden másnak is vannak hátrányai. Ha allergiás a körömvirágra, a parlagfűre és a százszorszépekre, akkor allergiás lehet a cikóriára is, mivel ezek szorosan összefüggenek egymással. Az epekőben szenvedő emberek nem fogyaszthatják ezt a növényt feleslegesen, mivel ez súlyosbítaná a helyzetet. A terhes nőknek kerülniük kell a cikória fogyasztását, mivel ez növelheti a vetélés kockázatát a menstruáció serkentésével.

Cikória termesztése (késő)

A cikória eurázsiai őshonos, amelyet később az európaiak Amerikába vittek. Ma ott természetes módon növekszik. Indiában a cikória főleg északnyugati és déli részeken terem. Levelei, gyökerei és magjai miatt termesztik. A cikória jól terem jól vízelvezetett talajban, ahol túl sok víz nem halmozódhat fel, mint a homokos és krétás talaj.