Cím: 14-1.113. Szakasz - Mechanikus tisztítás és fertőtlenítés.

Hatálybalépés napjára

14-1.113 Mechanikus tisztítás és fertőtlenítés.

szakasz

a) A tisztítást és fertőtlenítést végezhetjük spray típusú vagy merülő mosogatógéppel, vagy bármilyen más típusú géppel vagy eszközzel, amely bizonyítottan alaposan megtisztítja és fertőtleníti a berendezéseket és eszközöket. Ezeket a gépeket és eszközöket jó állapotban kell beszerelni és karbantartani, valamint a gyártó utasításainak megfelelően kell üzemeltetni. A gépekbe helyezett edényeket és berendezéseket minden ciklusnak ki kell tennünk. Az automatikus mosószer-adagolókat, nedvesítőszer-adagolókat és a folyékony fertőtlenítő injektorokat, ha vannak, megfelelően kell felszerelni és karbantartani.

b) A gépeknek a mosóvizet és a szivattyúzott öblítővizet tisztán kell tartani. A végső öblítővizet, mint fertőtlenítőszert, a gyártó által megkövetelt hőmérsékleten kell tartani normál üzemi körülmények között.

c) Valamennyi mosogatógépet naponta legalább egyszer, vagy szükség esetén gyakrabban meg kell tisztítani, hogy kielégítő működési állapotban legyenek.