Citromos paprika lazac karfiolos rizzsel

karfiol

Ez a gyors citrompaprika lazac karfiol rizzsel 20 perc múlva kerül az asztalra, így tökéletes egy könnyű, egészséges hétvégi vacsorához.

Heti esti csoda: Gyors egészséges receptek

Annak érdekében, hogy kiderüljön, mit készítsen vacsorára, amikor nincs kedve főzni a hosszú munkahelyi dátum után, létrehoztam egy új lejátszási listát a Youtube-csatornámon, a Hétnapos csodák címmel. Kizárólag finom, mégis egyszerű és gyors egészséges vacsorarecepteknek szenteli azokat, amelyek 30 perc alatt vagy kevesebb idő alatt az asztalon vannak.

Ez a citrompaprika lazac karfiolos rizzsel mindössze 20 perc alatt elkészül. Ha még nem tette meg, feltétlenül iratkozzon fel a YouTube csatornámra, hogy soha ne hagyjon ki egy receptet. A kinyomtatható recept a bejegyzés végén található.

A citrompaprika lazac előnyei

Lazac: A lazac az esszenciális omega-3 zsírsavak kiváló forrása, amelyek gyulladáscsökkentő előnyökkel járnak és létfontosságúak egészségünk szempontjából. Az omega-3 zsírsavak 3 típusa közé tartozik az EPA, a DHA és az ALA, és a különféle élelmiszerek mindegyike különböző mennyiségű. A megfelelő omega-3 zsírsavfogyasztás legismertebb előnyei közé tartozik:

  • Csökkentse a depresszió érzését: Az omega-3 fogyasztása számos tanulmányban kimutatta, hogy egyes embereknél csökkenti a depresszió tüneteit. A Menopause folyóiratban 2011-ben megjelent kis tanulmány megállapította, hogy amikor 20 menopauzában szenvedő, súlyos depresszióban szenvedő nő nyolc héten keresztül naponta omega-3 tablettát (pontosabban 2 g EPA-t és DHA-t) szedett, 70% -uk javította a hangulatát, és 45% -uk depressziójuk remisszióba esett. (2) Az Acta Neuropsychiatrica folyóiratban egy 2006-os tanulmány azt találta, hogy az alacsony dózisú DHS/EPA-kiegészítők 15 terhes nő esetében súlyos depressziót oldottak fel. Más kutatások szerint a megfelelő omega-3 bevitelű embereknél alacsonyabb a depresszió kockázata. (3)
  • Csökkentse a pattanásokat: Az omega-3 zsírsavak segítenek csökkenteni a test és a bőr gyulladását. A megfelelő omega-3 fogyasztás segíthet csökkenteni a pattanásokkal járó dudorokat és bőrpírt (4), és kulcsfontosságú része az EatBEAUTY programomnak a pattanások eltávolítására.

Citrom: A citrom és a mész gazdag lehet C-vitaminban, de ami más gyümölcsökhöz képest egyedivé teszi őket, az a limonoid tartalmuk. Miért? Antikarcinogén hatásúak.

  • Karcinogénellenes: A limonoidok egyedülállóan a citromra és a lime-ra vonatkoznak, és állat- és emberi sejtekkel végzett laboratóriumi vizsgálatok során kimutatták, hogy segítenek a száj, a bőr, a tüdő, az emlő, a gyomor és a vastagbél rákos megbetegedésében. Az USDA kutatása szerint az teszi őket annyira érdekessé és hatalmasra, hogy egyeseknél akár 24 órán keresztül is megmaradhatnak a véráramban. Ez lényegesen hosszabb, mint a legtöbb más rákkeltő anyag. Például a zöld tea vagy étcsokoládé fenoljai csak 4-6 órán át maradnak a véráramban.

A vadon élő tenger gyümölcseinek fontossága

Amint azt a The Real Food Grocery Guide című könyvemben kifejtem, fontos, hogy kiváló minőségű, vad tengeri ételeket válasszon, hogy korlátozza a higany, a PCB-k és más mérgező vegyi anyagok expozícióját. Személy szerint csak vad tenger gyümölcseit eszem, és kis mennyiségben.

Próbálja ki ezt a citrompaprika lazac receptet

Ha kipróbálja ezt a receptet, tudassa velem! Hagyjon egy megjegyzést, értékelje (a receptkártya jobb felső sarkában található csillagokra kattintva, lent), és ne felejtsen el címkézni egy fotót @mariamarlowe vagy #healthybymarlowe az Instagramon vagy a Facebookon. Szívesen megnézném, mit találsz ki!