Citromos grillezett csirke és Bulgur (tiszta étkezés)

csirke

  • Adagok receptenként: 4
  • Mennyiség adagonként
  • Kalória: 285,9
  • Összes zsír: 11,7 g
  • Koleszterin: 32,9 mg
  • Nátrium: 45,5 mg
  • Összes szénhidrát: 29,0 g
  • Diétás rost: 7,5 g
  • Fehérje: 24,9 g

Bevezetés

Hozzávalók

    2 ea. 4 oz csont nélküli bőr nélküli csirkemell
    2 evőkanál extra szűz olívaolaj
    1/4 teáskanál pirospaprika pehely
    1 teáskanál őrölt kömény
    2 evőkanál friss citromlé
    2 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
    1 csésze száraz bulgur búza
    1 citrom héja
    1/4 csésze mandula. reszketve
    1/4 csésze mentalevél, apróra vágva

Útmutatások

Műanyag zacskóban adjunk hozzá csirkét, olajat, pirospaprikás pelyhet, köményt és citromlevet. . Zárja le, dobja fel a kabátra és pácolja 30 percig hűtőszekrényben.
Előmelegítse a grillezőt vagy serpenyőt közepesen magas hőfokon. Közben egy közepes serpenyőben forraljuk fel a húslevest. Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá bulgurt és citromhéjat, fedjük le, és hagyjuk ülni 5–7 percig, amíg a bulgur felszívja az egész húslevest.
töltsük át egy tálba, keverjük össze a mandulát és a mentát, és ízesítsük sóval és borssal.
Távolítsa el a csirkét a pácból, tegye grillre vagy serpenyőbe, és főzze körülbelül 5 percig mindkét oldalon, amíg egy piszkálásból tiszta gyümölcslé nem lesz. vegye le a tűzről, és hagyja ülni 5 percig, mielőtt 1 hüvelykes darabokra vágná. Vagy dobálj bulgurral, vagy tedd az oldalra tányérra.

Adagok száma: 4

A receptet a SparkPeople TOMMYBR felhasználó küldte be.

Értékeld ezt a receptet

Értékelés: Kattintson ide a bejelentkezéshez és a recept értékeléséhez

Tagértékelések erre a receptre

Kipróbálom magam, hogy új dolgokat és új fűszereket próbáljak ki. Ez megfelelt a számlának és finom volt! - 18/01/18

Ez nagyon jó volt. A kömény egyáltalán nem erős, ami nagyszerű, mivel nem vagyok rajongó. A citrom íze az egész ételben kedves volt. A mentanövényem meghalt, így friss bazsalikommal helyettesítettem, csodálatos! - 2012.07.26

Ma este készítettem. Ez csodálatos! Hagytam pácolni, és grillezés előtt közelebb kerültem a szobahőmérséklethez. A csirke olyan nedves volt. A bulgár csodálatos volt. Mindenképpen elkészítem ezt még egyszer - olyan egyszerű és nagyon finom volt! - 4/9/10