Csipke sütik

2 - Nem tetszett

sütik

21 2 csillagos érték:

58 3 csillagos értékek:

49 4 csillagos értékek:

32 5 csillagos értékek:

Ahogy a neve is jelzi, a csipke sütik finom és látszólag bonyolult alkotások. A helyzet az, hogy valójában szellőt kell készíteni, ezért ne hagyja, hogy ez a vékony textúra és azok a tökéletesen pezsgő felsők megtévesszenek. Miután nedves tésztát hevített, majd lisztet és finomra vágott mandulát összekevert, a kanál kanálját sütőpapírral bélelt tepsire dobja, és az edényeket a sütőbe dobja. A cukros tészta szép kerek sütiként terjed, és csak kissé karamellizálódik. Önmagában csodálatos, a csipke sütik fantasztikusak egy gombóc fagylaltban, vagy akár rögtönzött süti szendvicsként, mogyoróvajjal vagy Nutellával.

Hozzávalók

2 evőkanál sózatlan vaj

0,25 csésze kristálycukor

0,25 csésze világosbarna cukor

0,25 csésze könnyű kukoricaszirup

0,25 csésze univerzális liszt, kanalazva és kiegyenlítve