Csirke Shawarma kettőre

2 - Nem tetszett

csirke

0 4 csillagos értékek:

4 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A Shawarma közel-keleti szendvics szeletelt fűszerezett húsból készül. Ez a recept két csirkét tartalmaz, uborkás-joghurtos mártással, friss paradicsommal és ropogós római salátával.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Előmelegítse a grillet közepesre.

Keverjen össze egy közepes tálban uborkát, joghurtot, tahinit, citromlevet és 1/8 teáskanál sót. Félretesz, mellőz.

Keverje össze a fokhagymaport, a curryport, a borsot és a maradék 1/8 teáskanál sót egy másik közepes tálban. Szeletelje a csirkemellet keresztben 1/4 hüvelykes csíkokra; feldobni a fűszerkeverékkel a bevonáshoz. Adjunk hozzá olajat és dobáljuk össze.

Grillezzük a csirkét, egyszer megfordítva, amíg elkészül, oldalanként kb. 2 percig.

Tálaláshoz mindegyik pitára (vagy lavashra) kenjük az uborka-joghurtos szósz felét, a tetejére pedig a csirkét, a paradicsomot és a salátát. Hajtsa be, mint egy taco (vagy tekerje össze, ha lavashot használ).

1 1/2 keményítő, 1 zöldség, 3 sovány hús, 2 zsír