Csirke szelet kalória

csirke

Csirke - darált hús, különösen marhahús étel, rombusz vagy zsemle formájában. A hús helyett fel lehet használni darált burgonya, hagyma, cukkini, hal, gomba és egyéb termékek elkészítésére. Serpenyőben sült, grillezett vagy párolt szelet. Csirkehús - az egyik diétás hús, amelyet a szelet aprítására használnak. Az alacsony csirke szelet kalória miatt a hamburgerek zsírszegények, gyengédek, könnyen felszívódnak a szervezetben. A csirke nem durva rost a bárányban vagy a marhahúsban, mert alkalmas étrendi táplálkozásra. A csirke szelet gyorsabban főz, mint más típusú pogácsák. Csirke szelet kalória kevesebb, mint a marha- vagy sertéshús kalóriatartalma.

Csirke szelet kalória

termék kalória mókus zsír szénhidrátok
csirkés sült steak 222 kcal 18,2 g 10,4 g 13,8 g
csirke szelet egy pár 120,4 kcal 20,2 g 3,2 g 2,8 g

Hasznos tulajdonságai a csirke szelet

Csirke szelet, nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat. Ez a kálium, magnézium, foszfor és vas. Vitaminok vannak a csirke szeletekben: B, A és E. csoport. Csirkehús - könnyen emészthető fehérjék, ajánlott a sporttáplálkozás izomépítéshez. A megfelelően főtt pogácsák alacsony kalóriatartalmú fehérjeforrást jelentenek. Mindezek az előnyök felhasználják a csirkehúst a betegek étrendjében, kiemelten kezelve a következő betegségeket: ízületi gyulladás, fertőző betegségek (pl. Megfázás és influenza), magas vérnyomás, elhízás, cukorbetegség. A csirkehúst súlyos testi és szellemi terhelés mellett érdemes fogyasztani a súlyos betegségek utáni gyógyulási időszakban.

A csirke szelet jobb, ha hazaviszi a csirkehúst. Igen, és más étkezésekhez is. Házi csirke inasabb, kevesebb zsír, húsa előnyösebb a szervezet számára.

Diétás receptek csirke szelet főzéséhez

A csirke szelet elkészítéséhez, a kalória, amely lehetővé teszi, hogy szigorú étrend mellett is felvegye őket az étrendbe, a következő szabályokat:

1) A serpenyőbe jobb, ha speciális bevonattal, kerámiával vagy teflonnal készül. Ez minimálisra csökkenti a sütéshez szükséges olajfogyasztást.

2) A főzéshez a legalacsonyabb mennyiségű finomított napraforgóolajat kell használni (sütés után az olaj ne folyjon le belőlük).

3) Ha a sült ellenjavallt (a gyomor-bélrendszeri vagy a szív- és érrendszeri betegségek súlyosbodása), húsgombócokat párolt főzőlapban, kettős kazánban vagy konvekciós kemencében.

4) Ha a tojás allergiás okok miatt ellenjavallt, akkor helyettesítheti a kemény sajtot, vagy akár nélkül is főzhet. A szelet kissé szétesik, de nem kritikus.

Itt egy diétás recept csirkés szelet sajttal. Szükséged lesz:

  • 100 gramm sajt;
  • darált csirke 500 gramm (egy font csirke filé);
  • petrezselyem és kapor;
  • hagyma 2 hagyma;
  • fűszerezés, só, olaj sütéshez.

A reszelőre dörzsölt vagy húsdarálóban őrölt sajtot és hagymát adjuk a töltelékhez. Ha megvan a hús és nem a marhahús - jobb, ha mindenki számára darálót használ. Adjon hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket, fűszereket és sót is. Minden jól elkevert. Ezután formázzunk pogácsákat (a kéznek így nedvesnek kell lennie, nehogy a hársfák a kezéhez vagdalkozzanak), és egy serpenyőben megsütjük, mindkét oldalán minimum olaj. Amikor megfordítja és megsüti a második oldalt, takarja le a fedélkockákat, így meg fogják sütni a belsejét. A szeleteket gyorsan megsütik, hogy folyamatosan ellenőrizzék, nem égnek-e meg. Kalória csirke szelet ezen a recepten - 222 kalória