Csontkémia és őskori étrend: Laboratóriumi patkányok stroncium vizsgálata

Antropológiai Tanszék, Wisconsini Egyetem, Madison, Wisconsin 53706

csontkémia

Táplálkozástudományi Tanszék, Wisconsini Egyetem, Madison, Wisconsin 53706

Antropológiai Tanszék, Wisconsini Egyetem, Madison, Wisconsin 53706

Antropológiai Tanszék, Wisconsini Egyetem, Madison, Wisconsin 53706

Táplálkozástudományi Tanszék, Wisconsini Egyetem, Madison, Wisconsin 53706

Antropológiai Tanszék, Wisconsini Egyetem, Madison, Wisconsin 53706

Absztrakt

Az őskori emberi csont stronciumanalízise a korábbi étrend rekonstrukciója céljából viszonylag új technika az antropológiában. A módszer egyes feltételezéseinek értékelése érdekében alacsony és magas stronciumszintű étrendeket hím, szűz nőstény és vemhes nőstény laboratóriumi patkányoknak tápláltak. Ezen patkányok combcsontjának elemzése induktívan kapcsolt plazma/atomemissziós spektrometriával azt mutatja, hogy az étrendi bevitel közvetlenül tükröződik a csonthamu stronciumszintjében. Amikor az étrendi stronciumszint alacsony volt, a laboratóriumi patkányokban a csont: étrend aránya átlagosan 0,26 volt, ami hasonló értéket mutat más kutatóknál. A magas stronciumszinttel táplált csoportok közül a vemhes nők és a szűz nők a legkevesebb stronciumot a csontban. A hímek közepesek voltak. Az őskori emberi populációk között a csont stronciumban mutatkozó nemi különbségeket e tekintetben vesszük figyelembe.