Cukkini „tészta” paradicsommártással

Gluténmentes cukkini „tészta” gyors és egyszerű paradicsommártással keverve! Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étkezés 30 perc alatt elkészíthető. Tálalja ezt a cukkini spagettit egy ropogós bagettel és oldalsó salátával, hogy étkezés legyen belőle!

tészta

Ha még nem készített cukkinitésztát, akkor kimarad. Tele vannak ízzel, gyengédek, nem beszélve arról, hogy gluténmentesek és vegetáriánusak!

A szokásos tészta helyett a cukkinit metélt formára vágják egy zöldségszeletelő segítségével. Nagyszerű módja annak, hogy bekúszjon néhány extra zöldséget az étrendbe. Ezután a tésztát egy egyszerű, házi paradicsomszószba dobják.

Élvezheti ezeket a cukkini tésztákat nyersen vagy főzve. A nyers tésztát közvetlenül hozzáadhatja egy kevés olajon, mielőtt hozzáadná őket. Mindkét módszert elvégeztem, és mindkettő remekül működik!

Szeretem ezeket a cukkini tésztákat paradicsommártással készíteni a forgalmas hétköznapokon. Ennek a receptnek az elkészítése mindössze 30 percet vesz igénybe, egy serpenyőben elkészíthető, ráadásul ez egy egészséges vacsora, amelyet nem kell bűnösnek éreznie az evés miatt!