SuppVersity - Táplálkozási és testmozgástudomány mindenkinek

Ahol a BRO- és a PRO-Science egyesül az igazi bölcsesség szellemében

glükózszabályozás

Személyes cél (ok):

  • itthon
  • Maradj egészséges
  • Növelje a sportteljesítményt
  • Izmot épít
  • Lose Fat
  • Egyél egészségesebb

2014. március 30., vasárnap

C-vitamin és glükózkezelés | A "A glükózkontrollnak több van, mint a szénhidrát" sorozat VI. Része. Plusz: Az orális aszkorbinsav-kiegészítők korlátai és korlátai

Ételek a tabletták felett! Nem villás késsel;)
Az elmúlt hetekben annyit írtam a ROS-gátlók adaptációellenes hatásairól, hogy valószínűleg nem kell megemlítenem Ristow és munkatársai 2009-es tanulmányának lenyűgöző (néhány ember számára megdöbbentő eredményeit). sokatmondó címmel: "Az antioxidánsok megakadályozzák az emberi testmozgás egészségkárosító hatásait" (Ristow. 2009) annak hangsúlyozására, hogy nem minden olyan arany, amely sárga csomagolásban van és C/vitaminnal van ellátva. Sokkal ellentétes a sárga, narancssárgával, vörös, zöld és kék természetes C-vitamin-források egyébként a szuper- vagy a gazdálkodói piacról.

Mielőtt eltévednék a hormonvita során, még általánosabb, nem testmozgással kapcsolatos perspektívát szeretnék alkalmazni annak ellenőrzésére, hogy a testmozgás okozta inzulinérzékenység javulása az egyetlen kölcsönhatás a C-vitamin és a glükóz anyagcseréje között.

És azt hiszem, nem adok túl sokat, ha azt mondom, hogy rengeteg kutatás folyik a C-vitamin hatásairól azokban, akiket körülbelül 10-20 év múlva "átlag Joes-nak és Janennek" fogunk nevezni - az elhízottak cukorbetegek.

Már 1996-ban Julie C. Will és munkatársai a Országos Krónikus Diabétesz Megelőzési és Egészségfejlesztési Központ azt feltételezték, hogy a II. típusú cukorbetegeknél megnőhet a C-vitamin igénye (Will. 1996). És valójában a kortárs irodalom részletes áttekintése ezzel szemben feltárta

Másrészt minden erőfeszítés a glükózkontroll növelésére (= az emelkedett vércukorszint csökkentésére) kiegészítéssel "csekély hatással volt a vércukorszintre". (Will. 1996)

C-vitamin a járulékos károk elkerülése érdekében

Ez azonban nem jelenti azt, hogy a cukorbetegek számára további C-vitamin biztosítása hiábavaló volt. A javított szabadgyökös egyensúly helyreállításával az extra aszkorbinsav csökkentette a celluláris szorbitkoncentráció szintjét és enyhítette a kapilláris törékenység általános növekedését.

A kiválasztott élelmiszerek C-vitamin-tartalmának áttekintése (CDC.gov)
Egyszer és mindenkorra - C-vitamin van C-vitamin - Ez szükségszerűen azzal jár, hogy megteszi nem számítanak-e azok a srácok, akik előállították az Ön tablettáit követelés hogy nyersanyagukat kivi, narancs vagy nagymamád kedvenc pecsenyéiből szerezték (igen, a C-vitamin gyakran használt tartósítószer) - mindezeknek ugyanazok a gyakran túlzott mértékű hatásai lesznek az egészségedre. Ha valamilyen módon lehetne ténylegesen "természetes" C-vitamint előállítani, bizonyos "javított" hatásokkal az egészségére, akkor azt más növényi molekulákkal kombinálva, általában a magas C-vitamin tartalmú ételekben található aszkorbinsav mellett. és hogy csinálod ezt? Egyszerűen megeszi a 100 g guava-t, hogy megbizonyosodjon róla, hogy fedezte-e az elkövetkező 5 nap napidíját, vagy a bal oldali táblázatban szereplő egyéb ételeket választotta.

Tíz randomizált, kontrollált vizsgálatban, amelyben az antioxidánsokkal kiegészített vitaminokkal kiegészített és a kontroll csoportokat hasonlították össze, 286 vizsgálati alany vizsgálta felül, még nem kell vigyáznunk arra, hogy ne becsüljük túl a meta-elemzés eredményeit Avignoni Egyetem, az Maastrichti Egyetem Orvosi Központja és Kardiovaszkuláris Kutatóintézete és nem utolsósorban a Belgyógyászati ​​Klinika a Brigham és női kórház Bostonban (Montero. 2014).

Ennek ellenére azt a tényt, hogy a legtöbb olyan tanulmány, amely az éhomi vércukorszint előnyeiről számol be (gyakran nem jelentős) (pl. Vaksh. 2013 - 1000 mg C-vitamin), alacsony nemzetközi hírű laboratóriumokban készült, és olyan folyóiratokban jelentek meg, amelyekben nincs vagy csak minimális társa van. - a felülvizsgálat nem éppen erősíti abban a bizalmamat, hogy a C-vitamin tartalmaz közvetlen jótékony hatások a II. típusú cukorbetegek glükózkontrolljára (ez nem jelenti azt, hogy nem lenne jó ötlet a C-vitamint a hiperglikémiával összefüggő citotoxicitás csökkentésére használni prediabetes és 2-es típusú cukorbetegség esetén; vö. Franke. 2013).

A C-vitamin-kiegészítés közvetlen hatása a glükózkontrollra

Most a II. Típusú cukorbetegek krónikus beviteli forgatókönyve meglehetősen kiábrándítónak bizonyult, ezért térjünk rá a (még) normális emberek állítólagos előnyeire. Az emberek kedvelik Song és mtsai prospektív tanulmányának idősebb résztvevőit. amelyben a kutatók az Harvard Medical School és más laboratóriumok megfigyelték, hogy a C-vitamin és a kalcium-kiegészítők (lásd e sorozat előző részletét a kalciumról) használata a cukorbetegség jelentősen alacsonyabb kockázatával járt (-9% a C-vitamin, de -15% a kalcium; a multivitamin a a cukorbetegség kockázatának nem jelentős növekedése; Song. 2011)

Az "idősebb egyén" forgatókönyvön kívül a jelentett előnyök még mindig ritkák. A nyilvánvalóan C-vitamint tartalmazó élelmiszerek, például a zöld leveles zöldségek fogyasztásával szemben, amely a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának 14% -os csökkenésével jár (Carter. 2010), a glükózkezelés előnyeire és a II. Típusú cukorbetegség kockázatának csökkenésére vonatkozó bizonyítékok az egészséges, fiatal személyeknél a kiegészítő C-vitamintól kezdve alig vagy egyáltalán nem létezik, és ezeknek a hatásoknak a jelenléte egy "táplálkozási" ipari vezérelt mítosz, amelyet el kell hagyni. Ez, és ez a nők egészségi állapotán túl is igaz, "sürgős temetésre szoruló mítosz" (Talaulikar. 2011).

Még akkor is, ha elvetjük Podmore és munkatársai jelentéseit. akik arra figyelmeztetnek, hogy több mint 500 mg C-vitaminnal történő kiegészítés a pro-oxidáns 8-oxoguanin és a 8-oxoadenin koncentrációjának jelentős növekedését és a nagy dózisú C-vitamin-kiegészítést (Podmore. 1998) vagy a réz hatására a potenciálisan mutagén elváltozások növekedését eredményezi. - a C-vitamin kimerítő hatásai (Lönnerdal. 1996), melyeket a szokásos nyugati étrend obesogén hatásainak felgyorsítása és felgyorsítása is lehetővé tehet (Song. 2012), a nagy dózisú orális C-vitamin-kiegészítők pusztán hatástalanságának elegendő oknak kell lennie hogy távol maradjon a több grammos tartományban lévő adagoktól.

2. ábra: A glükóz infúziós sebessége (GIR) egy 180 perces hiperinsu-linémiás-euglikémiás bilincs alatt mérve az antioxidáns (A) és a placebó (B) csoport számára 16 hét után 500 mg C-vitamin + 400 NE E-vitamin/nap után 2011)
Mielőtt bezárnám a "A glükózkontrollnak több van, mint a szénhidrátok" sorozat Röviden vissza kell térnem a C-vitamin sportolókra és sportolókra gyakorolt ​​lehetséges negatív hatásaira. Míg ott van jó bizonyíték arra, hogy a rendelkezés tompítja a hosszú távú alkalmazkodást, nem mintha el kellene kerülnie egy csésze meggy elfogyasztását az edzés előtt vagy után, mert C-vitamin-tartalmuk akadályozhatja az edzés utáni inzulinérzékenység növekedését.

Mint a SuppVersity olvasó, tudja, hogy ezek az akut hatások, amelyekből Christina Yfanti és munkatársai a Koppenhágai Egyetem meg tudták mutatni, hogy vannak nem tompította az 500mg vitamin biztosítása és 400 NE E-vitamin egy 16 (!) Hetes periódus alatt (lásd 2. ábra).

Végül a glükózfelvételre gyakorolt ​​jótékony hatások ilyen megőrzése közepes mennyiségű kiegészítő antioxidáns jelenlétében logikus: A tréning, egy program, amely intervallumokból (intenzitás 75–91% Pmax és időtartam 60–80 perc) és folyamatos kerékpáros intenzitásból áll. 55-66% Pmax és időtartam 85-155 perc) végül is több mint elég intenzív ahhoz, hogy az AMPK csökkenő ATP/ADP arányban csökkenjen, ami felelős a nem glükózszintért és csak részben inzulinfüggő glükózfelvétel növekedésért edzés.

Az ésszerű C-vitamin bevitel/pótlás három egyszerű szabálya.
Alsó sor: A jelenlegi bizonyítékok arra utalnak, hogy az a teljes 100-500mg C-vitamin és így lényegesen több, mint az amerikai hivatalos RDA (60mg), csak előnyökkel jár - különösen, ha az aszkorbinsav oroszlánrésze magas C-vitamin-tartalmú élelmiszerekből származik, például gyümölcsökből és zöldségekből.

A kiegészítő C-vitamin (napi 750 mg +) bőséges fogyasztását viszont körültekintően kell kezelni. Annak ellenére, hogy kevés a bizonyíték a C-vitamin által előidézett javulásokra a glükóz kezelésében, rengeteg bizonyíték támasztja alá azt az elképzelést, hogy az extra C-vitamin enyhítheti a glükózszint emelkedésének következményeként bekövetkező járulékos károkat. inzulinrezisztens/cukorbetegek.