Darden egy 18 éves férfi, aki az első egyetemi tanulmányait az állami egyetemen végzi. Még nem jelentett be szakot, de az üzleti és környezetvédelmi tanulmányok kettős diplomája felé hajlik. Darden az egyetemen egy lakóhelyiségben él, ahol heti 12 étkezéssel rendelkezik. Általában kihagyja a reggelit, mert nem kel fel elég korán, hogy reggel 9 óra előtt beérjen a kávézóba. osztály. Hetente többször megáll egy kávézóban, órára menet, ahol általában rendel egy macchiato vagy mokka kávét. Darden a hét legtöbb napján a kávézóban eszik ebédet és vacsorát. Hajlamos olyan ételekre összpontosítani, amelyek gyorsan fogyaszthatók, például csirkés szendvicsek, pizza, hasábburgonya, csirkés ujjak és hamburgerek. Esetenként a salátabárra vagy a szendvicsbárra koncentrál, de gyakran nem érzi úgy, hogy ideje lenne erre. Hétvégén általában késő reggel fogyaszt villásreggelit, a nap további részében pedig nassol. Darden kollégiumi szobájában van egy mini hűtőszekrény és mikrohullámú sütő, amelyet közösen használ egy szobatársával. Hagyhatatlan ételeket tart a szobájában, mint chips, sütik, ramen tészta és mikrohullámú pattogatott kukorica; a mini hűtőszekrényt leginkább üdítők és sportitalok tárolására használják. Az egyetemen nincsenek élelmiszerboltok, ezért ételeit és italait a nagydobozos gyógyszertár-üzletláncban vagy a lakóhelyiségéhez közeli kisboltban vásárolja. Darden érdeklődik a fenntartható étkezési gyakorlatok iránt, ezért az egyetemen csatlakozott egy környezetvédelmi igazságszolgáltatási csoporthoz. A csoport gyakran megvitatja az állatok jólétével és az etetőhelyek éghajlatváltozásra gyakorolt hatásával kapcsolatos témákat. Darden úgy döntött, hogy követi csoporttársai vezetését, és vegetáriánus lesz, kizárva étrendjéből a vörös húst, a baromfit és a halakat. A vegetáriánussá válásától számított két hónapon belül úgy döntött, hogy feladja az összes állati fehérjét, beleértve a tojást és a tejet is. Lehetőleg kerüli a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot és tartósítószereket tartalmazó ételeket is. A „gólya 15” megszerzése helyett úgy tűnik, hogy egy kicsit lefogyott, mivel a ruhája lazábban illeszkedik, mint a félév elején. Darden diétaválasztása fejlődési szempontból normális? Befolyásolja-e valószínűleg a növekedését?

Táplálkozás az életcikluson keresztül

Megoldások

Darden egy 18 éves férfi, aki az első egyetemi tanulmányait az állami egyetemen végzi. Még nem jelentett be szakot, de az üzleti és környezetvédelmi tanulmányok kettős diplomája felé hajlik. Darden az egyetemen egy lakóhelyiségben él, ahol heti 12 étkezéssel rendelkezik. Általában kihagyja a reggelit, mert nem kel fel elég korán, hogy reggel 9 óra előtt beérjen a kávézóba. osztály. Hetente többször megáll egy kávézóban, órára menet, ahol általában rendel egy macchiato vagy mokka kávét.

Darden a hét legtöbb napján a kávézóban eszik ebédet és vacsorát. Hajlamos olyan ételekre összpontosítani, amelyek gyorsan fogyaszthatók, például csirkés szendvicsek, pizza, hasábburgonya, csirkés ujjak és hamburgerek. Esetenként a salátabárra vagy a szendvicsbárra koncentrál, de gyakran nem érzi úgy, hogy ideje lenne erre. Hétvégenként általában késő reggel villásreggelit eszik, a nap hátralévő részében nassol. Darden kollégiumi szobájában van egy mini hűtőszekrény és mikrohullámú sütő, amelyet közösen használ egy szobatársával. Hagyhatatlan ételeket tart a szobájában, mint chips, sütik, ramen tészta és mikrohullámú pattogatott kukorica; a mini hűtőszekrényt leginkább üdítők és sportitalok tárolására használják. Az egyetemen nincsenek élelmiszerboltok, ezért ételeit és italait a nagy dobozos gyógyszertár üzletláncban vagy a lakóhelyiségéhez közeli kisboltban veszi meg.

Darden érdeklődik a fenntartható étkezési gyakorlatok iránt, ezért az egyetemen csatlakozott egy környezetvédelmi igazságszolgáltatási csoporthoz. A csoport gyakran megvitatja az állatok jólétével és az etetőhelyek éghajlatváltozásra gyakorolt hatásával kapcsolatos témákat. Darden úgy döntött, hogy követi csoporttársai vezetését, és vegetáriánus lesz, kizárva étrendjéből a vörös húst, a baromfit és a halakat. A vegetáriánussá válásától számított két hónapon belül úgy döntött, hogy feladja az összes állati fehérjét, beleértve a tojást és a tejet is. Lehetőleg kerüli a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot és tartósítószereket tartalmazó ételeket is. Úgy tűnik, hogy a „gólya 15” megszerzése helyett kissé lefogyott, mivel a ruhája lazábban illeszkedik, mint a félév elején.

Darden diétaválasztása fejlődési szempontból normális? Befolyásolja-e valószínűleg a növekedését?