DASH diéta

Szerkesztésről

A DASH-étrend (étrendi megközelítés a magas vérnyomás leállítására) az amerikai székhelyű Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet (az Országos Egészségügyi Intézet, az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériumának ügynöksége) által támogatott étrend. a magas vérnyomás megelőzésére és kezelésére.

A DASH étrend gazdag gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban és alacsony zsírtartalmú tejtermékekben; ide tartozik a hús, a hal, a baromfi, a dió és a bab; és korlátozott a cukorral édesített ételekben és italokban, a vörös húsban és a hozzáadott zsírokban. A vérnyomásra gyakorolt hatása mellett úgy tervezték, hogy a lakosság számára az étkezés kiegyensúlyozott megközelítése legyen. Most az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) ajánlja ideális étkezési tervként az összes amerikai számára.

Kulcspontok szerkesztése

A DASH diéta olyan élelmiszerekre összpontosít, amelyekben magas a kalcium-, kálium- és magnéziumtartalom. Ezek a tápanyagok csökkenthetik a vérnyomást.

A kalcium-, kálium- és magnézium-kiegészítők bevitele nem ugyanaz, mint az olyan tápanyagok fogyasztása, amelyekben magas a tápanyagtartalom.

Ne végezzen egyszerre nagy változásokat az étrendben. Végezzen apró változtatásokat, és ne adja fel. Amint ezek a változások megszokottá válnak, adjon hozzá még néhány változtatást.

Nagyobb sikert ér el, ha olyan tervet készít, amely hosszú és rövid távú célokat tartalmaz, valamint ötleteket ad át olyan akadályokhoz - olyan dolgokhoz, amelyek akadályozhatják az étkezési szokásait.

A család és a barátok támogatása nagyban hozzájárulhat ahhoz, hogy sikereket találjon szokásainak megváltoztatásában. Ne féljen arról, hogy a család és a barátok tudják, mit próbál tenni. És kérje segítségüket.

Mit ehet szerkesztés

Az alábbiakban felsoroljuk az élelmiszercsoportokat és a javasolt adagokat a DASH étrendhez:

Szemek: 7-8 napi adag
Zöldség: napi 4-5 adag
Gyümölcsök: napi 4-5 adag
Alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek: napi 2-3 adag
Hús, baromfi és hal: napi 2 vagy kevesebb adag
Diófélék, magvak és száraz bab: 4-5 adag hetente
Zsírok és olajok: napi 2-3 adag
Édességek: próbáljon kevesebb, mint heti 5 adagot használni

1 csésze kukoricapehely 1 teáskanál cukorral
8 uncia alacsony zsírtartalmú tej
1 banán
1 szelet teljes kiőrlésű pirítós
1 evőkanál zselé
4 uncia narancslé

2 uncia szeletelt pulyka
1 pita kenyér
1 evőkanál zsírszegény majonéz
Nyers zöldségfélék: 3 vagy 4 sárgarépa, zeller bot, retek, 2 laza saláta levél
1 csésze gyümölcs koktél

1/4 csésze szárított barack
1 graham cracker
1/3 csésze vegyes dió
1 csésze ízesített, alacsony zsírtartalmú joghurt

3 uncia grillezett lazac
1 csésze mogyoróhagyma rizs
1 csésze párolt brokkoli
Spenót saláta 1 csésze nyers spenóttal, 2 meggyparadicsommal, 2 uborka szelettel
1 evőkanál könnyű olasz öntet
8 uncia alacsony zsírtartalmú csokoládé tej