Diéta Divas vita

A CBSNews.com munkatársai a CBSNews.com munkatársai

vita

2002. január 31./8:39/CBS

Nehézsúlyú diéta csúcstalálkozó volt csütörtökön Washingtonban. A mezőny legnagyobb és legkelendőbb nevei találkoztak egymással, hogy elveszítsék ezeket a felesleges fontokat, és ez nem mindig udvarias ételharc lett. A CBS News orvosi tudósítója, Elizabeth Kaledin rendelkezik a történettel.

Amikor szakembereket hívnak Washingtonba, általában a háború, a béke és a gazdaság megbeszélésére van szükség. Tehát ez a csúcs kissé szokatlan volt. Ezek a vezetők voltak a legkeresettebb étrend szerzők, és a válság, amellyel szembesülnek, a nemzet növekvő területe.

"Ez a probléma ebben az országban: Túl sokat eszünk!" - mondja Daniel Glickman, a mezőgazdasági miniszter.

Tehát a titkár kérésére a nemzet diétagurai megosztották a színpadot, hogy egy kicsit megvilágítsák ellentmondásos és ellentmondásos étrendjüket.

Egyesek szerint a bajnokok reggelije magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú. Dr. Robert Atkins három tojásos omlettel, avokádóval és két szalonnacsíkkal kezd. Mások szerint a zsír szívbetegséget okoz, ezért minél alacsonyabb a zsír, annál jobb. A hús alapú étrend nem annyira egészséges, mint a növényi étrend - mondja dr. Dean Ornish.

Az egyetlen dolog, amiben valamennyien egyetértenek, az az, hogy a finomított cukrok rosszak és a több testmozgás jó.

Felkapott hírek

Felkapott hírek Továbbiak

Talán az a kérdés, hogy mit együnk, nem lenne akkora vita, ha nem lenne olyan nagy vállalkozás: az amerikaiak évente mintegy 30 milliárd dollárt költenek diétás könyvekre és termékekre. Csak az Atkins könyv több mint hatmillió példányban nyomtatható.

De nem mindenki gondolja sokat a tanácsára. "Ha azt mondod az embereknek, hogy a sertéshéj és a kolbász jó neked, könyveket árulhatsz, de ez felelőtlen" - mondja dr. Díszes. Egyes diétaguruk még udvariasak sem voltak kollégáik munkájával kapcsolatban.

A zavaros fogyókúrázók számára, akik figyelték ezt a nagy táplálkozási vitát, kevés volt a helyzet. A kormány szerint nem fog támogatni semmilyen étrendet, de a soha nem látott elhízás korában úgy tűnik, hogy a szövetségi irányelvek sem működnek.

Első közzététel 2002. január 31-én/8:39