Megyei egészségügyi rangsorok és ütemtervek

Egy személy testtömeg-indexe (BMI) az elhízás mérésének általános módszere, az étrend és a testmozgás helyettesítője. Az elhízás szokásos küszöbét 30 kg/m 2-nél nagyobbnak vagy egyenlőnek határozzák meg (súly kilogrammban elosztva a magasság és négyzetméter).

testmozgás

A napi élelmiszer-naplókat, visszahívási kérdőíveket és felméréseket gyakran használják az étel mennyiségének és fogyasztásának mérésére. Az egyetlen lehetőség a népesség szintjén a felmérési kérdések, mivel kevesebb idő és személyi erő szükséges az adatok pontos rögzítéséhez. Kis tanulmányok technikai módszereket is alkalmazhatnak az elfogyasztott tápanyagok pontos mennyiségének mérésére.

A kutatók számos stratégiát alkalmaztak az élelmiszer-környezet mérésére, a földrajzi információs rendszerektől kezdve a megfigyelési értékelésekig. Az egészséges élelmiszerekhez való hozzáférés tanulmányai általában a távolság, a jövedelem és a szállítás szempontjából vizsgálják a hozzáférést. Az olyan élelmiszerek, mint a gyümölcsök és zöldségek, általában az élelmiszerboltokban, szupermarketekben és a mezőgazdasági termelők piacán kaphatók, de nem a kisboltokban vagy a kis élelmiszerboltokban, ahol az amerikaiak nagy százaléka vásárolja meg ételeit. [1,2]

A fizikai aktivitás méréseit általában olyan felmérésekből veszik, amelyek során az ember önállóan beszámol arról, mennyi időt tölt különféle tevékenységekben, például aerobikban, gyaloglásban, kerékpározásban, úszásban vagy kocogásban. A fizikai aktivitás egyéb mérőszámai közé tartoznak a lépésszámlálók, a gyorsulásmérők vagy a cél pulzusmérés. Ezek azonban a megyék népességszinten nem valósíthatók meg.

A kutatók számos módszert alkalmaztak a környezet fontos szempontjainak megragadására, amelyek befolyásolják a fizikai erőnlétet és az aktivitás szintjét. Az egyik megközelítés magában foglalja az auditorok csapatainak kiküldését a közösségekbe, hogy meghatározott kritériumok és eszközök segítségével mérjék az épített környezeti tényezőket. A mai napig ez a módszer határozott ígéretet mutat a megbízható és objektív adatok gyűjtésére; sok közösségben azonban nem állnak rendelkezésre részletes térinformatikai információk, és az ilyen adatok összegyűjtéséhez és elemzéséhez szükséges személyzet és erőforrások drágák. [3]

Hivatkozások

[1] Wrigley N, Warm D, Margetts B, Whelan A. A javított kiskereskedelmi hozzáférés étrendre gyakorolt ​​hatásának értékelése egy „élelmiszer-sivatagban”: Előzetes jelentés. Városi tanulmányok. 2002; 39.11: 2061-2082.
[2] Hallett LF, McDermott D. Az élelmiszer-sivatagok mennyiségének és költségeinek számszerűsítése Lawrence-ben (Kansas, USA). Alkalmazott földrajz. 2011; 31: 1210-1215.
[3] Brownson R, Hoehner C, Day K, Forsyth A, Sallis J. Az épített környezet mérése a fizikai aktivitáshoz: State of science. Am J Prev Med. 2009; 36.4: 99-123.