Easy Pork Stroganoff

Ez a finom Easy Pork Stroganoff tele van ízzel, de egyszerűen elkészíthető és csak 20 percet vesz igénybe, vagyis tökéletes egy mozgalmas hétköznapra. Tálaljuk barna rizzsel és zöld zöldséggel, hogy egy kissé egészségesebb csavar legyen a klasszikuson.

Hatalmas rajongója vagyok a sertéshús stroganoffjának, de soha nem osztottam meg kedvenc receptemet hozzá - eddig! Egyszerűen imádom ezt a könnyű pörkölt klasszikus receptet. Tartalmaz néhány kedvenc ízemet - sertéshús, gomba, fokhagyma, paprika és tejföl! Mindenképpen az egyik kedvenc receptem!

Hogy ezt az Easy Pork Stroganoff receptet egy kicsit egészségesebbé tegyem, összekevertem barna rizzsel és brokkolival - végül is még január van! Ha éppen alacsony a szénhidráttartalma, csak teljesen árassza el a barna rizst, és extra zöldséggel tálalja.

Úgy döntöttem, hogy sertés karaj steaket használok ebben az Easy Pork Stroganoff receptben, de használhat sertés filét vagy medalionokat is, ha úgy tetszik. Akárhogy is, nincsenek csontok, amelyek aggódnának, így ez az étel kedves és könnyen elkészíthető (és fogyasztható!).

Ha nem rajong a sertéshúsért, próbálja ki inkább ezt a stroganoff-ot marhahússal, vagy ha inkább zöldséges változatot szeretne, növelje a gomba mennyiségét és/vagy használjon néhány Quorn darabot a hús helyett.

Ha éppen nem száraz januárja van, akkor ez a recept remekül illene egy tölgyes Chardonnayval, amely valahonnan, például Chiléből vagy Ausztráliából származik, vagy ha a vörösbort részesíti előnyben, akkor itt is jól állna egy Beaujolais vagy Red Burgundy.