Egészséges banán muffin recept

Bár a hagyományos banán muffinok ízletesek lehetnek snackek vagy akár gyors menet közbeni reggelik, nem biztos, hogy a legjobb választás, ha egészségesen próbálsz étkezni.

De az egészséges életmód nem azt jelenti, hogy el kell búcsúznunk minden édes ételtől, például a muffintól. Arról szól, hogy olyan alternatívákat válasszon, amelyek még mindig jó ízűek, de jobbak az Ön számára - például az egészséges banán muffinjaim!

Próbálja: 4 gyors reggeli útközbeni recept

Ugorj:

Az egyik legnagyobb tippem az egészség érdekében az, hogy saját ételt készítsen minél gyakrabban. Nemcsak sokan találják igazán sütésszerűnek vagy terápiásnak a sütést, de kontrollt is nyújtanak a felhasznált összetevők felett!

Sokkal jobb, ha te magad sütsz muffint, mivel pontosan kiválaszthatod, mit teszel bele, vagyis távol tarthatod magad az olyan egészségtelen összetevőktől, mint a finomított cukrok és a tartósítószerek!

Egészséges banán muffin recept

Próbálja ki ezt az egészséges muffin receptet táplálóbb alternatívaként, amikor valami édesre vágyik.

Felkészülés ideje: 15 perc

Főzési idő: 20 perc

Teljes idő: 35 perc

Szolgáltatások: 12 muffin

Étrendi preferenciák: Vegetáriánus

Hozzávalók:

2 tojás
2 evőkanál 100% tiszta juharszirup
1 teáskanál vanília kivonat
3 közepes méretű érett banán, jól pépesítve
125ml tej
75g zabpehely
260g teljes kiőrlésű liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál őrölt fahéj
1 kis marék apróra vágott dió (opcionális)

Módszer:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F), és béleljen ki egy 12 csésze muffintálcát papírdobozokkal.
Egy nagy tálban habverje össze a tojásokat, a juharszirupot és a vanília kivonatot, amíg jól össze nem keveredik. Keverje hozzá a tört banánt és a tejet.
Keverje össze egy külön tálban a hengerelt zabot, a teljes kiőrlésű lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat és a diót, ha használja.
Adja hozzá a banán keveréket a száraz hozzávalókhoz, és fakanállal keverje össze, amíg csak össze nem keveredik.
A tésztát egyenletesen ossza el a 12 eset között.
Süssük a muffinokat 15-20 percig, vagy amíg a muffin közepébe helyezett nyárs tiszta nem válik ki.
Hagyja a muffinokat 5 percig hűlni a muffinsütőben. Óvatosan forduljon rá egy rácsra, hogy teljesen lehűljön. Ha tetszik, feltöltheti velük egy szelet friss banánnal. Élvezd!

Hogyan tároljuk az egészséges banán muffinokat

Ezek az egészséges banán muffinok nagyszerű harapnivalók villásreggelihez vagy barátaival való megosztáshoz.

Alternatív megoldásként, ha étkezés előtt elkészít néhány ételt, akkor a hét elején megsütheti ezeket, majd külön tárolhatja őket kis edényekben a fagyasztóban. Ez elősegítheti frissességük megőrzését, valamint elkerülheti a túl sok túlevést egy ülésen (olyan jó ízűek, hogy valószínűleg Ön is szeretné!).

Ha készen áll arra, hogy megegye őket, egyszerűen vigye át a tartályt a hűtőbe, hogy előző este leolvassa. Így másnap magával viheti őket dolgozni egészséges délutáni banán muffin snackként!

Diétás csere egészséges banán muffin recept

Ha küzd ezen összetevők némelyikének beszerzésével, ahol él, vagy nem eszik bizonyos összetevőket, próbálja meg ezeket az egészséges alternatívákat cserélni:

A juharszirup helyette némi mézzel helyettesíthető.
A tejet helyettesíteni lehet bármilyen nem tejjel, például mandulatejjel.
A tojásokat fél csésze joghurttal vagy lenmaggal helyettesíthetjük. Ha úgy dönt, hogy lenmagot használ, egyszerűen keverjen össze 1 evőkanál őrölt lenmagot 2,5 evőkanál vízzel. Ezután hagyja 5 percig ülni. Helyettesítse azt a receptet, ahol a tojást használják.

Az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek tartalmaznia kell az Ön által kedvelt ételeket!

Egészségügyi és fitneszutazáson olyan fontos, hogy élvezze a mindennap elfogyasztott ételeket.

Az élelmiszerek kiegyensúlyozott, reális megközelítése valójában a fenntarthatóbb módszer az egészséges táplálkozás hosszú távú fenntartására. Számomra ez mediterrán stílusú étkezést jelent, amely magában foglalja az alkalmi édességeket is!

Ha szereted a muffinokat, ki kell próbálnod az egészséges bogyós muffin receptemet is!

* Az eredmények változhatnak. A legjobb eredmény elérése érdekében szigorúan be kell tartani a táplálkozási és testmozgási útmutatót.