Egészséges reggeli ötletek, paradicsom és zöldpaprika felhasználásával

kapcsolódó cikkek

A paradicsomot és a zöldpaprikát legfeljebb egész évben élelmiszerboltokban kínálják alacsony áron. Kiskertekben is könnyen termeszthető növények. Csak 15 kalóriát és napi C-vitamin-bevitelének 100 százalékát fogyasztja el egy fél csésze adag zöldpaprikával. Minden fél csésze adag paradicsom 15 kalóriával és a napi A-vitamin tartalom 15 százalékával látja el testét. Kombinálja ezeket az ízes, friss alapanyagokat, hogy egészséges reggelit készítsen, hogy a napot egy adag tápanyaggal kezdje.

egészséges

Bruschetta és szendvicsek

A Bruschetta - hagyományos olasz étel - kenyérből vagy pirítósból áll, tetején sajttal, paradicsommal, olívaolajjal és más összetevőkkel. A kockákra vágott zöldpaprika friss zinget ad a bruschettához. Keverje össze a paradicsomot, a zöldpaprikát, az olívaolajat, a friss fűszernövényeket és az Ön által választott egyéb könnyű összetevőket. Például az összetört pulykaszalonna kiváló lehetőség arra, hogy fehérjét adjon az étkezéshez. Kanalazzuk a keveréket a kenyérre vagy a pirítósra. A reggeli tartalmának növelése érdekében adjon hozzá egy második szelet kenyeret, hogy a bruschetta szendvicsgé váljon.

Titkok és burritók

Készítse el az egészséges rántás vagy burrito töltelék alapját tojással, zöldpaprikával, paradicsommal és hagymával. Használjon alacsony telített zsírtartalmú repceolajat, hogy a zöldpaprikát és a hagymát puhára párolja. Adja hozzá a paradicsomot, és mindent toljon a serpenyő egyik oldalára. Két vagy három tojás könnyen tülekedik a nyitott felén. Főtt csirke vagy bab hozzáadásával a reggeli teltebbé válik, fehérje növelésével. Keverje össze az összetevőket, amikor a tojás megfőtt, adjon hozzá salsa vagy őrölt fekete borsot, és élvezze. Csomagolja a tölteléket egy meleg tortillába az egészséges reggeli burritóhoz.

Quiches és Frittatas

A quiche egy pitehez hasonló, nyitott tészta, rántottával, zöldségekkel, sajttal és más összetevőkkel töltve. A frittata hasonló, de nincs péksüteménye. Keverjük össze a pirított zöldpaprikát paradicsommal és felvert tojással. Adjunk hozzá barna rizst, sovány pulykát vagy spenótot ömlesztve. Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, muffin serpenyőbe vagy alacsony zsírtartalmú pite kéregbe, és süssük addig, amíg az egész nem fő. A frittata az egészségesebb megoldás, de a quiche kiegyensúlyozott reggelit is kínál.

Sült tojás és omlett

A zöldpaprikát és a paradicsomot egy sült tojás vagy omlett tetejére szórva gyors, egészséges reggelit készíthet. Tojás esetén feltörje egy forró serpenyőbe, és feltöltse a zöldségekkel, mielőtt megfordítaná. A folyékony fehér a zöldpaprika és a paradicsom körül főz, zöldséges tojásos reggelit készítve. Omletthez öntsön három vagy négy felvert tojást egy serpenyőbe, és főzze, amíg többnyire szilárd lesz. Hajtsa meg a tojáslapot, és folytassa a melegítést, amíg az elkészül. Csúsztassa ki az omlettet a serpenyőből egy tányérra. Adjunk hozzá pirított zöldpaprikát, paradicsomot és egyéb összetevőket az omlett feléhez. Hajtsa át a másik felét az omlett elkészítéséhez.

Serena Styles coloradói írónő, aki az egészségre, a fitneszre és az ételekre specializálódott. A három nyelvet beszélő és a negyedikén dolgozó Styles nyelvészdiplomát folytat, és a világ körüli utazásra készül. Amikor Styles nem ír, túrázni, főzni vagy tanúsított táplálkozási szakemberként dolgozhat.