Egészséges táplálkozás a Montessori-úton

táplálkozás
"Montessori a függetlenség oktatása, amely nemcsak az iskolára, hanem az életre is felkészül."
- Maria Montessori

A Little Flower Montessori-nál elkötelezettek vagyunk, hogy a lehető legmagasabb színvonalú táplálékot nyújtsuk gyermekeink számára. Így kidolgoztunk egy tervet, amely a gyerekeket az egészséges snack elkészítésének folyamatán keresztül irányítja.

Az Montessori a filozófia azt hangsúlyozza, hogy a környezet kulcsfontosságú a gyermekek egészséges fejlődésében. Ez magában foglalja az osztálytermet, otthon, sőt a közösségen belül is. Célunk az egészséges szokások egész életen át tartó útjának megteremtése azáltal, hogy ösztönözzük a kiegyensúlyozott étrendet és a testmozgást a kisgyermekkorban, ugyanakkor segítjük a gyermekeket teljes lehetőségeik kiaknázásában és a krónikus betegségek megelőzésében az élet későbbi szakaszaiban.

Megértjük, hogy rendkívül fontos, hogy gyermekét egészséges bio gyümölcsöknek és zöldségeknek tegye ki fiatal korában. A gyermek korai éveiben kialakult étkezési preferenciák meglehetősen stabilak, és tükröződnek azokban az ételválasztásokban, amelyeket később gyermekkorában választanak.

Miénkben Egészséges életmód program keretében a gyerekek részt vesznek biokertünk ápolásában. Ezenkívül kerüljük a konzerv ételeket, mivel ezek BPA-t tartalmaznak, ehelyett helyi, friss alapanyagokat használunk, ha rendelkezésre állnak. Megtudhatjuk, hogy még a nyomokban lévő vegyi anyagok, transz-zsírok, ételfestékek és egészségtelen édességek is nagyobb negatív hatást gyakorolnak a kis testekre.

Snackjeink az egészséges táplálkozás megfelelő kiszolgálása érdekében készülnek. Továbbá biztosítjuk, hogy az uzsonna ebéd előtt ne töltse fel túlságosan a gyerekeket. Ezen a folyamaton keresztül célunk a gyermekek oktatása gyakorlati élet felkészülési feladatok és szenzoros különféle ízeknek, textúráknak és ételkészítésnek való kitettség, amely vizuálisan vonzó.

Ezenkívül a Kis Virág Montessori tanárok ebédidőben ülnek a gyerekekkel, hogy az egészséges szokásokat, valamint az asztali illemtant modellezzék. Például a diákok megtanulják a szalvéta megfelelő elhelyezését, az edény használatát, a szék elhelyezését, a beszélgetést és az étel elhelyezését. A gyerekek részt vehetnek az asztalok díszítésében és terítésében is. Ezzel hangsúlyozzuk az étkezési idő fontosságát, ezáltal napjaink nagyon különleges részévé válik.

Laura Motosko (RD) irányításával a Little Flower Montessori kifejlesztette ezeket a gyakorlatokat annak érdekében, hogy segítsen a gyerekeknek egészséges felnőttekké növekedni.

Vigyázzon a következő blogbejegyzésünkre, amikor elmagyarázzuk az egészséges táplálkozási és életmódbeli szokások beépítésének módjait a Montessori otthon!