Növényi Chow Mein

2-4 | szolgál 5 perc előkészület Főzés 10 perc

Táplálkozási információk adagonként

Kalória (kcal) Szénhidrát (g) Fehérje Zsír (g) Rost (g) Gyümölcs és zöldség

256

37.7

7.3

8.2

2.5

1.0

Gyors és ízletes - zöldséges chow meinünk 2 főételt vagy 4 köretet szolgál fel, és remek kíséretet kínál ízletes csirkés palacsintánkhoz!

Hozzávalók

3 tömb közepes tojásos tészta, Sharwood * (egyenként 65 g)
1 evőkanál szezámolaj
1 evőkanál földimogyoró olaj
10 g gyömbérgyökér, aprítva
1 gerezd fokhagyma, zúzva
3 Shiitake gomba, szeletelve
50g Mange Tout, nyírva
4 ek könnyű szójaszósz
2 teáskanál száraz sherry
Csipet cukor
Saláta hagyma
Pak Choi
Babcsíra

Módszer

Főzzük meg a tésztát, engedjük le és dobjuk bele a szezámolajat.
Melegítsük elő egy wokban a földimogyoró-olajat, pároljuk, adjuk hozzá a gyömbért és a fokhagymát, és keverés közben 30 másodpercig pirítsuk.
Hozzáadjuk a gombákat és a répa toutot, és kevergetve további 2-3 percig sütjük.
Hozzáadjuk az előre főtt tésztát, szójaszószt, sherry-t és cukrot, és kevergetve addig sütjük, amíg át nem melegedik.
Végül adjuk hozzá a hagymasalátát, a pak choi-t és a babcsírait, keverjük össze és azonnal tálaljuk.

Felszerelés kötelező

Éles kés
Vágódeszka
Wok vagy nagy fazék

Indítson ingyenes próbát még ma

Kalóriaszámlálhatja saját, alacsony zsírtartalmú receptjeit a Fogyás Resources eszközökkel és adatbázisokkal. Egyszerűen adja meg az összetevőket, és megtudja, hány kalória adagonként - próbálja ki ingyen.