Egy egyszerű lépés a fogyáshoz és a vércukor egyensúlyához

A British Journal of Nutrition erősen megalapozza, hogy egy zöldségekkel teli tányér segíthet a fogyásban.

A japán Tokiói Japán Női Egyetem kutatói arra kérték az önkénteseket, hogy négy különböző ételt vegyenek be véletlenszerű sorrendben, külön napokon.

Megállapították, hogy a zöldségek hozzáadása az étkezéshez (ebben az esetben a fehér rizs) bizonyult a legdrámaibb hatással a vércukorszintre. (1)

A kutatók azt is felfedezték, hogy a zöldségek hozzáadása lendületet adott a zsírégető hormonoknak.

A fogyást támogató hormonok

fogyáshoz

Csináljon egy apró változtatást az étrendben azzal, hogy ma több zöldséget fogyaszt. A zöldségek kiválthatják az anyagcsere hormonok felszabadulását, támogatva a fogyást és az egészséges vércukorszintet.

A zöldségek kiváltják a legfontosabb metabolikus hormonok felszabadulását. Ezek a hormonok felszabadulnak az emésztési folyamatra reagálva.

Fontos szerepet játszanak a fogyásban, mert:

  • Jel jóllakottság vagy teltség
  • Ellenőrizze a vércukorszintet

Az egyik fontos hormon az úgynevezett GLP-1 (vagy glukagon-szerű peptid-1).

Ha a fogyásról és az anyagcserezavarokról, például az elhízásról és a 2-es típusú cukorbetegségről van szó, a GLP-1 szuperhős. Ez az a fajta hormon, amelyet nagyon szeretne látni. Ha a GLP-1 képen kívül van, vagy ha a szint alacsony, könnyebb hízni. 2006-ban a Nemzeti Egészségügyi Intézet kutatói azt találták, hogy minél több a GLP-1, annál több energiát éget el pihenés közben. (2)

A cukor sejtekbe történő mozgása serkenti a GLP-1 felszabadulását is. Ez egy ördögi kör, mivel a zsírégető hormon, a GLP-1 támogatja a vércukor egyensúlyt, ösztönzi az inzulin felszabadulását és érzékenyebbé teszi a sejteket az inzulinra.

Ez megmagyarázhatja, hogy a 2-es típusú cukorbetegek miért nehezebben rázzák meg a túlsúlyt.

Valójában az állatkísérletek alacsonyabb GLP-1-szintet mutatnak a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél - egy olyan helyzetben, amikor a sejtek ellenállnak az inzulin hormonnak, és a cukor nem képes beköltözni az energiaforrásként elégetendő sejtekbe. (3)

A 80/20

A testökológiai étrend a 80/20 alapelvének határozott híve. Javasoljuk, hogy:

  • A tányérod 80% -a nem keményítőtartalmú zöldségekből, leveles zöldekből, óceáni zöldségekből és erjesztett ételekből áll.
  • Tányérjának 20% -a állati fehérjéből, gabonaszerű magokból (például köles, quinoa, amarant és hajdina) vagy keményítőtartalmú zöldségekből áll.

Azt is javasoljuk, hogy adjon egészséges zsírspektrumot, például kókuszolajat, ghít és olívaolajat.

Az Ön javára működik egy tányér zöldséges. A zöldségfélékben lévő rost táplálja a gyomor-bél traktusban élő jótékony mikrobákat. Ezek a jótékony mikrobák szabályozzák a fogyást támogató hormonokat.

A kutatók kimutatták, hogy a jótékony mikrobák elősegítik a zsírbontó szuperhős hormon - a GLP-1 - felszabadulását.

Az Országos Egészségügyi Intézet 2013-ban a probiotikumokat ajánlotta terápiaként mind az elhízás, mind a cukorbetegség ellen. Kimutatták, hogy a probiotikumok támogatják a GLP-1 magas szintjét, amely javítja a vércukorszintet, növeli a jóllakottságot és csökkenti a bél gyulladását. (4)

Az egyik legjobb hely egy kiadós adag probiotikum megszerzéséhez a tenyésztett zöldségekben és a probiotikus italokban található.

Amire leginkább emlékezni kell erről a cikkről:

Bár nyilvánvalónak tűnhet, az új kutatások támogatják a több zöldség fogyasztását a hatékony fogyás érdekében. A zöldségek segíthetnek a vércukorszint stabilizálásában, sőt a zsírégető hormonok fellendülésében is.

A zöldségfélék fogyasztása elősegítheti az étkezés utáni teltség jelzését és a vércukorszint szabályozását, amint a GLP-1 hormon felszabadul. Az alacsony GLP-1 szint elősegíti a súlygyarapodást; A GLP-1 támogatja a kiegyensúlyozott vércukorszintet, serkenti az inzulin felszabadulását, és érzékenyebbé teheti a sejteket az inzulinra. Ez a folyamat megmagyarázhatja, miért lehet nehéz a 2-es típusú cukorbetegeknek fogyni.

A testökológia a 80/20 elvét kínálja a fogyás és a vércukor egyensúly szempontjából: Fogyasszon minden étkezés során 80% nem keményítőtartalmú zöldséget, leveles zöldséget, óceáni zöldséget és erjesztett ételeket, valamint 20% állati fehérjét, gabonaszerű magokat vagy keményítőtartalmú zöldségeket. És ne felejtsd el - az Országos Egészségügyi Intézet probiotikumokat ajánl az elhízás és a cukorbetegség leküzdésére. Próbálja ki a kulturált zöldségeket és a probiotikus italokat a fogyás természetes elindításához.