Egyszerű tápláló fokhagymás sült spenót

Közzétéve: 2020. március 24. · Módosítva: 2020. szeptember 17., írta: Samira @ Alphafoodie · Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat

Szuper egyszerű és tápláló fokhagymás pirított spenót - tökéletesen alkalmas bármely étkezés táplálékának fokozására, immunerősítő köretként

Ha hinni lehet Popeye-nak, akkor a spenót minden bizonnyal erős táplálékforrás. Még akkor is, ha az azonnali kidudorodó izmok nem egészen azok, amelyeket keres - ebbe a leveles zöldbe mindenképpen sok táplálék van csomagolva. Olyannyira, hogy csodálatos kiegészítés minden ételhez, például ehhez az egyszerű fokhagymás pirított spenóthoz, különösen akkor, ha építeni akarja immunitását.

Ez a pirított spenót recept hihetetlenül egyszerű, de finom a szív egészséges olívaolaj és a további immunerősítő fokhagyma kombinációjával. Öltöztetheti tetszés szerinti ízesítőkkel, vagy akár egy pimasz parmezán sajttal. Én személy szerint imádok egy kis citromot és néhány fenyőmagot.

A legjobb dolog az, hogy az egész étel tíz perc alatt összeáll, és remek módja minden étkezés tápértékének növelésére, és az egyik kedvenc egyszerű spenótos köret lehetőségem. Ráadásul használhatja a kívánt spenótfajtát. Ezúttal baba spenótot használtam, de felcserélem bármivel, ami van a hűtőben.

Szóval, miért olyan egészséges a spenót számodra?

A spenót egészségre gyakorolt előnyei rengetegek - igyekszem tehát rövid és édes lenni.

Az egyik legjobb étkezés, különösen a hideg és az influenza évszakában, a nagyon tápláló gyümölcsök és zöldségek, sok vitaminnal és ásványi anyaggal töltve.

A spenót csodálatos lehetőség mindenki számára, aki számos vitamin és ásványi anyag magas szintje miatt megpróbálja növelni immunitását. Ebbe beletartozik A-vitamin, C-vitamin, folsav, vas, kalcium és több.

A C-vitamin egy erős antioxidáns, amely javítja az immunrendszer működését és a bőr egészségét. Bár a kutatás nem bizonyíthatja, hogy megakadályozza a megfázást/influenzát, mégis azt mutatja, hogy nagyobb a valószínűsége annak, hogy megbetegedik, ha hiányzik a vitamin. A kutatások azt is kimutatták, hogy csökkentheti a tünetek súlyosságát, valamint lerövidítheti az időtartamot.

Az A-vitamin időközben nagyszerű a szem egészségét, van rákellenes tulajdonságok, pozitív a a csontok egészsége valamint támogatja az immunrendszert.

Az összes tápanyag együttesen is segít a szív egészsége, az izom egészsége, a sejtek normális működése és több. Az Egészségügyi előnyökről további információkat olvashat a Healthline oldalon.

Megjegyzés * A nyers zöldségek fogyasztása gyakran lehetővé teszi a legjobb tápanyag-visszatartást, a spenót enyhén főzése számos tápanyag biológiai hozzáférhetőségét növeli beleértve az A-, E-vitamint, fehérjét, rostot, cinket, kalciumot és vasat. Néhány karotinoid is felszívódóbbá válik.

Hogyan készítsük a pirított spenótot:

Először öblítse le a spenótleveleket, és engedje le a felesleges vizet.

Párolt spenót recept:

Csak friss spenótra, fokhagymára és olajra van szüksége. Opcionálisan ízlés szerint adhat hozzá sót és borsot.

Először néhány percig melegítsük az olívaolajat egy nagy serpenyőben.

Közben reszeljük meg a fokhagymát. Miután az olaj felmelegedett, adjuk hozzá a fokhagymát a serpenyőbe, és enyhén pároljuk egy percig.

Adja hozzá a spenótot, keverje meg és fedje le az edényt, közepes lángon tartva.

Megjegyzés * néhány ember apróra vágott spenótot használ, csak azért, hogy csökkentse az „ömlesztettséget”, amikor a serpenyőbe helyezi. Általában nem ezt csinálom - de rajtad múlik, hogy mennyit szeretnél elkészíteni, és a serpenyő méretétől.

A spenót főzése közben hervad és felszabadítja víztartalmát. Ennek öt perc alatt kell tartania.

Miután a spenót megfonnyadt, vegye le a fedelet/fedje le és főzze további egy percig, hogy a víz elpárologjon.

Ha további gyógynövényeket/fűszereket szeretne hozzáadni, akkor itt az ideje. Hozzáadhat egy dobó vajat is, ha akarja.

Vegyük le a tűzről, és szórjunk meg néhány fenyőmagot, és citromos szeletekkel (opcionálisan) tálaljuk, és forrón tálaljuk.

Egyéb receptek, amelyek tetszhetnek

Ha több spenót receptre van kedve, akkor ezek tetszhetnek: Spenót Fatayer, Ricotta és Spenót pite Tarte Soleil vagy Friss házi spenót zöld tészta saláta.

Mint mindig, ha megpróbálja ezt a receptet, akkor szóljon. Nagyra értékelném egy értékelést vagy megjegyzést. Az Instagram @Alphafoodie webhelyén is megcímkézhet.