Élesztőmentes vegán pizza tészta #veganpizzaparty

Publikálva: 2017. augusztus 22. Frissítve: 2019. április 14. · Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat ·

Élesztő nélküli vegán Pizza Tészta receptje a semmiből, mindössze 5 egyszerű alapanyagból! Nincs élesztő = nincs várakozási idő = spontán pizza! Az alábbiakban felsoroltam a kedvenc öntet ötleteimet!

Már szerettem volna kipróbálni egy élesztő nélküli vegán pizza tészta sokáig és végre megcsináltam! Ez valójában nagyon egyszerű, és imádom, hogy átugorhatja az emelkedési fázist, amelyre a hagyományos pizzatésztákhoz szükség van. Mert nincs élesztő = nincs emelkedés. Igen! Helloooo spontán pizza!

Élesztő nélküli vegán pizza tészta hozzávalói

Ehhez az egyszerű pizzatésztához csak 5 alapanyagra lesz szüksége:

univerzális liszt (vagy tönkölyliszt és univerzális liszt keverésével egészségesebbé teheti)
sütőpor
só
olivaolaj
víz

Könnyen hangzik, igaz? Nos, ez az! A szuper ropogós élek elérése érdekében sütés előtt kenje meg az olívaolajat a kérgén. Szeretek ehhez marinált articsóka maradék olajat használni, mert több ízesítést ad hozzá.

Hogyan készítsünk pizza kérget élesztő nélkül

A hagyományos pizzatésztában friss vagy szárított élesztőt használnak pezsgő kéreghez. De az élesztő legalább egy órát vesz igénybe (még több, ha a helyiség hőmérséklete hűvösebb), hogy megfelelően megemelkedjen, ezért egy kis tervezésre van szükség. Ha ezt át akarja hagyni, választhatja, hogy élesztő nélkül készít egy pizzakérget. Az élesztő helyett sütőport használunk, hogy kissé pelyhesítsük a kérget.

1. lépés: Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót.

2. lépés: Adjunk hozzá olívaolajat és vizet.

3. lépés: Kombinálja egy kanállal.

4. lépés: Gyúrjuk, amíg sima tészta nem lesz. Lehet, hogy egy kicsit több vizet kell hozzáadnia, ha túl omlós, vagy egy kicsit több lisztet, ha túl ragacsos.

A Toppings

A pizzámra pirított gombát, vegán mozzarellát, friss fűszernövényeket, sült saláta kitûnõt és egy egyszerű paradicsomszószt tettem, de ezt az élesztõ nélküli pizzatészta receptet bármilyen pizzához felhasználhatja.!

Ha további pizzai ihletet szeretne, nézze meg az összes többi pizzareceptemet, például

Csak tegye be a pizzatésztát ezzel az élesztő nélküli pizzatésztával, és aranyszínű lesz!

Finom: sült cukkini szeletek, gomba, lilahagyma, piros kaliforniai paprika, vegán sajt és egy egyszerű paradicsomszósz

#veganpizzaparty

Mutassa meg pizza készítését az élesztő nélküli vegán pizza tésztával!

Tegyen közzé egy fotót a vegán pizzájáról az Instagram-on, használja a #elephantasticvegan #veganpizzaparty hashtaget, és mellékelje a @elephantasticvegan címkét, hogy megbizonyosodhassak róla. Alig várom, hogy lássam, mire készülsz!

Időnként újra megosztom a kedvenceimet!

Az alternatíva: Vegán pizza tészta élesztővel

Ha több idő áll rendelkezésére, hogy élesztővel készítsen egy alapvető vegán pizza tésztát, imádni fogja ezt az alapvető vegán pizza tészta receptet.