Étel, amelyet meg kell próbálni a Cseh Köztársaságban

cseh

Gyertya

A tejszínhab, az áfonyamártás és a marhahús nem biztos, hogy három összetevőnek tűnik, amelyek jól összeolvadnának, de kevés étel olyan ikonikus a cseh konyha számára, mint Svíčková. Ez az igazi cseh kedvenc magában foglalja a marhahúst növényi tejszínes szószban, kenyérgombócot (csehül: knedlíky) és a köreteket - egy narancs- vagy citromszeletet, valamint tejszínhabot és áfonyamártást. Remek hely ennek kipróbálásához a bájosan történelmi Cafe Louvre.

Kofola

Az akkori Csehszlovákiában zajló kommunizmus 40 éve alatt az ország megtagadta a Coca-Cola behozatalát, ezért helyette helyi pótlék alakult ki. A Kofola kevésbé édes és gyógynövényesebb, mint kapitalista unokatestvére, és ha rugót kell tennie a lépésébe, akkor örömmel hallja, hogy ez is erősen koffeintartalmú, mint a koksz vagy a pepsi. Az eredeti terv az volt, hogy abbahagyják, amikor a kommunizmus véget ér és a piac újra megnyílik, de az emberek túlságosan megszerették. Az ital a mai napig népszerű.

Mézeskalács

A mézeskalács Közép-Európában mindenütt jelen lehet, de a cseh változat valóban valami különleges. Gyökerei évszázadokra nyúlnak vissza, amikor is csak mézzel, vajjal és dióval készültek - amelyeket Prága bizonyos különleges helyein még mindig megtalálhatunk. Manapság mindenhol gyönyörűen díszített mézeskalácsot fog látni.