Étkezési ház: A csoda Margarita

Jan Sedlack, a Foxwoods éttermi szolgáltatási igazgatójának Wonder Margarita receptje.

étkezési

A Wonder Margarita 12 dollár (Kapható a Cedars Steak House-ban és a VUE 24 szombaton 5/4-én és 5/5-én, vasárnap)

· 2 uncia védõ Ezüst Tequila

· ½ alkalommal Mashantucket Pequot juharszirupot

· 1 uncia friss lime juice

Díszítés: Mészkerék/tengeri sós felni (opcionális)

Üveg: Margarita Glass

Elkészítés: Dörzsölje meg a Margarita pohár külső peremének felét mészékkel, mártsa be a tengeri sóba, hogy bevonjon, és tegye félre. Adja hozzá az összes hozzávalót egy rázógéphez, és töltse fel jéggel. Rázzuk össze és szűrjük át egy jéggel töltött, hűtött Margarita pohárba. Díszítsük mészkerékkel.

A Woodford Reserve Mint Julep 12 dollár (Elérhető a Cedars Steak House, VUE 24, Atrium, Centrale és Top Golf szombaton 5/4)

· 2 uncia Woodford Reserve Bourbon

· ½ egyszeri egyszerű szirup

· 3 friss mentalevél

Díszítés: Friss menta

Üveg: Rocks Glass

Elkészítés: Az illóolajokat fejezzük ki a mentában, és dörzsöljük őket az üveg belsejébe. Ugyanahhoz a pohárhoz adjon egyszerű szirupot, Woodford Reserve Bourbon-t és zúzott jeget. Keverjük össze. Díszítsd még jéggel és friss mentával.