Ez az egyszerű diétás megoldás felére csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát - állapítja meg a tanulmány

A gyümölcs- és zöldségfogyasztás szerény növekedése segíthet megelőzni az elhízással összefüggő állapotot

egyszerű

A két banán, négy brokkoli lándzsa, egy adag eper és egy nagy marék meggyparadicsom elfogyasztása minden nap felére csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

A napi gyümölcs- és zöldségfogyasztás mutatójaként a kutatók összehasonlították a résztvevő 9754 2-es típusú cukorbeteg C-vitamin-szintjét, és 13 662 ember mentes a betegségtől.

Megvizsgálták a karotinoidok vérszintjét is; a növényi pigmentek, amelyek egyes gyümölcsöknek és zöldségeknek élénk színt adnak.

Az önkénteseket ezután a vér „biomarker” szintje alapján öt csoportba sorolták. A legalacsonyabb csoport tipikusan napi 274 g gyümölcsöt és zöldséget evett, a legmagasabb pedig körülbelül 508 g-ot fogyasztott.

Az utóbbi csoportba tartozók, akik napi két egyenértékű banánt, 4 brokkoli lándzsát, hét epret és 10 meggyparadicsomot fogyasztanak, a cukorbetegség kockázatának akár 50 százalékkal is alacsonyabbak voltak, mint a legalacsonyabb bevitelűeké

A kutatók szerint még azok is, akik napi 508 g-nál kevesebbet ettek, csökkenthetik az állapot kockázatát azáltal, hogy szerény mennyiségekkel többet fogyasztanak, mint amit már fogyasztottak.

A The British Medical Journal folyóiratban megjelent nemzetközi tanulmányt a Cambridge-i Egyetem vezette, és 8 európai ország - köztük az Egyesült Királyság - résztvevőit vonta be, akiknek életkora 20 és 79 év között volt.

Eredményei megerősítik azt a korábbi felvetést, miszerint a kis életmód-módosítások, például az egészségesebb étrend jelentősen csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét.

Prof. Nita Forouhi, a tanulmány vezető szerzője a The Telegraph-nak elmondta: "Bár a gyümölcs/zöldségfogyasztás előnyeit évtizedek óta népszerűsítik a" napi ötös "üzenetben, a múltban bizonytalan volt a szerepük a a 2-es típusú cukorbetegség megelőzése.

"A gyümölcs/zöldség bevitelének objektív vérmarkereit használó tanulmányunk azt mutatja, hogy az étrendben a gyümölcs/zöldség mennyiségének kis növekedése is hozzájárulhat a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez."

Akkor fordul elő, ha a hasnyálmirigy nem termel elegendő inzulint, vagy a szervezet nem tudja hatékonyan felhasználni a glükózszabályozó hormont.

Szakértők úgy vélik, hogy a rostban gazdag zöldségek csökkenthetik az állapot kialakulásának esélyét, mivel lassíthatják a cukrok felszívódását a véráramba, elősegítve az emésztést és fokozva a teltségérzetet étkezés után.

Noha az étkezési szokások fontosak, a súlygyarapodás jelenti a legnagyobb kockázatot a 2-es típusú cukorbetegségben, növelve a hatszoros állapot kialakulásának esélyét a koppenhágai egyetem kutatói szerint.

A tudósok azt javasolják, hogy a kiegyensúlyozott és egészséges életmód a legjobb módja az állapot késleltetésének vagy megakadályozásának.