Konyhai kanál és edény útmutató

Függetlenül attól, hogy egy nagyobb vagy kisebb gombóc fagylaltot, süteménytésztát vagy burgonyapürét szolgálnak fel, minden élelmiszer-szolgáltató intézménynek szüksége van egy gombócra, edényre vagy akár mindkettőre. Ezek az alapvető konyhai eszközök segítenek az adagok ellenőrzésében az élelmiszer-pazarlás csökkentésében, ugyanakkor egyszerű módon szolgálják fel az ételeket a bemutatás feláldozása nélkül.

A gombócok típusai

  • Rendkívül sokoldalú eszköz; jól működik lágyabb ételek, például zöldségek, rizs vagy hús mérőkanálaként
  • Gyakori felhasználási területek: sütitésztás gombóc, cupcake tésztás gombóc vagy burgonyapüré gombóc
  • Nagyszerű nagy volumenű környezetekhez
  • Ideális adag adagolására a sokféle méretnek köszönhetően, 2 teáskanál és 1 csésze között
  • A rozsdamentes acélból készült tál és tengely lehetővé teszi az edény jobb működésének fenntartását, még gyakori használat esetén is
  • Kétféle típus van:
    • Hüvelykujj: Praktikus kialakítás, amely lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy gyorsan és egyszerűen adagolja a terméket úgy, hogy hüvelykujjával egyszerűen lenyomja az oldalsó sajtót.
    • Nyomja meg a fogantyút: Ez a kialakítás lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy az egész kezét használja a penge aktiválására, ami minimalizálja a kéz fáradtságát. Kényelmes bal- és jobbkezes felhasználók számára egyaránt.
    • Általában kemény fagylaltokhoz használják
    • Létrehozza a klasszikus fagylaltkanál formát
    • A könnyen tisztítható, egy darabból álló szerkezet kiküszöböli a mozgó alkatrészeket és minimalizálja a meghibásodás esélyét
    • Sok kanál/merítő fogantyú tartalmaz egy nem mérgező leolvasztó folyadékot, amely két dologra jó:
      • Lehetővé teszi a könnyebb és gyorsabb mártogatást
      • Segít megelőzni a jégkristályok képződését és a fagylaltba keveredését, más néven kádszintezés
      • Általában zselés és krémesebb fagylaltokhoz használják
      • Nagyszerű nagy teherbírású vagy kereskedelmi használatra
      • Jobb tőkeáttétellel tervezték, mint a gombócok és a mosogatógépek, így ideális eszköz kemény fagylalttal töltött fagylaltkosarak lehúzásához
      • Segít minimalizálni a pazarolt termékeket és fenntartani a létesítmény alsó sorát

      Scoop & Disher méretek

      Az edényeket általában méretük szerint kategorizálják, ami az egy adagra eső adagok hozzávetőleges mennyiségén vagy az általa tartott unciák számán alapul. Annak érdekében, hogy ezeket a méreteket egyszerre könnyebben lehessen azonosítani elfoglalt konyhai környezetben, és megakadályozzuk az ételek közötti keresztszennyeződést, minden mérethez külön fogantyú színeket rendelünk. Nézze meg a mi oldalunkat edényméret táblázat hogy jobban megértsék a piacon a méretek sokféleségét! Ez a táblázat az általános ipari szabványokat tartalmazza, de mindegyik márkának lehetnek kisebb eltérései, ezért tartsa ezt szem előtt, amikor tökéletes étkészleteket vásárol a telephelyéhez, és ezt a táblázatot általános útmutatóként használja.

      Disher méret diagram

      mérettáblázat

      Kiemelt edénystílusok

      Egyes edények egyedi stílusban kaphatók, hogy jobban megfeleljenek a felhasználó kreatív igényeinek vagy vágyainak. Általában olyan élelmiszerekhez használják, mint a hummus, vaj vagy lágy sajtok speciális ételeket tartalmazó edények kétkezes fogantyúval büszkélkedhet a könnyű használat érdekében, valamint a tartósság érdekében rozsdamentes acélszerkezettel.

      Ezek a kiemelt edények ideálisak finom éttermek, pékségek, édességboltok és más helyek számára, ahol a bemutatás kiemelt jelentőségű.

      Kanál és ásó anyagok

      • Korrózióálló
      • Könnyű
      • Lehet hűtve vagy melegítve is
      • Vonzó a ház előtt
      • Alacsony karbantartás
      • Könnyen tisztítható
      • Konzisztens méret minden egyes gombócnál
      • Gyorsabb szolgáltatást tesz lehetővé
      • Korlátozza a kesztyű vagy egyéb eszköz szükségességét a kioldás elősegítése érdekében
      • Rendkívül tartós
      • Korrózióálló
      • Hűtve elősegíti a hidegebb termékek olvadását vagy 250 Fahrenheit fokig történő felmelegítését, hogy megkönnyítse a kemény vagy akár fagyasztott ételek kiszedését
      • Könnyen tisztítható
      • Vonzó a ház előtt
      • Alacsony karbantartás
      • A Zeroll védjegyes anyaga, egy darabból álló alumíniumötvözetből, eloxált teflon® ® bevonattal
      • Megszünteti a tömörítést, hogy nagyobb gombóc megjelenését keltse
      • Megtakarítás a terméken, ha gallononként 20 százalékkal több gombócot tesz lehetővé
      • Kemény vagy erősen klórozott víztől védve

      Tisztítási irányelvek

      Néhány étkészlet és kanál mosogatógépben mosható, de sokakat kézzel kell mosni, hogy megőrizzék megjelenésüket és funkcionalitásukat. Például semmilyen fagyálló fagylaltkanál nem használható a mosogatógépben, mert a fogantyúban lévő vezető folyadék megszilárdul és elveszíti a felhasználó érintésére való felmelegedési képességét.

      Keresse meg a következő tanúsítványokat a termékoldalakon, hogy meghatározza az egyes termékek tisztításának megfelelő módját:

      A kereskedelmi fagylalt fagyasztók típusai

      Akár egy népszerű fagylalt-franchise-t irányít, akár családi tulajdonban lévő tejüzemet vezet, kétségtelen, hogy a fagylalt az Egyesült Államokban alapdesszertként szolgál. A fagylalt évente nagyon nagy bevételt jelent a vállalkozások számára, ezért fontos, hogy az engedékeny finomságokat frissen és hidegen tartsa az üzleti vállalkozásának leginkább megfelelő fagylaltfagyasztóban. Olvassa el, hogy többet megtudjon a kínálatunkról.

      • 946. téma
      • Éttermi menedzsment 103
      • Ügyvezetés 52
      • Vendéglátási tippek 29
      • Pékség menedzsment 35
      • Élelmiszer-teherautók és engedmények 40
      • Reklám és marketing 30
      • Környezetbarát tippek 8
      • Létesítmény elrendezése és kialakítása 24
      • Kávézó tippek 23
      • Telepítés és karbantartás 27
      • Portás és kártevőirtás 28
      • Biztonság és higiénia 58
      • Indítási tippek 79
      • Menü kialakítása 9
      • Konyhai és főzési tippek 50
      • Vendéglátás menedzsment 17
      • Pizza- és szendvicsbolt-tippek 34
      • Kisáruk 28
      • Food Prep 67
      • Asztali cikkek 15
      • Eldobható termékek 19
      • Számológépek és eszközök 3
      • Fogyóeszközök 30
      • Mosogatás és mosás 16
      • Főzőeszközök 65
      • Élelmiszer tárolás és hűtés 31
      • Italberendezések 22
      • Irodai kellékek 4
      • Többet látni
      • Erőforrás típusa 529.
      • 177. cikk
      • Vásárlási útmutatók 215
      • How-Tos 85
      • Termékértékelések 52

      Csatlakozz a levelező listánkhoz

      Kap kuponkódokat és még sok más közvetlenül a postaládájába.

      Élelmiszer-szolgáltatási források

      Tippek, útmutatók és tanácsok

      Csatlakozz a levelező listánkhoz

      Az éttermi kellékek és berendezések vezető forgalmazója

      Lakóhelye: Lancaster, PA. A WebstaurantStore világszerte a legnagyobb online éttermi áruház, amely szakembereket és egyéni ügyfeleket szolgál fel. A rendelkezésre álló termékek százezreivel és a megrendelések millióival együtt mindent megkapunk, amire vállalkozása számára a legjobb működés érdekében van szükség. Az évek során kibővítettük a kereskedelmi felszerelések és nagykereskedelmi termékek választékát, így egészségügyi, oktatási, élelmiszer-, ital-, irodai, alkatrész- és szállodai felszerelésekkel is elláttuk.

      Célunk az Ön kényelme - rendeljen online laptopról, asztali számítógépről vagy okostelefonról a nap 24 órájában, a hét minden napján. Gyors szállításunk, alacsony áraink és kiemelkedő ügyfélszolgálatunk révén a WebstaurantStore a legjobb választás, amely kielégíti az összes szakmai és étkezési szolgáltatási igényt.

      • Sorrend követése
      • Rólunk
      • Karrier
      • Használat feltételei
      • Adatvédelmi irányelvek
      • Kapcsolatba lépni
      • Csevegés Online