A szépség világa

Tippek esküvői szakemberektől

Fehérje invázió: Az alacsony szénhidráttartalmú diétarajongók 5 fő hibája

Sokan úgy gondolják, hogy gyorsan és hatékonyan lehet fogyni, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ. De sok olyan buktató van, amely káros következményekhez és nem optimális eredményekhez vezethet. Yana Chernenko táplálkozási szakember szerint ahhoz, hogy a test elkezdje égetni a zsírraktárait, nem elég egyszerűen csökkenteni a szénhidrátokat.

Ha nem kapta meg azokat az eredményeket, amelyeket alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén várt, akkor talán az 5 leggyakoribb hiba egyikét követi el.

1. Tegyen túl sok szénhidrátot

Számos étrendnek nincs egyértelmű meghatározása arról, hogy mi minősül „alacsony szénhidráttartalmú étrendnek”. Sok táplálkozási szakember javasolja napi 100-150 gramm szénhidrát fogyasztását, ami minden bizonnyal jóval kevesebb, mint amit naponta fogyasztunk. Sok ember elképesztő eredményeket érhet el ebben a szénhidráttartományban, amennyiben valódi, feldolgozatlan ételeket fogyasztott. De ha zsírokat akar égetni és hatékony energiaforrással látja el az agyát, akkor ez a fogyasztási szint túlzott lehet.

Kísérleteznie kell, hogy kiderítse az optimális tartományt, mivel ez sok mindentől függ. De a legtöbb embernek napi 50 grammra kell csökkentenie a szénhidrát-bevitelt a fogyás folyamatának megkezdéséhez.

2. Túl sok fehérje fogyasztása

A fehérje egy nagyon fontos makrotápanyag, amelyből a legtöbb ember nem jut elegendő táplálékhoz. A jóllakottság érzetét kelti és növeli a zsírégetést más nyomelemekhez képest. Általánosságban elmondható, hogy minél több fehérjét fogyaszt, annál gyorsabban csökken a súlya és javul a test alakja. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend azonban sok állati terméket tartalmaz, ami negatívan befolyásolhatja az ember egészségét. Ha több fehérjét fogyaszt, mint amennyire a testének szüksége van, a fehérje aminosavainak egy része glükózzá alakul át az úgynevezett glükoneogenezis folyamat révén.

Ez problémát jelenthet, és lelassíthatja a fogyás folyamatát. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek alacsony szénhidráttartalmúnak kell lennie, de magas a zsírtartalma és mérsékelt a fehérje tartalma.

3. Félelem a zsírok fogyasztásától

A legtöbb ember kalóriájának nagy részét étrendi szénhidrátokból, különösen cukorból és gabonából kapja. Amikor eltávolítja ezt az energiaforrást az étrendből, cserélnie kell valamivel, különben éhen hal. Sajnos egyesek úgy vélik, hogy a szénhidrátok mennyiségének minimálisra csökkentésével csökkentenie kell a zsírok fogyasztását is. Ez nagy hiba.

Valahonnan energiát kell szereznie, és ha nem eszik szénhidrátot, akkor ennek pótlásához hozzá kell adnia a zsírt. Ha nem, akkor hihetetlen éhséget fog tapasztalni, ami végső soron arra késztetheti, hogy hagyjon fel a tervvel. Válasszon egészséges zsírokat, például egyszeresen telítetlen, telített és omega-3 zsírokat. De minimálisra csökkentse a növényi olaj fogyasztását, mivel transz-zsírokká alakul.

Hízáshoz zsíros húsdarabokat kell választania, és bőségesen hozzá kell adnia egészséges zsírokat, például vajat, sertészsírt, kókuszdiót és olívaolajat az ételéhez.

4. A nátrium nem töltődik fel

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyik fő mechanizmusa az inzulinszint csökkenése. Az inzulin számos funkciót lát el a szervezetben, ennek köszönhetően felhalmozza a zsírt a zsírsejtekben. Alacsony szénhidráttartalmú étrenden az inzulinszint csökken, és testünk elkezd megszabadulni a nátriumtól. Ezért az alacsony szénhidráttartalmú étrend első napjaiban minden felesleges víz elhagyja a testet.
A nátrium azonban fontos elektrolit a szervezetben, és ez problémássá válhat, ha a vesék túl sokat veszítenek. A nátriumvesztés az egyik fő oka annak, hogy az embereknek alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett ülve olyan mellékhatásai vannak, mint például szédülés, fáradtság, fejfájás, sőt székrekedés is. A probléma kiküszöbölésének legjobb módja, ha több nátriumot ad az étrendjéhez. Ezt úgy teheti meg, hogy több sót ad az ételéhez, de ha ez nem elég, akkor ihat egy csésze húslevest.

A szervezet szénhidrátokat fog égetni, ha rendelkezésre állnak. Tehát, ha ezek mindig rendelkezésre állnak, a tested ezt szívesebben használja fel energiának. Ha drasztikusan csökkenti a szénhidrátbevitelt, akkor a testnek át kell állnia egy másik energiaforrásra - a zsírra, amely vagy az étrendjéből, vagy a zsírraktárakból származik. A szénhidrátok helyett elsősorban a zsírégetéshez több nap is eltarthat. A fogyás körülbelül 3-4 napot vehet igénybe, de az alkalmazkodás több hétig is eltarthat.

Címkék: fehérje, diéta, táplálkozási szakember, zsírok, hogyan lehet fogyni, nátrium, alacsony szénhidráttartalmú diéta, fogyókúra, szénhidrátok