Félelmetes dolgok a sajttal - legjobb piac

Félelmetes dolgok a sajttal

Az ételek, amelyek nagyon szórakoztatóak! Kétségtelen, hogy a sajt mindent jobban megért, amihez hozzáér, de nagyon sok más módon élvezhetjük, amelyek teljesen alábecsültek. Nézze meg, hogyan léphet túl a szendvicseken és a tésztákon ezekkel a fantasztikus sajtokkal!

Taco Shells

Ez egy jó móka a következő taco estére! Gyorsak, egyszerűek és sokkal finomabbak, mint a szokásos tortillák. Számos módszer van erre, mind a sütőben, mind a tűzhely tetején, de az általános elképzelés ugyanaz az olvadt sajt együtt, majd helyezzük valahova, hogy megkeményedjen a taco alakjába. Mehet hagyományos taco formával (a fenti képen), használhat muffin formát, vagy helyezhet egy tál fölé.

Crisps

Valljuk be, a sajt éppen olyan csodálatos, ahogy van. De most képzelje el, hogy 5-7 percet tölt el a sütőben, amellyel kedvenc aprított keverékét krakkoló-szerű forgácssá változtatja, amelyet mártogathat vagy tetszés szerint feltölthet! Nem túl jó, hogy igaz legyünk, és a sajt chipsnek annyi módja van, mint ahány sajtnak. A parmezán működik a legjobban, de a legtöbb természetesen érlelt sajt, mint a svájci, a provolone, a Havarti és a cheddar is. Csak ne felejtsd el permetezni az edényt, vagy pergamenpapírt használni.

Néhány kombó kipróbálásra:

"Kenyér"

Aki figyeli a szénhidrátokat, a sajtos „kenyér” visszatér az étlapra! Ez a megdöbbentő képességű és finom, alacsony szénhidráttartalmú találmány csak 1 ½ csésze kedvenc sajtot igényel, 2 tojással az alapjához - de bármi mást is csomagol és fűszerez, az a ti döntése. A mozzarella, a parmezán és az olasz ízesítők kiválóan alkalmasak meleg marinarába mártásra. Cheddar-Monterey keveréke taco fűszerekkel, paradicsommal és hagymával. Mozzarella és Romano bazsalikommal és napon szárított paradicsommal. Cheddar és krémsajt jalapeñóval és szalonnával. Gouda és Monterey jack cajun fűszerekkel, andouille és zöld paprika. .

Palacsinta

Ezeknek az ultrakönnyű palacsintáknak talán a legjobb része (azon kívül, hogy rendkívül alacsony szénhidráttartalmúak) az, hogy milyen gyorsan készülnek az elejétől a végéig. Édesnek vagy sósnak készítheti őket úgy, hogy felcseréli a használt sajtot, emlékezve arra, hogy minden 1 tojáshoz 1 uncia sajt tartozik. Egyszerűen tegye a sajtot, a tojást és az ételízesítőket egy turmixgépbe, majd kétszer gyorsabban haladjon, mint a szokásos palacsintáké. Várja meg, amíg vaj vagy olaj felmelegszik közepes hőmérsékleten, hagyjon 1 ½ - 2 percet az első oldalon, és 1 percet a másik oldalon. A palacsintát édesítőszerrel, fahéjjal, vaníliával, kakaóval, kókuszdióval ízesítheti valamire az édes oldalon, vagy sósra fokhagyma port, sót, borsot, taco ételízesítőt stb. Ezt a módszert néhány bangin alacsony szénhidráttartalmú enchiladához is használhatja.

Sajtszósz

Krumpli, brokkoli, kenyér, chips, csirke rögök, garnélarák, alma, zeller, sárgarépa, húsgombóc és még sok más. A sajtmártás a legfőbb kényszerítő eszköz, amely a legtöbb ételhez párosítható, sőt önmagában is, ahogy manapság a legtöbb mártással látjuk. Krémes, zamatos jóságok testesülnek meg, és soha nem tudunk és nem is fogunk elegünk lenni.

Egy saját bajnokságban, a sajtmártásokból az ízletes alapanyagokért, amelyek megtöltik őket, a 21. század jó alkalom arra, hogy megmártózzon. Mivel a lassú tűzhelyek félelmességét egyre többen tudják megvalósítani, a krémsajt blokkokat, a Velveeta-t, a cheddart, a goudát és még sok más darabot keverik össze és keverik össze újabb és újabb finomságokkal. A húsos quesótól és a bivaly csirkétől a spenót articsókáig és az édes kielbasáig egyszerűen helyezze el kedvenc főtt húsát és egyéb összetevőit elegendő sajttal együtt, és hagyja, hogy az alacsony és a lassú varázsolja.

Fritters

Hash-barna szerelmesek hallgatnak! A sajtos sütemények a megfelelő út. Az egészséges sajtadag nemcsak fantasztikus ízt ad, hanem összeköti a töltelékét és extra ropogósságot is ad. A sajtos sütemények kiválóan alkalmasak apróra vágott burgonyával, cukkini, tök, sárgarépa, kukorica, rizs vagy aprított brokkoli vagy karfiol mellett.

Sült

Az esély jó, hogy ismeri és imádja a mozzarellát ugyanúgy, mint mi. A jó hír az, hogy nincs szükséged olajsütőre, hogy a mennyedből sajtkenyeret készíts a konyhádból! Azok a sajtok, mint a queso freskó, a blanco és a halloumi, valójában serpenyőben süthetők ropogós sajttal, de bármilyen sajt felhasználható. A trükk a sajt lefagyasztása sütés vagy sütés előtt, hogy a sajt megtartsa az alakját. Ha panírt használ, csak előkészítse és fagyassza le 1 órával a menetidő előtt. A sajtban bízunk ✊

Herbed sajt

Az egyik egyszerű, de zseniális módszer a már fantasztikus sajt új szintre emeléséhez az, hogy különféle friss fűszernövényeket és fűszereket kever össze. Általában kecskesajttal, ricottával, fetával, mascarpone-nal, krémsajttal és más lágy sajtokkal készülhet, sós vagy édes lehet. Csak puhítsa meg a sajtot szobahőmérsékletre, és keverje össze a fixinjét. Próbálja meg:

Herbed Ricotta (fent)
Feta + rozmaring + citromhéj + feta + tört bors
Ricotta fokhagyma citromhéj bazsalikomos kapros koriander sós bors
Tejszínes szalonnadarab metélőhagyma sós bors
Kecskesajt gyógynövények De Provence apróra vágott dió méz kakukkfű só bors
Mascarpone + juharszirup + szalonna
Tejszínes sajt + kockára vágott zöldhagyma + kockára vágott sárgarépa + kockára vágott zeller + kockára vágott piros paprika + kockára vágott vöröshagyma + kapor + fokhagyma
Tejszínes aprított Cheddar Mayo fokhagymapor Cayenne bors hagymapor kockára vágva Jalapeño kockára vágott Pimento só bors

A sajt több okból is félelmetes, mint a finom.

Azok az ételek, amelyek magas a glikémiás indexen, például kenyér, burgonya, rizs, édességek, feldolgozott ételek és még a gyümölcs is gyorsabban emészthető, emiatt a vércukor- és inzulinszint gyorsan megugrik, megterhelve a szívedet és az anyagcserédet. A sajt azonban alacsony glikémiás indexű étel, így nagyszerű csere, amely hosszan tartó energiát biztosít, és amely teltebbé és hosszabb ideig tartja Önt. Tudjon meg többet arról, mennyire egészséges sajt itt.