Finn őrölt marhahús és káposzta rakott
Publikálva 2020. március 13. Utoljára módosítva: 2020. március 13., Neriz
Hús, zöldség és rizs - ezt kapja minden adaggal Finn őrölt marhahús és káposzta rakott. Természetesen ehet mindegyiket külön-külön, de összesen egy rakottban? Háromszor olyan finom minden falatban!
Nem talál vörösáfonya lekvár vagy szósz a környékeden? Ne aggódj miatta.
Ez a hagyományos finn étel áfonya nélkül ugyanolyan finom - és a legjobb? Másnap még jobb íze van; ha van még hátra, az van.
MIRE VAN SZÜKSÉG A MARHA- ÉS KÁBELKASZEROL ELŐKÉSZÍTÉSÉHEZ
Milyen típusú készletet kell használnom?
Használhat csirkét vagy zöldséget, ha úgy tetszik.
De marha-állomány mindig a legjobb típus, amelyet használhat. Nagyobb mélységet ad az étel húsízében.
MI A FELHASZNÁLHATÓ RIZS TÍPUSA?
Basmati rizs.
Kiváló ehhez a recepthez, mert nem lesz pépes. Megpróbáltam a rizst a kemencében főzni, főtt marhahússal és káposztával, és nem voltam annyira elégedett az eredménnyel.
A basmatival biztos lehet benne, hogy akkor is szilárd lesz, ha külön főzi.
KÁBÉSZKASZEROL ELKÉSZÍTÉSE - lépésről lépésre
Kezdje a rizs szokásos főzésével (1. fotó).
Amíg a rizs főz, szerezzen be egy serpenyőt vagy serpenyőt a darált marhahús elkészítéséhez. Állítsa közepesen magas hőfokon, és adjon hozzá két evőkanál olívaolajat. Addig pirítsd a fokhagymát és a hagymát, amíg megpuhultak (2. fotó).
Adjuk hozzá az őrölt marhahúst, és keverjük pár percig (3. kép).
Fedje le az edényt fedővel, kapcsolja le a hőt, és folytassa a főzést, amíg a marhahús kissé meg nem fő (kb. 25 perc).
Egy külön serpenyőben adjuk hozzá a maradék olívaolajat, adjuk hozzá a káposztát és a sót. Fedjük le fedővel, és főzzük, amíg a káposzta kissé megpuhul (4. kép).
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (375 ° F).
A megpuhult káposztához adjuk a főtt marhahúst és rizst. Öntsön szirupot és keverje össze (5. fotó).
Helyezze vissza a marha- és káposzta keveréket a serpenyőbe vagy egy tiszta sütőedénybe. Öntsük bele az alapanyagot (6. kép).
Helyezze a serpenyőt (vagy sütőedényt) a sütőbe 45 percre.
Tegye félre kb. 15 percre. Szolgál.
A TIPP TIPPEI A FÖLDMARHA- ÉS KÁBÉSZKASZEROL-RECEPT ELŐÁLLÍTÁSÁHOZ
- Apróra vágjuk a káposztát finoman; gyorsabbá teszi a főzést és a tálalást.
- Ha teheti, használjon marhahúst. Segít abban, hogy nagyobb mélységet nyújtson a marhahús íz a rakottban.
- Kihagyhatja a szirup ha jobban tetszik. Vagy használjon kevesebbet, ha nem biztos benne. Segít abban, hogy több édességet adjon az étel káposztájának.
- Íz és fűszerezés a marhahúst és a káposztát külön-külön, mielőtt mindet összekeverné. Ne felejtse el megfontolni, hogy a készlet megfelelően fűszerezett-e.
- A sütőben, ha azt veszi észre, hogy a teteje túl sötétedik, fedje le egy alufólia és fedje fel a főzés utolsó öt percét.
HA TOVÁBB HITELES FINN ÉLELMEKET szeretne, akkor ezeknek a további bejegyzéseknek is tetszene -
VAGY HA TOVÁBBI ÖTLETET KERES FELISEBB ÉTKEZÉSEKHEZ, AKKOR TEKINTSE MEG A FŐ TISZTELETEK GYŰJTEMÉNYÉT!
- Darált marhahús, orzo és cukkini rakott (fagyasztóbarát) - munkahét ebéd
- Őrölt marhahús és vaj friss curry levelekkel irányított
- Fűtetánia a húsmarhák megelőzésében és kezelésében Mezőgazdaság és élelmiszer
- Darált marhahús Taco töltött Portobello gomba - Róka és Briar
- Őrölt marhahús n rizspite recept