Válogatós evõvel való foglalkozás

Az első néhány ABA-terapeutaként szerzett tapasztalatom során megismertem a „Fehér étrendet”. Volt egy olyan hallgatónk, aki csak fehér ételeket fogyasztott, például tésztát, kenyeret, kekszet és sajtot. Azóta sok változatot láttam a válogatós evőnek - a hallgatónak, aki csak egy bizonyos bolti csirkemagot eszik, a diáknak, aki CSAK a McDonalds-ból származó sült krumplit eszi, vagy annak, aki csak forrón eszik, házi készítésű pirítós. Ha válogatós gyermekkel dolgozik, van mód arra, hogy bővítse éttermi repertoárját.

Vizsgálja meg az egyéb okokat

Nem mindig ismerjük annak okait, hogy a gyermek válogatós legyen. Mielőtt bármilyen viselkedési beavatkozással kezdene, célszerű kizárni minden más lehetséges okot. Például, ha egy hallgatónak nehézségekbe ütközik a rágás és/vagy a nyelés, érdemes egy SLP-vel vagy OT-val konzultálni (etetési tapasztalatokkal rendelkező tapasztalattal), hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e nagyobb motoros probléma. Alternatív megoldásként, ha egy gyermek különféle ételeket szokott enni, majd hirtelen abbahagyja, szeretnénk megbizonyosodni arról, hogy nincs-e valami fiziológiás folyamat - beteg? Székrekedés? Minden allergia kialakult?

Társadalmi szempontból jelentős a cél?

Miután kizártuk a válogatós evés egyéb lehetséges okait, elkezdhetjük magatartási lencséből nézni. Bármivel, amit a viselkedéselemzés során megcélozunk, társadalmilag jelentős célokra törekszünk. Ez azt jelenti, hogy a képességek hiánya elég jelentősen befolyásolja a hallgató életét, ezért érdemes tanítani. Vagy a negatív viselkedés eléggé elterjedt ahhoz, hogy akadályozza a fontos tevékenységeket vagy a biztonságot. A szülők általában azt akarják, hogy a gyerekek jobban kerek étrendet fogyasszanak, mint ők, de ez nem jelenti azt, hogy érdemes programozni. Lehetővé kell tennünk a személyes preferenciát az általuk választott ételekben. Fontos felmérni a különbséget a személyiségválasztás és a társadalmi jelentőség között, amikor úgy döntünk, hogy beavatkozunk-e vagy sem.

Ha viselkedési és szélsőséges, akkor az élelmiszer-érzékenység megcélzásának egyszerű módja van:

5 lépés a gyermek megtanítására új ételek elviselésére

1. lépés - Élelmiszernapló vezetése

A szülőknek ki kell tölteniük az élelmiszernaplót vagy az élelmiszer-fogyasztási táblázatot. Mielőtt bármilyen beavatkozást végrehajtanánk, szeretnénk képet kapni azokról az élelmiszerekről, amelyeket a gyermek éppen fogyaszt. Ebben a szakaszban nem mutatnak be új ételeket, csupán egy naplót arról, hogy mik a gyermek választási lehetőségei.

Kattintson ide az élelmiszer-napló adatlapjának letöltéséhez

2. lépés - A napló elemzése

Elemezze az élelmiszer-naplóban szereplő adatokat. Van minta? A tolerált ételek valamilyen módon hasonlóak-e?

Példa: Az ételek mind szénhidrátok? Fehérek mind? Mindnyájan nyájasak/simaak? Vannak-e olyan gyümölcsök, amelyeket a hallgató tolerálni fog? Van valami zöldség? Bármilyen hús?

3. lépés - Hozzon létre egy élelmiszer-hierarchiát

Az élelmiszernapló adatai alapján hozzon létre egy élelmiszerek hierarchiáját. Tegye a listára azokat az ételeket, amelyeket a hallgató valószínűleg elfogad. Néha még a már elfogadott, de más módon bemutatott ételekkel is el kell kezdenünk (pl .: más irányba vágott szendvics, aranyhal-keksz tartályban, nem edény, stb.)

4. lépés - Lassú és kicsi indítás

Kezdje tanítani a gyermeket különféle ételek fogyasztására. Kezdje lassan kis közelítések megerősítésével. Eleinte a gyermektől csak azt várják, hogy tolerálja az új ételeket a tányérján, felvegye, ajkához tegye, apró falatokat eszik.

Folytassa az adatok felvételét, és kövesse nyomon, mit tűr a hallgató. Az ehhez használt adatgyűjtési rendszer egy minősítési skála, amely a https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3793013/ cikken alapul.

5. lépés - Értékelje, hogy működik-e

Ha a beavatkozás működik - nagyszerű, tartsa tovább. Ha működik, ideje átértékelni és kipróbálni valami mást.