Egyél vékonyan: Ropogós, cukkini chips

Szeretne saját maga elkészíteni egészséges ételeket, de nem tudja, hol kezdje, vagy melyek a legjobb receptek? Itt van egy, amely minden bizonnyal jobban vágyakozna a hozzáadott zsír, cukor és egyéb rossz dolgok nélkül, amelyek megtalálhatók a normál snackekben és az ócska ételekben, például a burgonya chipsben. Valójában ezek egy teljesen más típusú chipek.

Ez a recept cukkinit igényel, és vékony, ropogós és ízletes chipsekké változtatja őket, amelyek történetesen nagyszerű alternatívát jelentenek a más ócska ételek után. Készíthet egy nagy adagot, amelyet az egész család kipróbálhat. Ezeknek a cukkini chipseknek az elkészítése mindössze két órát vesz igénybe.

Itt található az összes összetevő, amire szüksége lesz. Ezekből a mérésekből körülbelül ötven cukkini chips lesz.

Egy nagy cukkini
Két evőkanál olívaolaj
Kóser só

Így készítheti el ezeket a szuperkönnyű és egészséges cukkini chipseket:

Először előmelegítse a sütőt kb. 225 fokra. Ezután vegyen két nagy tepsit, és kezdje el kibélelni őket pergamenpapírral vagy más tapadás nélküli sütőpapírral.
Ezután szeletelje fel a cukkinit. A legjobb, ha a legjobb soványság elérése érdekében mandolint használ, mivel a mandolin különböző beállításokkal rendelkezik, de nem szükséges. Miután vékonyan felszeletelte a cukkinit, helyezze az összes szeletet egy papírtörlőre vagy több papírtörlőre, ha mindegyik nem illik össze, és nyomja őket egy másik papírtörlő közé. Ez kiszívja a nedvességet, és segíti őket a gyorsabb főzésben.
Kezdje sorba sorolni az összes cukkini szeletet a sütőlemezeken, ellenőrizze, hogy egyik szelet sem fedi-e át egymást, vagy nem fognak megfelelően főzni.
Tartsa az olívaolaját egy kis tálban, és péksütemény vagy grillezőkefével enyhén ecsetelje az olívaolajat a cukkini szeletekre. Csak egy kicsit kell.
Végül megszórjuk a sót a szeletekre, és kb. Két órán át sütjük, amíg barnulni nem kezdenek, és ropogósak, nem mocsarasak.