Földközi-tengeri saláta gombával

Ez a mediterrán babsaláta ízbomba! Egyszerű összetevők, olyan sok ízzel. Tálaljuk pita kenyérrel egy könnyű étkezéshez, vagy kedvenc előételünk mellé.

Sziasztok barátaim! Hiányoltalak mindannyiótokat. Tudom, tudom ... A múlt héten egy kis MIA voltam, de védekezésemben nem éreztem magam túl forrónak. Bár jobban érzem magam, és visszatértem egy olyan oldalra, amelyet statisztikának akarsz készíteni. Vegetáriánus, vegán, és előző este arra késztette, hogy másnap élvezze. Ráadásul akár 3 napig is hűtőszekrényben tárolható! Úgy értem, nagyjából fél hétig lefedte az oldalát és az ebédet. Jobb lesz ennél?

100% -os ízbomba. Erről szól ez az oldal. És ebben a kijelentésben nulla a túlzás. Annyi minden zajlik a lehető legfinomabb módon. Kezdve az öltözködéssel.

Friss fűszernövényeket, mint a koriander, a petrezselyem és a menta ízes fokhagymával, jalapenóval és a napon szárított paradicsommal simára sűrítve, egy kanál típusú keverékkel szeretnék enni. Ezután babgal, gombával, hagymával és paradicsommal dobáljuk fel. ÉS akkor .... Várj. Tudom. Ki szeret várni, igaz? De ígérem első falattal örülni fogsz, hogy vártál. Mert a várakozás teszi csodálatossá ezt az ízt.

Tálalás előtt egy éjszakán át hagyni kell, hogy a saláta “pácoljon”, hogy a zöldségek minden egyes apró nedvességet elnyeljenek. Ezután hidegen, meleg pitakenyérrel tálalja önálló étkezésként, vagy a kedvenc vállalkozása mellé. Csirke, bárány, marhahús, hal. Úgy értem, hogy ez a saláta nem tesz különbséget. Egyáltalán.

Csináld meg. Pattintsa meg. Mutasd meg. Instagram @littlebrokenblog vagy snapchat → littlebrokenblg