Fűrészport enni

A kéregkenyér ötletem kidolgozása közben volt egy másik ötletem a fa kenyér összetevőjeként történő felhasználásáról. Alapvetően a fűrészport keveri a tésztába, ezáltal csökkentve a kenyér kalóriaértékét. Nagyon hasznos, ha fogyni akar. A kéregkenyérrel kapcsolatos tapasztalataim alapján tudom, hogy ez erősen befolyásolhatja az ízt, így nagyon erős és sok ember számára nem élvezhető. A fűrészpor fogyasztása rossz ízt hagyhat a szájában - szó szerint.

Tehát a kenyérhez használt fűrészpornak enyhe ízű fából kell származnia. Tapasztalataim szerint a lucfenyő, a fenyő, a gesztenye és a tölgy biztosan nem megfelelő jelölt. Más fafajták esetében bizonyos kutatások indokoltak, személy szerint én nyírral vagy hasonlóval kezdeném. De utólagos gondolatként eszembe jutott, hogy talán nem az ízzel van a fő probléma.

Tényleg jó, ha tele van a belében olyan részecskék, amelyek nem bomlanak le? Mi történik valójában velük? Mikor és hol (ha valaha) jönnek ki? Felszívódnak? Zavarhatnak-e bármilyen más módon a belekben, például fizikailag blokkolhatnak valamit? Alapvetően ehetünk fűrészport károsodás nélkül? Hirtelen a fűrészporral történő fogyás már nem volt annyira vonzó. Néhány további kutatásra mindenképpen szükség volt, ha életképes a fűrészpor fogyasztása. Mi lesz vele?

TÉNYLEG KIS Fűrészpor részecskék

Nos, szilárd meggyőződésem, hogy a részecskék nem szívódnak fel a bélből. Még az apró sem, csak az emberi haj töredékét (azaz nanorészecskéket) mérik. Nos, egy-kettő elmúlhat, de a nagy képben a legtöbben kívül maradnak. Van néhány ellentmondásos tudományos szakirodalom a témáról - mint mindig.

Az első gyors módszer ennek értékelésére meglehetősen egyszerű. Csak hozzávetőlegesen közölje a megjelent tudományos folyóiratokban megjelent cikkek számát, amelyek foglalkoznak ezzel a jelenséggel. Nem minden, a neten közzétett cikk számít. Még ezt sem, mivel a variációk már most is hatalmasak a tudományos irodalomban. Az internettel pedig óriási, és - sajnos - hajlamos a hype oldalra hajolni. Nincs sok olyan cikk, amely leírná az ép részecskék felszívódását a testbe, ami már erősen jelzi, hogy ez nem normális eset.

Valójában az ilyen kis részecskék testbe jutása intenzív kutatás és érdeklődés tárgyát képezi - bár nincs nagy javulás - amint ezt a könyv összefoglalja (508. oldal). Van néhány érdekes cikk - például ez a cikk azt mutatja, hogy a patkányoknak adott igazán kicsi (2 nm-nél kisebb - 2 nm-nél kisebb - 50000-szor kisebb, mint a hajátmérő) részecskéknek csak egy kis része (1% alatti) - 50000-szor kisebb. Ha a részecskék nagyobbak - például 500-szor kisebbek, mint a hajátmérő -, lenyelve nem jutnak át a testbe.

A részecskék töltésének még a variálásának sincs nagyobb hatása, ezért meglehetősen biztonságos azt mondani, hogy elhanyagolható mennyiségű apró részecske jut be a testünkbe, még akkor is, ha sokat fogyasztunk belőlük. Ez is ésszerű. Környezetünk határozottan tele van igazán apró részecskékkel, bár ezek mennyisége még vitatott vagy ismeretlen. Amint azt ebben a cikkben kifejtettük, foglalkozunk az autókkal és azok hozzájárulásával a kis részecskeszennyezéshez. És mivel mindenhol megtalálhatók, és általában mindenhez ragaszkodnak, biztosan rendszeresen fogyasztjuk őket az ételünkkel együtt. Ezért logikus, hogy testünk rendelkezik mechanizmusokkal, vagy úgy van megtervezve, hogy ezek a részecskék ne lépjenek be a testünkbe.

A következő lehetőség az, hogy ez az igazán kicsi részecskék a bélünkhöz tapadnak, és blokkolják az abszorpciót, vagy bármilyen más módon zavarják. És ez a kis részecske nagyon szeret ragaszkodni a dolgokhoz. A bélfelület azonban gyorsan megújul azáltal, hogy a régi sejteket kiszórja a felszínről, ami szintén eltávolítja a hozzájuk tapadó apró részecskéket (ezek a részecskék legalább 1000-szer kisebbek, mint a bélsejtek). Ez megint evolúciós okokból áll - rendelkeznie kell egy rendszerrel, amely eltávolítja a bélbe tapadt nem kívánt dolgokat.

Egyszerűen fogalmazva: testünk evolúciónk során alkalmazkodott az igazán kicsi részecskék kezeléséhez. Mindazonáltal az igazán kicsi részecskék világa valóban összetett és nem teljesen tisztázott, amint azt itt elmondtuk. Bár azt mondhatjuk, hogy a részecskéknek valóban kicsieknek kell lenniük ahhoz, hogy valóban átjussanak. Ezenkívül a toxicitás nem jelent különösebb gondot, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy jelenleg csak viszonylag káros anyagokat vizsgálnak. Az igazán kicsi fűrészpor részecskék tehát nem okozhatnak problémát. És hogy igazságos legyek, ilyen apró részecskék általában nincsenek a fűrészporban.

CSAK KIS Fűrészpor részecskék

OK, folytassuk. Ha az igazán kicsi részecskék nem szívódnak fel nagy mennyiségben, akkor meglehetősen alacsony az esély a kicsi vagy még nagyobb részecskék felszívódására. De más nem kívánt hatásokat is okozhatnak a bélben - például blokkolják a fontos dolgok, például a tápanyagok felszívódását, vagy más módon zavarják a beleket (gyulladás vagy irritáció jut eszembe).

Az első ötlet valójában nem - sok emészthetetlen anyagot eszünk - és őseink még többet ettek - és még mindig jól vagyunk. Ennek van értelme. Gondolva tovább, bárium sókat (bárium-szulfát) használunk kontrasztanyagként a bél képalkotásához. A sók oldhatatlanok, ezért a bélben maradnak, meglehetősen sűrűek, ezért elzárják a röntgensugarakat, szép képet nyújtva a belekről. A bélen keresztül jutnak el - mivel viszonylag kicsi részecskék és vízben szuszpendálódnak. Ha nem keverednek a belekkel, akkor valószínűleg semmi sem fog.

Csak elméletem megerősítése érdekében ellenőriztem a tudományos szakirodalmat. Vicces, hogy az elmúlt ötven évben nem volt súlyos probléma, mivel a báriumot használták. Sőt, gyakorlatilag továbbra is kontrasztanyagként választják a különböző képalkotó technikákhoz. Tehát, ha az igazán kicsi részecskék nem jelentenek problémát, a kicsieknek (amelyek általában fűrészport képeznek) kevésbé kell lenniük. A fűrészpor fogyasztása tehát nem lehet a testünk számára fontos kérdés.

KÖVETKEZTETÉS

Nos, az én kis elemzésem csak egy gyors áttekintés a témáról és némi logikus gondolkodás ebben az irányban. Mindenképpen vannak olyan mélyreható tudományos cikkek (sajnos, nem a fűrészpor részecskékkel foglalkoznak), amelyeket érdemes megfontolni, mint ezt és ezt. De végül úgy tűnik, hogy az emészthetetlen részecskék bevitele viszonylag biztonságos. És visszatérve a kiinduló ötletemhez, a fűrészpor részecskéknek még biztonságosabbnak kell lenniük a bevitelükben. Különösen figyelembe véve, hogy ezek az emésztőrendszerünk számára jól ismertek, és megduzzadnak a bélben, és ezért még kevésbé valószínű, hogy problémákat okoz. Szóval, jó étvágyat! A fogyáshoz szükséges fűrészpor evéséről!