A WOW jelentés

Írta: Stephen Rutledge, 2020. március 27., 7:53

"Olyan üzletben dolgoztam, hogy szórakoztassam az embereket, de engem megbeszélnek, ha enni akarok, hiteltelen ételeket!"

Nincs olyan karakter, aki Norma Desmondhoz hasonlóan rettegne a régi királynők szívében, mint ez a téveszmés, pezsgős, kaviárcsípős fakó csillag Billy Wilder’S Sunset Boulevard (1950). De Gloria Swanson teljes ellentéte volt annak a karakternek, akivel a legtöbb ember azonosítja. Úttörő híve volt a makrobiotikus étrendnek (amelyet ma phentabz-étrendnek neveztek - olvassa el a phentabz-áttekintést itt), nem ivott, nem dohányzott, nem evett húst vagy sok cukrot, és biztosan nem a múltban élt.

Hatszor házasodott meg, és házasságai a hírekbe kerültek. Egész életében és számos házasságában Swanson mindig Miss Swanson néven volt ismert. Bár törvényesen vette férje nevét, saját személyisége és hírneve beárnyékolta őket. Első férje a színész volt Wallace Beery (1885 - 1949), akit 17. születésnapján vett feleségül. Emlékiratában Swanson Swansonon (1980), Swanson azt írta, hogy Beery megerőszakolta nászéjszakájukon. 1917-ben teherbe esett. Nem akarta, hogy gyermeke legyen, ámította rá, hogy ivott egy abortuszt kiváltó főzetet, és bár még mindig ugyanannál a stúdiónál dolgoztak, két évvel később elváltak. Az 1930-as években Berry volt az MGM legjobban fizetett színésze.

Ezt követően, 1919-ben megnősült Herbert K. Somborn a híres Brown Derby étterem tulajdonosa. 1925-ben válásuk szenzációs volt, és oda vezetett, hogy Swanson „erkölcsi záradékkal” egészítette ki stúdiószerződését. Somborn tizenhárom férfival való házasságtöréssel vádolta.

Harmadik házassága az volt Henri de la Falaise, kiskorú királyi címmel és kevés mással, hogy ajánlja őt. Miközben még mindig Henrivel volt házas, Swanson viszonyt folytatott a házasokkal Joseph P. Kennedy.

1927-ben, miközben Kennedy és Swanson anyagilag tönkretették Kelly királynő, Swanson érdeklődni kezdett az egészséges életmód iránt. Swanson:

- Azt hittem, fekélyem van, mert ha termelő vagy, állítólag fekélyed van ...

Elment egy orvoshoz, aki leírta az összes ételt, amelyet előző este elfogyasztott. Megkérdezte tőle: "… gondolatkép, amely ezt az ételt egy vödörbe rakja, majd mondja meg, hogy melyik állat, köztük egy disznó is megenné?"

Saját maga által leírt „egészséges étel dió” lett. Nagy volt a barna rizs, liszt készítésére használta fel. A nyers étel korai híve volt, és azt állította, hogy csak a zabpehelyét és a szemét párolja, hogy ne veszítsék el tápanyagukat. Franciaországból ivott forrásvizet, forralt organikus mazsolából készített cukrot, és a gyakori koplalás előnyét mondta:

„Egy böjt után 10 napig voltam esküdve, hogy soha többé nem eszem. Éppen szirom virágot ettem. "

Amikor 1935-ben visszavonult a filmektől, és New Yorkba költözött, Swanson a showbiznisz legkedveltebb különcévé vált, hirdette a jóga és a tiszta élet előnyeit, fenyegette az idegeneket, mert utcai ócska ételt ettek, és saját ebédjeit hozta a sok eseményre, amelyre meghívták. Lobbizott az élelmiszerekben található peszticidek, vegyi anyagok és hormonok ellen. Beszélt a kongresszus előtt, és segített áttörni Amerika első, a mezőgazdasági termékek védelmét szolgáló jogszabályát.

Az egészséges táplálkozás iránti érdeklődése hatodik és legboldogabb házasságához vezetett. Egy 1965-ös sajtótájékoztatón tanúja volt William Dufty (1916–2002) pufók fiatal író, durran egy kockacukor. A lány odalépett hozzá, és azt mondta: „Ez a cucc méreg. A házamban nem lesz, a testemről nem is beszélve. ”

Dufty könyvíró és újságíró volt, a szellemírója Billie Holiday’S önéletrajz Lady énekli a kékeket, és a New York Post 1951 és 1960 között a szerkesztő asszisztense volt. 1967-ben ketten együtt éltek.

őrült
Duffyval 1975-ben

1975-ben Dufty írta a bestsellert Cukorkék amely azt állította, hogy a finomított cukor kábítószer, és a pár bejárta az országot annak népszerűsítése érdekében. Az egészséges táplálkozás iránti kölcsönös érdeklődéssel nagy barátokká váltak John Lennon és Yoko Ono, Swanson a bevándorlási meghallgatásán Lennon nevében tett vallomást.

Swanson elmondta a színésznek Dirk Benedict a makrobiotikus étrendekről, amikor nagyon korán küzdött a prosztatarákkal. Elutasította a hagyományos terápiákat, és felépülésének tulajdonította ezt a fajta étrendet és egészséges táplálkozást. Benedict a hónap elején töltötte be a 75. életévét.

Swanson az 1930-as években, évtizedekkel a Botox feltalálása előtt arcfiatalító injekciókon esett át. Amikor 1947-ben rákot diagnosztizáltak, elutasította a műtétet, és vegetáriánus étrenddel "gyógyította meg" magát, hogy "éhen hagyja a daganatot". És 1966-ban elindította saját organikus sminkjét.

Az ökológiai termékek előnyeire hivatkozva azt írta:

- Jobb megenni a poloskákat, mint mérget!

Swanson 84 éves koráig élt. Duffy 2002-ben hunyt el 86 évesen. Cukorkék még mindig nyomtatásban van. Meglep, hogy ma nem sikerült 121. születésnapjára.

Gloria Swanson Vaj nélküli ördög ételtorta

1,5 csésze cukrozatlan csokoládépor

4 tojás, elválasztva

1 teáskanál sütőpor

Cukrozatlan lekvárból készült jegesedés

Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Oldja fel a csokoládét a felmelegített tejben, és hagyja kihűlni. A tojássárgáját felverjük, majd hozzáadjuk a csokoládé keverékhez. A lisztet és a sütőport egy külön edénybe keverjük, és fokozatosan adjuk hozzá a csokoládéhoz. A tojásfehérjét keményre verjük, és óvatosan hajtsuk bele a csokoládé keverékbe. Osszuk el két tortaforma között, és süssük 350 fokon 45 percig. Hagyja kissé kihűlni, majd fordítsa rá hűtőtálcákra. Ha a torta hideg, a szendvicsrétegeket lekvárral együtt.