Görög stílusú főtt burgonya

Görög stílusú főtt burgonya, friss mediterrán ízekkel tele, tökéletes köret ünnepekre vagy családi vacsorákra! A feta, a fokhagyma, a citrom és a friss fűszernövények az új burgonyát egészen új szintre emelik. Ez egy köret, amely wOW ÉS könnyen és gyorsan elkészíthető!

A görög stílusú főtt burgonya mindig nagy sikert arat a házamban! Finom köretet készítenek, amely könnyen elkészíthető, friss ízekkel teli és mindössze 15 perc alatt kész. Tökéletes mozgalmas napokhoz, vagy amikor sok köretet készít egyszerre.

Néhány évvel ezelőtt a férjem csak akkor nyúlt hozzá a burgonyához, ha krumpli vagy krumplipüré formájúak voltak, így kreatívnak kellett lennem, mert imádom a burgonyát. Ma ez az egyik kedvenc körete, amelyet teljesen felfalna, ha engedném.

Az új burgonya a választott burgonyám, ha kevés az idő. Nem kell hámozni őket, csak mossuk meg, vágjuk ketté és főzzük meg. Csak néhány percet vesz igénybe a főzés, amíg villa meg nem puhul. De ez az egyszerű recept egy teljesen új szintre emeli az egyszerű, unalmas burgonyát!

Mivel az ünnepek a sarkon vannak, ezek az ízletes főtt burgonya fetával, citrommal és fokhagymával nagyszerű kiegészítője lenne az étkezőasztalának!

Mik az új burgonya?

Ehhez a recepthez új burgonyára van szükség. Ezek frissen betakarított fiatal burgonyák, amelyek általában édesebbek, sok nedvességet tartalmaznak és vékony héja van. Alacsony keményítőtartalmú burgonyák, így főzve jobban megtartják alakjukat, mint a többi burgonya. Az újkrumpli tökéletes krumplisalátához, vagy köretként más hozzávalókkal együtt feldobva.

Mennyi ideig tart a burgonyaforrás?

Az egész új burgonya körülbelül 10-15 percet forral, amíg villa nem lesz, a felére csökkent új burgonya körülbelül 8-10 percet vesz igénybe. Kipróbálni, hogy a burgonyát villával, pengekéssel vagy nyárssal piszkálni kell. Akkor készülnek el, amikor az edény könnyen csúszik egészen a közepéig.

Mi a Feta sajt?

A feta sajt görögországi lágy sajt. Hagyományosan juhtejből készül. Számos nem hiteles fajta készül most kecsketejjel vagy a kettő keverékével. Ez egy sós sajt, morzsás állagú, fehér színű, kis lyukakkal. Ne vásároljon előre összeomlott fétát, az íze és a minősége nem nagyszerű! Válasszon egy nagy feta blokkot, amelyet gondozásban tartanak.

Több könnyű köret receptet keres?

Az összes mellék- és saláta receptemet itt találja.

Mi a kedvenc módja a burgonya fogyasztásának? Mondja meg nekem az alábbi megjegyzésekben!

[social_warfare buttons = ”Pinterest, Facebook”]